吃完螃蟹為什麼不能吃維生素,吃完維生素c不能吃什麼

時間 2022-12-25 11:45:17

1樓:蒿雅雲居映

螃蟹不要與維生素c同食,服用大量的維生素c能夠致人死亡,因為一種通常被認為對人體無害的砷類在維生素c的作用下能夠轉化為有毒的砷。

螃蟹含砷化合物,與藥中某些成分反應產生。

砒霜。吃螃蟹後,最好是不要吃柿子和其它富含vc的食品還有涼性的東西。

從食物藥性看,柿蟹都屬。

寒性食物,如二者同食,雙倍的寒涼更宜損傷脾胃,特別是素質虛寒者更應禁忌。就營養成分而言,柿中含。

鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,凝固為。

鞣酸蛋白,不僅不易消化而且妨礙消化功能。會使食物滯留於腸內發酵,會出現嘔吐,腹痛、腹瀉等。

食物中毒。現象。一般飯後30分鐘再吃水果為最佳。

吃螃蟹時不可以吃中藥,螃蟹含砷化合物,與藥中某些成分反應產生砒霜。最好三到五小時以上。

吃完維生素c不能吃什麼

2樓:網友

1、葉酸:葉酸在酸性環境中易被破壞,在鹼性和中性環境中比較穩定;而維生素c及維生素b2、b6丸要在酸性環境中其中所含的維生素才能比較穩定,如果在吃含葉酸的食物或葉酸補充劑時,同時服用維生素c及維生素b2、b6丸,由於二者的穩定環境相牴觸,因此吸收率都會受影響。

2、雞蛋:牛奶等富含維生素b2放入食物同時食用。維生素b2具有氧化還原性,並且其氧化性要強於還原性。

兩者同時的時候,不僅會使維生素c失效,而且還會影響維生素b2在體內發揮的作用。

3、黃瓜,胡蘿蔔等蔬菜:因為這些蔬菜中含有維生素c分解酶,此種酶可以促使維生素c分解,進而起不到作用。

3樓:來自峴山古靈精怪的灰太狼

1、阿司匹林。首都醫科大學附屬北京安貞醫院藥事部主管藥師方振威介紹說, 阿司匹林與維生素 c 同屬酸性藥物,兩者同時服用,會相互抑制排出。

2、磺胺類藥。維生素c是酸性物質,磺胺類藥物及其代謝物在酸性環境中容易生成磺胺結晶鹽,導致泌尿系統結石,損傷腎臟。

3、葉酸。維生素c與葉酸同服,可抑制葉酸在腸胃中的吸收,大量的維生素c會加速葉酸排出,使藥效減弱。因此可以先服用葉酸, 兩小時後再服維c。

4、某些抗凝血藥。維生素c會影響肝素和華法林的抗凝作用,可引起凝血酶原時間縮短,減弱抗凝藥物的作用。

5、鹼性藥物。維生素c極不穩定,在中性或鹼性溶液中易被破壞而失去生理作用,因此與鹼性藥物之間有配伍禁忌,兩者容易發生酸鹼中和,使藥效均減弱或消失。

6、其它維生素。維生素k1具有氧化性,維生素c具有還原性,二者配伍可產生氧化還原反應,使療效都減弱或消失,且容易出現混濁,屬於配伍禁忌。

4樓:逆轉生死線

用維c時不能與蝦同食,因為與蝦同食會中毒。也不能與豬肝同食,如果維c與豬肝同服,豬肝裡面的銅離子、鐵離子會使維生素c迅速氧化為脫氫抗壞血酸,而失去原來的功能。還不宜大量食用乳酪、海鮮、雞蛋、牛奶、動物內臟等富含維生素b2的食物。

這是因為維生素c具有還原性,維生素b2具有氧化還原性,且其氧化性大於還原性,二者合用時,不僅維生素c會因氧化還原反應而失去療效,而且這些食物中的維生素b2也無法在體內發揮應有的作用,可謂「兩敗俱傷」。 吃維c 也不宜大量進食黃瓜、胡蘿蔔、南瓜等蔬菜,這是因為這些蔬菜中含有維生素c分解酶,可使維生素c遭到破壞而失去療效。

另外吸菸別用維c

醫學研究表明吸菸者血清、白細胞及尿中維生素c的含量均低於正常,而具有抗氧化作用的維生素c可增強人體的抵抗力,減輕吸菸的危害,因此,通常建議吸菸者應適量補充維生素c。

吸菸會使唾液中的維生素c轉變效能,成為對身體健康有害的物質。因此,這個研究小組建議,如果一時難以戒菸,那至少應該放棄吸菸的同時服用維生素c的習慣。

吃完螃蟹後多長時間能吃維生素c含量

5樓:建築結構加固補強

很多人說海鮮+富含vc的蔬果同吃,會引起砒霜中毒。理由是海鮮體內蓄積金屬砷,原本的五價砷被vc還原為有毒三價砷,可經檢測標準海鮮的砷含量小於,而砒霜中毒需幾十毫克的砷,故需要一次吃幾十公斤的海鮮,而還需要相當多的維c才行,所以平常海鮮食用量是安全的。

一般我們平常最多也就吃幾百克的海鮮,所以你吃含維生素c的水果並沒有問題。

螃蟹和維生素c可以一起吃嗎

6樓:匿名使用者

很多人都會經常吃vc來提高身體內的維生素含量,vc對於補充人體內的維生素以及提高人體的免疫力等方面都有很大的幫助。很多人為了讓體內的營養均衡,在吃了vc之後還會同時吃一些其他的營養含量高的食物,例如螃蟹和蝦等水生生物。那麼,vc和螃蟹到底能不能一起吃呢?

一、vc和螃蟹能一起吃嗎。

螃蟹不要和維生素c在一塊吃,免得引起中毒,沒有腹部疼痛,噁心嘔吐的話就不用擔心。由於維生素c和蝦蟹中的物質結合,形成砷的氧化物,形成劇毒物質,因此不建議一起食用,少量的食用問題不大,建議多飲水以及食用蔬菜,促進排尿,注意飲食相剋。

二、螃蟹的食用禁忌。

1、不能與茶水同食:吃蟹時和吃蟹後1小時內忌飲茶水。一是因為茶水會沖淡胃液,不利於蟹的消化,二是因為茶中的鞣酸會使蟹肉中的蛋白質凝固。

兩種原因均不利於蟹的消化吸收,還可能引起腹痛、腹瀉。

2、不能與柿子同食:秋季蟹肥之時正是柿熟時,但二者不能混吃。因為柿子中的鞣酸等成分會使蟹肉蛋白凝固,凝固物質長時間留在腸道內會發酵腐敗,引起嘔吐、腹痛、腹瀉等反應。

蟹、柿均為寒性,同食寒重則損傷脾胃。蟹最好也不要與葡萄、石榴、山楂、梨、蘋果等同食。

3、不能與花生同食:花生脂肪含量高達45%,油膩之物與蟹同食,易致腹瀉。

4、不能與泥鰍同食:泥鰍其性溫,而蟹其性冷,二者同食不利於健康。

5、不能與香瓜同食:香瓜即甜瓜,性味甘寒而滑利,能除熱通便。與蟹同食,有損腸胃,易致腹瀉。

6、不能與梨同食:梨味甘性寒,蟹也性寒,二者同食,易傷人腸胃。

7、不能與冷飲同食:冰水、冰激凌等屬寒涼之物,使腸胃溫度降低。與蟹同食,易致腹瀉。

7樓:萌露超人嗶嗶嗶

因為螃蟹是甲殼類生物,還有五價砷,本身對人體沒什麼傷害,但是在維生素c的作用下會變成三價砷,就是我們常說的砒霜。但專家說,這種說法僅僅在理論上成立,實際上並不成立。中毒理論成立的前提是吃了大量的螃蟹和維生素c,而人一頓飯吃的螃蟹和西紅柿中維生素c的量還不足以大到讓人中毒。

吃完海鮮為什麼不能吃維生素c?

8樓:變美的果團

海鮮不宜與富含鞣酸的水果如柿子、葡萄等一起吃,如果吃的話至少間隔2個小時。海魚的頭部富含礦物質砷,砷呈5價狀態時無毒,但在大量維生素c的作用下會轉化成有毒的3價砷狀態,其毒性相當於砒霜,因此應避免在吃海魚前後2小時內服用維生素c藥丸。

但是,適量含維生素c的蔬菜和水果(指500克以內)和海魚一起吃是不會中毒的。

9樓:小海侃國際

維生素c又稱為抗壞血酸,它具有增強人體抵抗力、延緩衰老、美白**等作用,成為家庭小藥箱中的必備藥物。然而,具有高度還原性的維c是維生素家族中頗為活躍的一員,性質非常不穩定,容易與多種食物或藥物發生化學反應,使其療效降低或失效,嚴重時甚至還可產生有毒物質。

近些年,由於工業廢水處理不當、殺蟲農藥使用不當,造成地面水和海水的汙染,使水中含砷量增加。水中的蝦和海帶等部分動植物中,砷的含量也明顯升高。砷又分為三價砷和五價砷,五價砷基本無毒,三價砷毒性劇烈,人們熟知的劇毒品砒霜就是三價砷。

而在河蝦或海蝦等軟甲殼類食物中,因環境汙染,含有濃度很高的五價砷化合物。

五價砷雖然無毒,但若與維c,特別是大劑量維c同時服用時,由於維c具有還原作用,可將蝦體內的五價砷還原為三價砷,會嚴重危及人體的健康。因此,因病情需要服用大劑量維生素c的朋友,應與蝦類食物劃清界限。為了預防不測,即使服用小劑量維生素c的朋友們,也應暫時和蝦類保持距離,否則,長期如此,可產生慢性砒霜中毒,出現乏力、肢麻、皮炎、貧血、腎功能減退等症狀。

維生素和螃蟹能一起吃嗎

10樓:千蘆桖

真是和螃蟹能一起吃,因為沒有太大的關係,所以說都是可以一起吃的。

11樓:生活**解惑

維生素和螃蟹最好不要放在一起吃,因為螃蟹它是寒性的,有可能會導致維生素,它的營養價值變低,所以說最好不要放在一起吃。

12樓:況含苼

甘肅和螃蟹不要一起吃,應該是間隔一個小時以上才能吃。

13樓:糜籟

維生素為什麼要和棒棒螃蟹在一起吃呢?你可以選擇維生素,在早晨起來的時候就吃啊螃蟹,在晚上的時候吃呀,為什麼非要給他倆放在一起吃呢?

14樓:湛潔玉

維生素能和螃蟹一起吃嗎?維生素的話最好是不要和螃蟹一起吃的,最好是不要一起吃,因為很容易使蛋白質。產生影響。

15樓:三冥界火麒麟三

這維生素和行業是可以一起吃的,沒有任何***。

16樓:小安的仰望

我不介意你這樣輕易的嘗試,因為這個本身就不是特別的好吃,而且味道口感也不是特別的好。

17樓:匿名使用者

你好,吃完螃蟹以後,最少要隔一個鐘左右才能吃,這個維生素不能一起吃哦,一定要隔一定時間。

螃蟹能與維生素b一起吃麼

18樓:網友

螃蟹不能與以下食物吃。

1、柿子,原因是蟹肉中富含蛋白質,而柿子中含有大量的鞣酸較多,這兩樣物質會互相發生反應,使消化酶的活性下降,胃腸功能正常的人偶爾吃問題不大,消化功能較弱或胃腸道較敏感的人不宜這樣吃。

2、濃茶:中國人喜歡喝茶,吃油膩食物往往喜歡喝點茶清腸胃,然而專家卻提醒,吃螃蟹前後一般不建議大量喝濃茶。道理與吃柿子相似,濃茶含有較多鞣酸,消化功能較弱或胃腸道較敏感的人不宜同吃,以免引起胃腸不適。

3、梨:梨為涼性食物,與寒性的螃蟹同食,對消化功能正常的人來說可能問題不大,但脾胃虛寒、消化不良者這樣吃會損傷脾胃,引起胃腸不適,尤其要注意。

4、雪糕、冷飲:同上面的理由一樣,螃蟹性味寒涼,再吃冷冰冰的食物,更容易導致胃腸功能紊亂,出現腹痛、腹瀉等不適。

19樓:網友

這是可以的,一般來說不會發生什麼不良反應的。

營養價值:1、螃蟹富含蛋白質,有高膽固醇、高嘌呤,痛風患者食用時應自我節制,患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹。中國有中秋前後食用河蟹的傳統,由於傳統上中醫認為蟹性寒,故常用姜茸、紫蘇等配置食蟹使用的調料。

2、螃蟹含有豐富的蛋白質及微量元素,對身體有很好的滋補作用。蟹中含有較多的維生素a,對**的角化有幫助。 螃蟹還有抗結核作用,吃蟹對結核病的**大有補益。

3、維生素b參與dna合成,保持基因組穩定性,輔助dna修復,調節細胞的增殖和死亡等,從而起到抗癌防癌的作用。

注意事項:1、螃蟹不要和茄瓜一起炒菜,兩個都是寒底的,一起食用會有損腸胃,經常這麼吃會導致腹瀉。

2、花生和螃蟹不要一起吃。吃了就等著拉肚子吧,尤其是腸胃不好的人。

3、螃蟹不要和茶葉同煮。茶葉中含有單寧酸,而螃蟹中含有豐富的蛋白質,同吃會導致便秘。

4、螃蟹不要和火腿一起做菜,火腿中含有維生素b,但是螃蟹中含有維b分解酶,一起入菜會導致營養流失。

吃完螃蟹不能吃哪些食物?能吃水果嗎

不能和螃蟹一起吃的水果 1.柿子。原因是 蟹肉中富含蛋白質,而柿子中含有大量的鞣酸,二者會形成蛋白質凝固成塊狀物人體難消化。2.梨子。梨為涼性食物,與寒性的螃蟹同食,會損傷脾胃,引起消化不良。還有螃蟹還不能和濃茶 冰水 雪糕 羊肉 狗肉 泥鰍一起吃,都會引起腸胃不適。螃蟹與柿子 傳言 螃蟹與柿子均為...

吃完魷魚後不能吃什麼,吃完柿子後不能吃什麼東西

魷魚等海鮮內可能會含有一定量的砷,所以海鮮一般建議不要與維生素c含量高的水果一起吃,例如檸檬 橘子等水果。因為砷和vc結合可能會產生類似於砒霜的有毒物質。但是也不需要過分擔心,只要間隔一段時間吃,並且倆種都不是大量攝入的話一般不會產生特別嚴重的後果。魷魚魷魚雖然習慣上稱它們為魚,其實它並不是魚,而是...

螃蟹吃完可以吃水果嗎,吃螃蟹後不能吃什麼水果

螃蟹不可與紅薯 南瓜 蜂蜜 橙子 梨 石榴 西紅柿 香瓜 花生 蝸牛 芹菜 柿子 兔肉 荊芥同食,會導致食物中毒 吃螃蟹不可飲用冷飲,會導致腹瀉。1.螃蟹性鹹寒,又是食腐動物,所以吃時必蘸薑末醋汁來祛寒殺菌,不宜單食 2.螃蟹的鰓 沙包 內臟含有大量細菌和毒素,吃時一定要去掉 3.醉蟹或醃蟹等未熟透...