1樓：成鑲桃
橙和柑究竟有什麼區別？分別起到什麼作用？含量分別有多少有哪些？
橙子與柑子的營養成分什麼區別
2樓：司馬晟宇
每100克柑中含水分克，蛋白質克，脂肪0.
1克，碳水化合物克，粗纖維克，灰分0.
4克，鈣56毫克，磷15毫克，鐵毫克，維生素a原毫克，維生素b1 0.
08毫克，維生素b2 毫克，尼克酸毫克，維生素c54毫克，鉀199毫克，鈉1.
4毫克，鎂毫克，能產熱能218千焦耳；並含橙皮甙、川陳皮素、煙酸、揮發油等成分。
橙子含橙皮甙、檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、糖類、果膠和維生素等。且含多種有機酸、維生素，可調節人體新陳代謝，尤其對老年人及心血管病患者十分有益；具有生津止渴、降低血脂、潤腸通便等功效。
1.生津止渴。
橙子具有消食下氣，去油膩的功效，適宜在飯後半小時食用。此外，橙子還有生津止渴的功效。橙子中所含有的大量維生素可以有助醒酒解毒。
2.降低血脂。
橙子中含有果膠，能夠將體內多於的脂類及膽固醇排洩出去，減少外源性膽固醇的吸收，故而吃橙子具有降低血脂的功效。
3.清腸通便。
橙子所含有的維生素和膠質，可以促進胃腸蠕動，加速食物通過消化道，可以讓糞脂質及膽甾醇更快地隨糞便排洩出去，有清腸通便的功效。
4.美容抗衰老。
橙子中富含維生素c和黃酮類化合物，具有清除人體內多餘的具有破壞性的自由基的作用，從而防止**老化和**敏感；此外，維生素c還具有美白作用，所以想要美容抗衰老，可以適量食用橙子。
橙子和柑子的營養區別
3樓：一零啞劇
區別：1、外形不同。橘子個頭小，外皮薄，易剝開；橙子個頭大，外皮較厚，不易剝開。
2、效能不同。橘子性溫，多吃易上火；橙子性涼，多吃敗火。
3、口味不同：橘子水分少，味甜或酸；橙子水分多，肉酸甜適度。
4、吃法不同：橘子適合扒著吃；橙子適合切開吃。
4樓：匿名使用者
橙子和橘子的營養大致上是一樣的，因為他們兩個都含有大量的維生素，那麼它的區別就是橙子的皮比較厚比較大。
橙子與橘子的營養價值有什麼不同之處?
5樓：椅子
桔子是人們生活中習以為常的果品，既是極好的美食佳果，又對人體健康有著很多有益之處。桔子中含有豐富的維生素c和尼克酸等，它們有降低人體中血脂和膽固醇的作用，所以，冠心病、血脂高的人多吃桔子很有好處。 日本果樹研究所對6045人進行調查發現，愛吃桔子的人患冠心病、高血壓、糖尿病、痛風的比率比較低。
他們還發現桔子等柑桔類的皮中所含的橙皮油素具有抑制肝臟、食道、大腸及**發生癌症的效果。 日本中醫食療研究會會長田村稻生教授認為，就桔子的營養價值來說，維生素c與檸檬酸含量最豐富。前者具有美容作用，而後者則具有消除疲勞的作用。
如果把桔子內側的薄皮一起吃下去，除了維生素c以外，還可以攝取膳食纖維（果膠），它可以促進通便，並且可以降低膽固醇。值得注意的是桔皮甙，它可以加強毛細血管的硬度，能降血壓、擴張心臟的冠狀動脈。因此，可以說桔子是預防冠心病與動脈硬化的食品。
桔子的吃法也有講究，以烤著吃的方法最好。具體方法是將桔子（1～2個）洗淨後放在40℃～50℃的開水中浸泡1分鐘，然後用布擦乾放在鐵網上，用中火燒烤至微焦為止。這樣，桔皮中的成分可以滲透到桔子裡面去，且這樣處理以後，桔皮也可一起吃下去。
每天早、午、晚各食用這樣的桔子1個，對動脈硬化、高血壓、咳嗽、哮喘、食慾不振、消化不良、胃炎、胃酸過多、便秘等病有一定療效，並具有護膚美容的作用。 據美國一家研究機構研究顯示，每天喝3杯橙汁可以增加體內高密度脂蛋白（hdl）的含量，從而降低患心臟病的可能性。橙汁內含有一種特定的化學成分即類黃酮和檸檬素，可以促進hdl增加，並運送「壞」的低密度脂蛋白(ldl)到體外。
最近在13130位男女中進行的一項研究顯示，女性攝取維生素c不足可能容易患膽囊疾病。雖然其中的機理尚不清楚，但經常食用橙子對預防膽囊疾病確實有效。 澳大利亞幾位科學家在對橙的氣味進行研究之後批量出，橙子發出的氣味有利於緩解人們的心理壓力，但僅有助於女性克服緊張情緒，對男性的作用卻不大。
服藥期間吃一些橙子或飲橙汁，可使機體對藥物的吸收量增加，從而使藥效更明顯。 過多食用橙子等柑橘類水果會引起中毒，出現手、足乃至全身**變黃，嚴重者還會出現噁心、嘔吐、煩躁、精神不振等症狀，也就是老百姓常說的「橘子病」，醫學上稱為「胡蘿蔔素血癥」。一般不需**，只要停吃這類食物即可好轉。
橙子和橘子的營養價值有何區別？
6樓：空谷情花
橙子和橘子的營養價值相似，區別在於食用功效各有不同。
甜橙成熟後變成黃色果肉，酸甜適度，汁多，富有香氣，是人們喜歡吃的水果之一。甜橙的可食部分為74％，含有蛋白質、脂肪、膳食纖維、碳水化合物、胡蘿蔔素、抗壞血酸、維生素、鈣、鎂、鐵、檸檬酸、蘋果酸。
橙子味甘、酸，性涼。具有生津止渴、開胃下氣的功效。正常人飯後食橙子或飲橙汁，有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。
橙子營養極為豐富而全面，老幼皆宜。橙子中含量豐富的維生素c、p，能增加機體抵抗力，增加毛細血管的彈性，降低血中膽固醇。高血脂症、高血壓、動脈硬化者常食橙子有益。
橙子所含纖維素和果膠物質，可促進腸道蠕動，有利於清腸通便，排除體內有害物質。
橙皮性味甘苦而溫，止咳化痰功效勝過陳皮，是**感冒咳嗽、食慾不振、胸腹脹痛的良藥。橙子幾乎已經成為維生素c的代名詞，它的維生素c含量豐富，能增強人體抵抗力，亦能將脂溶性有害物質排出體外，是名實相符的保安康抗氧化劑。橙皮又叫黃果皮，除含果肉中的成分外，胡蘿蔔素含量較多，可作為健胃劑、芳香調味劑。
橙皮還含一定時的橙皮油，對慢性支氣管炎有效。
柑橘類水果所含有的人體保健物質，目前已分離出30餘種，其中主要有：類黃酮、類胡蘿蔔素等。橘子可謂全身是寶，其果肉、皮、核、絡均可入藥。
橘子的外果皮曬乾後叫「陳皮」，因入藥以陳的藥效好，故名陳皮。而橘瓤上面的白色網狀絲絡，叫「橘絡」，含有一定量的維生素p，有通絡、化痰、理氣、消滯等功效。橘核性味苦、無毒，有理氣止痛的作用，可以用來**疝氣、腰痛等症。
就連橘根、橘葉等也可入藥，具有舒肝、健脾、和胃等不同功能。
橘子果肉味道甜美，營養豐富，但因共屬性寒之果品，故脾胃虛弱者不宜多食。橘子的食療方劑不勝列舉，如損傷津液引起口唇乾渴時，可以多飲一些橘子汁，既可補充水分，又能增加營養。此外，根子還有**胃寒嘔吐、氣滯食積、消化不良等症的效果。
7樓：匿名使用者
橙子和橘子裡面都有含有豐富的微喜。
8樓：清水白石
個人認為：橘子容易上火，橙子比較溫和，營養價值差不多。
9樓：卑鄙一狼
橙子，品種比抄。
較同一，就那幾類，因。
襲為橙子是桔子跟柚子雜交的，橙子最早宋代就有了，宋代的橙子可用在菜上，現在最常見的無非就是臍橙，冰糖橙了吧，柚子性涼，這點橙子們都隨柚子也性涼，橙子維c含量非常突出，比橘子高，加上橙子性涼，所以比較適合常吃。
橘子就複雜了，橘子也叫桔子，南桔北橘，是大自然的品種，本身品種就繁多，後來有人把桔子跟橙子雜交，發明了柑，柑又分了很多品種，所以橘子這個大家族就更加複雜了，乾脆統稱為柑橘，柑橘富含多種營養，比橙子全面，皮可入藥，但柑橘普遍是性溼熱的，即使有性涼的柑橘那是佔極少數的，而且外觀你也分辨不出，所以柑橘不宜多吃，特別是身體有溼氣的人，吃到溼熱的柑橘溼氣就更加嚴重了。
建議常吃橙。
10樓：桃花源童
有中醫說過：橘子多吃容易上火，橙子不易上火。
11樓：讀書的人加油
差不多吧前者吃了不上火。
12樓：安徽海豚快報
橙子、橘子、柚子……常見的「柑橘類水果」營養有什麼區別？
橙子和橘子營養價值一樣嗎？有啥區別？
13樓：只要你乖給你買條蓋
橘子和桔子是一種水果嗎？有什麼區別，看完這個你就明白了。
橘子、橙子、柚子等柑橘類水果營養有什麼不同嗎？
橙子和橘子是一樣的，營養有區別嗎
14樓：匿名使用者
誰說是一樣的？要不然的話，為什麼一個叫橙子一個叫橘子？下次叫你媽買一個橘子和一個橙子，看看有什麼區別吧，別買錯了。
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