如何煎中藥,怎樣熬中藥才是正確的

時間 2022-12-12 19:40:11

1樓:匿名使用者

我準備呢,開啟看到前面的朋友已經的特別好了,很全,呵呵,謝啦,

怎樣熬中藥才是正確的

2樓:匿名使用者

■火候 一般先用急火(武火)煮沸,再用慢火(文火)煎熬。也有單純用急火或慢火煎的,要遵醫囑。 ■時間與次數 一般頭煎沸滾後半小時為宜,二煎的加水量與時早首間,按頭煎的二分之一為適宜。

據試驗,兩次煎煮比一次長時間煎藥得到的有效成分穗並要多。因為藥物煎煮後,溶劑形成兩部分,一部分在藥物之內,另一部分在藥物之外,形成兩種不同的濃度。當藥物內部有效成分的濃度大於外部時,可繼續向外釋放,到濃度相等時,就不再向外釋放了。

所以必須換水重煎,使有效成分繼續向外釋放。因此,中藥湯劑一般煎兩次為宜。 ■具體方法 先用冷水將藥浸泡半小時到1小時後再煎。

隨著水溫的逐漸升高,植物細胞慢慢膨脹、破裂,蛋白質及澱粉等也會逐漸溶解在水中,不會阻滯有效成分的釋出,所以藥效較高。如用開水煎藥,植物細胞中的蛋白質、澱粉等會產生凝固現象,使細胞不易破裂,即使破裂了,有效成分也留在凝固體內猜睜跡不易釋出,藥效就不能充分發揮。煎藥時要避免藥液溢位或過快熬幹,也不要反覆揭蓋,以避免有效成分揮發。

根據藥物的功效、毒性的不同,要採取不同的煎藥方法。如解表、清熱類藥宜急火煎,時間要短,否則會降低藥效,改變藥性;厚味滋補藥如肉蓯蓉、熟地之類,宜慢火久煎,時間要長,使藥中的有效成分更多地釋出。某些毒性藥物如烏頭、附子之類,亦應慢火久煎,才能減低毒性,增加藥效。

3樓:抗鈺渠玉軒

首先,熬藥器具以砂罐或瓷罐為佳,切忌用鐵、銅等金屬器具,因為大多數藥材與金屬接觸後,會發生化學變化,影響藥物的**效果。其次是浸泡,在熬藥前要先用清水將藥材浸泡30分鐘,使其軟化,然後再加熱熬,而不能直接用沸水熬,否則藥物裡的蛋白質很快就會凝固,影響中藥內有效沒肢成分的煎出。至於應該加多少水,要根據用藥量而定,一般以水面超過藥物少許即可,使每劑每次煎成的藥液在150毫升左右,為兒童煎取的藥量要少,而對熱性病者,煎取的藥液要適當多些。

熬時要注意火候,未煮沸前可用猛火,水開後就要用小火了,同時應注意加蓋熬煮,以防止藥物中揮發性成分逸出。熬煮中藥的時間也因藥性而有所不同,如解表藥不能久煎,通常煮沸後15分鐘即可;味厚滋養的補益藥,煎煮的時間宜長,煮沸後要再用文火熬1小時左右,以使藥中的有效成分更好地溶於水中。另外,一些毒性較大的藥物經慢火久煎後,可以減低或消除其毒性,如附子、生半夏等,煎煮的時間也要稍長一些。

藥熬好後要趁熱將藥汁濾出,每劑藥一般只煎兩枯灶世次。 還有,要記得金石介殼類中藥需先煎,如龍骨、石膏、牡蠣、磁石、龜板、鱉甲等,宜先煎半小時左右。而另一些氣味芳香的藥物,如薄荷、藿香和鉤藤等卻要後下。

易於沉底焦化和糊化、難以過濾的藥物,如赤石脂、青黛,可用紗布將藥包好或裝入紗布袋內,再放入鍋內煎煮。凡貴重、數量少和揮發性強的藥物,如珍珠和三七不需煎煮,只要將藥物研成細末,再用煎好的藥液沖服即可,而對人參、鹿茸等,為了減少損失,加熱煎煮。有些膠、糖類藥物(如阿膠和飴糖)溶解後粘度較大、泡沫多,煎時會結底焦化,並影響其他藥辯晌物有效成分的煎出,所以也應該將這類藥物溶於已煎好的藥液中。

有效成分容易浸出的藥物,如肉桂末,最好是將其製作成片,放入有蓋的容器中用沸水浸泡後服用。

4樓:牛村的老梆子

自己鏈蘆熬中碼雹藥棚模帶,首先要注意器皿選擇,還要把握火候和時間,應根據藥效來區別對待。

5樓:匿名使用者

先將中藥浸泡20分鐘,再分二次熬,最後合二為一熬成一份,放冰霜服用。

6樓:我勒個去啊

煎中藥的時候儘量水加少一點用小火慢慢的熬。這樣熬出來的中藥才有效果。

7樓:匿名使用者

第二次是重新加水熬,第三昌租次也是從新加水熬,一般是超過藥面得兩扁指高度的水,水不要熬太多。

太多了喝不下,一般熬大半碗就行了,你可以把三次熬得水耐冊兆放在一起,然後在分三次喝,這樣藥效平姿坦均些。

8樓:匿名使用者

中藥的煎煮是有一定要求的,具體有:每次將一劑中藥飲片材料放入煲內,加入回清水,觀察悔清加答。

水能否浸滿藥面,不足時可稍加水量。一般浸泡半小時使中藥飲片的有效行前拆成分易於煎出(如趕時間,此步驟可略去)。先用猛火煎至充分沸騰1-3分鐘。

然後收至小火,煎20-30分鐘使之成一碗,用消毒紗布或咖啡格濾渣倒入杯內,溫熱服用。一次將藥物煎好後,檔棗可以將首劑和再煎的藥物混勻,以便藥效均衡。

9樓:匿名使用者

我家是開來中醫藥店的。

源,所以一般就是這樣教人熬中藥的。因中藥一般乾的較多,有的是植物的根所以都是很乾燥的。所以熬中藥時不能放入水後馬上就烈火熬開。

而是應先把中草藥放入鍋隱吵後再放入水泡上20分鐘左右。再慢火熬開。這樣才能熬出質量來。

至於水,伍好第一次一般多一點,上面說了藥物幹會吸水。第二灶橘侍次放的水自然得少一點。我們一般是讓人家熬二遍,反正總比白開水好吧。用水量和第二次一樣的。

10樓:愛劉忻晶片館主

1.將藥材復先用清水沖洗,去除灰塵制雜質。bai2.再放冷開水入du藥材中,火滾後亮弊襪再以小火熬zhi二十分dao鍾即可,這是第二批藥湯。

3.第一批藥湯裡面花草類的揮發性成分較多,第二批藥湯裡面根莖礦石類的成分較多。將第一批的藥湯加上第二批的藥湯,倒在一起混合後,便是一天內要喝完的湯藥。

可以分成兩次或三次服用。沒有服用完的,則先放在冰箱冷藏。

具-體的你可-以-去卜念-我老敬激-師那-裡叩6-266-77-52-6

怎麼熬中藥

11樓:邗芷

一。滋補類藥物:俗稱「補藥」。

這類藥物多為植物根莖、果實、動物的甲、角、殼等,質地堅硬厚實,難於溶解,熬藥前常須搗碎,並適當延長熬藥時間。一般煮沸後,文火熬半小時至一小時,個別的需要燜煮數小時以上。

三。一般性藥:即普通**藥,具有多方面功能,應該根據其具體情況而定。一般煮沸後再熬半小時即可。

另外,煎藥器必須蓋好,以免水分蒸發過快,使藥物有效成分不能完全溶解。

12樓:卞凌昳

用砂鍋熬製最好,砂鍋性質穩定,受熱均勻。先用大火煮沸,煮開後轉小火熬製半小時即可。

13樓:dj林林

想要熬製中藥,最好是選擇砂鍋用砂鍋來熬藥,效果是非常理想的,而且藥效也是很強的,熬製的火候最好是中火熬製,那麼才能夠達到很好的效果,熬的過程中要來回的翻動。

14樓:在翡翠谷抖腿的開心果

熬中藥最好的是用砂鍋,我們先用大火煮,然後再調到小火,鍋內保持微微的沸騰就可以了,一般熬兩個小時就好了。

15樓:來自醉翁亭的葵花子

首先選擇容器,可以選用砂鍋、陶瓷的,不能用金屬的,然後先把中藥用涼水泡20-30分鐘,硬的中藥可以泡兩個小時,再看藥方某些藥材是否需要先煎,可將先煎的藥材放入鍋中,有些藥材需要最後下;一般早飯中飯之間、中飯晚飯之間各吃一次。

16樓:一杆風月一蓑煙雨

通常要把中藥先用清水泡一泡,這樣有利於藥性散發,然後把中藥放在砂鍋裡煎,千萬不要用鐵鍋,不要用鋁鍋,最好是用砂鍋也可以用不鏽鋼的,為的是防止藥物與鍋之間起反應。水泵應該是要的三倍,接好以後為兩倍,一副藥煎兩次,兩次的溶液攪和在一起,均勻以後分兩碗,早晚浮下,如果裡面有芳香類藥,有後下的藥,應該按照說明書操作。煎中藥所使用的水最好是純淨水。

17樓:山中樂哥

熬中藥先把中藥,一般食飯碗放五碗水煎熬剩兩碗,倒出來,最放三碗水煎熬剩一碗,倒出同第一次那兩碗混合得三碗,分三次服,早中晚。有些提示是早煎熬的要提前煎熬,有些是遲下的最後那次煎熬差不多好了,最下煎熬五分鐘左右就好了。

18樓:咪咕

買個不鏽鋼全自動熬藥鍋,自動煎煮,熬藥很方便。

19樓:科學知識萬能俠

我並沒有聽說過這個東西,我覺得沒有必要那麼多的規則,只要能煎熟中藥就可以了。

20樓:大v桑

六步:第一步挑選煎藥罐:砂罐、瓦罐、陶罐為好第二步準備純淨水:煎中藥不宜用自來水,因為自來水中有漂白化學劑第三步注意浸泡時長:20-60分鐘。

第四步把握火候:這是最重要的,還要適當攪動第五步讓煎好的中藥汁混合。讓中藥汁混合口服使得藥效均勻發揮。

第六步掌握特殊方法:先煎藥、後下藥、包煎藥、沖服、烊化等特殊方法。

四招:第一招:先後兩次煎取藥汁約300-500ml,1日分2-3次服完。

第二招:早晚分2次服用。

第三招:清熱藥和消暑藥宜冷服。大熱病用寒藥應溫服,大寒病用熱藥應冷服。

第四招:不能加糖。

21樓:人情事暖

第一步挑選煎藥罐(不要用銅鐵鋁鍋),第二步是用純淨水煎藥,不能用自來水。第三步浸泡時間在20到60分鐘最好。第四步講究火候先猛火後弱火。

第五步煎藥分兩次煎,煎後兩次藥汁一定要充分混合。第六步一定要注意單藥的特殊煎法。第一招藥汁煎到300到500ml,2到3次喝完。

第二招注意飯前還是飯後服用。第三招注意溫服或者冷服。第四招喝藥不加糖,不然影響吸收。

22樓:夫子

熬中藥是要一次熬出來的。

常規中藥用高出藥材2~3釐米的清水浸泡30~60分鐘後,用武火(大火)熬開鍋後用文火慢慢煎至30分鐘左右,將藥汁倒出儲存,第二煎加入清水後用武火熬開鍋後再用文火慢慢熬25分鐘左右,講第二煎的藥汁與第一煎的藥汁混勻,飯後溫服。但花、草、清熱藥、芳香類的藥物一般煎15分鐘左右即可,而滋補藥則當用文火慢慢熬40~60分鐘左右,具體藥物熬製以醫生指導為準。

一般中藥都是早晚各一次。

你沒有冰箱也可以把熬好的藥裝到保溫壺裡,這樣就不會壞了。

23樓:秋杏之林

中藥煎煮具體方法: 1、先用冷水(高出藥面少許)充分浸泡20~30分鐘,目的是使藥物完全滲透,煎煮時便於藥物有效成份溶解。

2、煎藥前,水不足時需再加水,以水高出藥面3--4釐米為易。

3、大火煮開後,再慢火(小火)使藥液保持較小沸騰即可。從煮開後算起,時間約20分鐘。

4、以上為頭煎,倒出煎好的藥液,再加冷水(等砂鍋稍冷卻後再加水,這樣砂鍋不易破裂。)量比頭煎時稍少,大火煮開,再小火煮約15分鐘即可。些為二煎。

5、頭煎、二煎藥液合起來(約300~500毫升),分數次溫服。

希望能幫上你。

24樓:匿名使用者

就熬一天的藥,吃一天的量。

25樓:網友

一次熬好,早上熬。用砂鍋不要用銅鍋鐵鍋啥的。先泡半小時,然後放到鍋裡,加水沒過藥材2-5釐米,大火燒開後小火慢熬半小時,倒出藥汁;再加清水剛剛沒過藥材,大火熬開小火再熬25分鐘。

兩次藥汁混在一起,分成三份。夏天確實容易變質,建議買個小冰箱也就不帶一百塊錢,還是放冰箱保險一些。

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