1樓：你好
人們日常所食用的一些食物都是存在相剋性的，吃了這一種食物就不能吃哪一種食物，如果誤食了兩種相剋的食品就會對人體帶來一些不良的影響，情況更加嚴重還有可能會危及人體生命。花生這是人們日常生活中比較常見的一種食材了，是需要人們瞭解一下其與什麼相剋的，下面就來介紹一下花生和什麼相剋。
花生。果具有很高的營養價值，內含豐富的脂肪和蛋白質。據測定花生果內脂肪含量為44%-45%，蛋白質含量為24-36%，含糖量為20%左右。
並含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素。礦物質含量也很豐富，特別是含有人體必須的氨基酸，有促進腦細胞發育，增強記憶的功能。
花生種子富含油脂，從花生仁中提取油脂呈淡黃色，透明、芳香宜人，是優質的食用油。花生油很難溶於乙醇，人們可以通過將花生油注入70%乙醇溶液加熱至度，看其混濁程度，來鑑定花生油是否為純品。
花生油是將花生仁經過制浸而成的油。花生油屬於不幹燥性油，色澤淡黃，透明度好，清香可口，是優良烹呼叫油。
花生是一種高營養的食品，裡面含有蛋白質25%～36%，脂肪含量可達40%，花生中還含有豐富的維生素，鈣和鐵等。
花生是100多種食品的重要原料。它除可以榨油外，還可以炒、炸、煮食，製成花生酥、以及各種糖果、糕點等。因為花生烘燒過程中有二氧化碳、香草醛、氨、硫化氫以及一些其它醛類揮發出來，構成花生果仁有特殊的香氣。
花生的內皮含有抗纖維蛋白溶解酶，可防治各種外傷出血、肝病出血、血友病等。
花生不能和什麼一起吃：
花生忌蕨菜、毛蟹、黃瓜。
花生與黃瓜不能同吃，容易引起腹瀉，並且傷害腎臟。
花生與毛蟹相剋，同食易導致腹瀉。
如下人群不怡吃用花生呢？
1、糖尿病患者：
糖尿病人需控制每日攝入的總能量，因此，每天使用炒菜油不能超過三湯匙(30g)。但18粒花生就相當於一勺油(10g)，能夠產生90千卡的熱量。
2、痛風患者：
痛風是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾病，患者均有高尿酸血癥。由於高脂飲食會減少尿酸排出，加重病情，所以痛風急性發作期應禁食花生，痛風緩解期也只能適量進食。
3、高脂蛋白血癥患者：
飲食結構不合理是導致高脂蛋白血癥的重要原因，因此飲食**的原則是限制熱量、減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入。花生是高脂肪、高熱量的食物，多吃只能加重病情，導致冠心病等心腦血管疾病的發生，危及生命。
2樓：李選
螃蟹+花生：腹瀉。
河蟹+花生：一起吃易導致腹瀉。
黃瓜+花生：一起吃易導致腹瀉。
秋黃瓜+花生：腹瀉。
螃蟹+花生：會導致腸胃不適、腹瀉。
黃瓜+花生：會導致腹瀉。
蕨菜+花生：會降低營養價值。
花生和什麼相剋
3樓：blackpink_羅捷
花生和黃瓜相剋。
黃瓜切小丁，和煮花生米一起調拌，作為一道爽口冷盤，經常被使用。其實，這樣搭配不是十分妥當。因為這兩種食物搭配可能會引起腹瀉。
黃瓜性味甘寒，常用來生食，而花生米多油脂。一般來講，如果性寒食物與油脂相遇，會增加其滑利之性，可能導致腹瀉。
適合和花生一起吃的食物：
1、花生+芹菜。
菜具有清熱、平肝、明目和降血壓的作用。花生具有止血、潤肺、和胃、降血壓、降膽固醇等作用。常吃花生可改善腦血管迴圈、延緩衰老。
二者配伍適合高血壓、高脂血症、動脈血管粥樣硬化等患者食用。
2、花生+紅葡萄酒。
兩者結合可保心臟血管暢通無阻，再吃花生米可大大降低心臟病的發病率。
3、花生+毛豆/花生+啤酒。
這種搭配方法卵磷脂的含量極高， 而卵磷脂進入胃腸道後被分解成膽鹼， 迅速經小腸黏膜吸收進入血液再入腦， 發揮健脾益智的作168 用。補充卵磷脂後記憶力與智力都有明顯提高。
4樓：花看葉茂
花生食物相剋表，和花生相剋的食物：
（1）花生與毛蟹相剋：花生仁與毛蟹相剋。這是由於花生仁富含脂肪， 毛蟹性寒、冷利， 二者同食， 多則致腹瀉， 且二者同食生化反應複雜。
（2）花生與黃瓜相剋：黃瓜性味甘寒， 生食為多。花生仁多油脂， 一般來講， 如寒涼之物與油脂相遇， 會增加其滑利之性， 因此， 同食多食， 極易導致腹瀉， 所以二者不宜同食。
（3）螃蟹與花生仁相剋：從食物藥性上看， 花生仁性味甘平， 且脂肪含量高達45% ，油膩之物遇冷利之物極易導致腹瀉，所以蟹與花生仁不宜同時進食， 對於腸胃虛弱的人來說， 更應加倍注意。
疾病與花生食物相剋，下面這些疾病患者忌食花生：
（1）膽囊病與花生相剋：花生含有大量脂肪， 需膽汁去消化。膽囊切除或膽囊炎患者，貯存膽汁的動能喪失或減弱， 如食用花生， 沒有大量的膽汁幫助消化， 常可引起消化不良。
另外， 由於沒有膽汁貯藏， 必然會增加肝臟分泌膽汁的負擔， 日久天長， 將損害肝臟功能。
（2）慢性胃炎與花生米相剋：慢性胃炎患者消化功能降低， 而生花生中所含的脂肪和蛋白251 質， 未經過高溫處理， 體內的各種消化酶對它不產生作用， 因而易引起嚴重的消化不良， 使胃炎症狀加重， 應絕對禁食。
（3）骨折與花生相剋：花生中含有一種促凝血因子， 從花生仁紅衣中提取的「 血字1號」 是**各種凝血功能低下和血小板減少疾病的良藥， 但對於骨折有血淤、血腫的患者， 卻會使淤血不散， 有加重淤腫的作用。所以， 骨折有淤腫的患者不宜食花生。
（4）體寒溼澱及腸滑便洩者不宜食用花生。炒花生可助火生熱，故陰虛內熱及內火素旺者忌食。小兒不宜多食。此外，高脂血症者，膽囊摘除者，跌僕淤腫者均應慎食或忌食花生。
5樓：林夕的微笑
花生+秋黃瓜：腹瀉。
花生+黃瓜：一起吃易導致腹瀉。
花生+河蟹：一起吃易導致腹瀉。
花生+螃蟹：腹瀉。
宜搭 花生+鯽魚：有利於吸收營養檢視菜譜》
花生+鯉魚：有利於營養的吸收檢視菜譜》
花生+豬蹄：催乳檢視菜譜》
花生+菠菜：有利於維生素的吸收檢視菜譜》
花生+苦菊：清熱解毒涼血止血檢視菜譜》
花生+紅酒：保護心血管。
6樓：匿名使用者
從食物藥性上看，花生仁性味甘平，而且花生仁中脂肪含量高達45%，油膩之物遇冷利之物極易導致腹瀉，所以蟹與花生仁不宜同時進食，這對於腸胃虛弱的人來說，更應倍加註意。
7樓：服部平次新一
螃花生與黃瓜相剋（同食多食易導致腹瀉）蟹與花生仁相剋（易導致腹瀉）
什麼食物與花生相剋？
8樓：夏日絕
1、豬心：豬心含有大量鋅、鐵等礦物質，而花生中含有機植酸，兩者搭配一起吃，會影響鋅、鐵等礦物質的吸收。
2、毛蟹：花生含有大量油脂，毛蟹性寒，兩者一起吃，可造成腹瀉，並且兩者一起吃後生化反應複雜，也許於健康不利。
3、黃瓜：花生和黃瓜搭配一起吃，極容易造成腹瀉。
4、蕨菜：蕨菜性寒涼，而花生中富含油脂，兩者一起吃極容易造成腹瀉與消化不良。
花生花生又名落花生、雙子葉植物，葉脈為網狀脈，種子有花生果皮包被。歷史上曾叫長生果、地豆、落花參、落地松、成壽果、番豆、無花果、地果、唐人豆。
9樓：畸形的豬
第一，花生與黃瓜不能同食，生活中大家愛將黃瓜切成丁，再撒上一些花生米作為下酒小菜，其實這是不可取的。黃瓜性味甘寒，與花生同吃會引起腹瀉。對於一些腸胃較好的朋友來說可能沒有太大關係，但是對於腸胃功能較弱的朋友來說，最好不要同食及多食。
第二，花生與螃蟹不能同食：與黃瓜相似，螃蟹性寒，冷利，而花生仁性味甘平，脂肪含量高，油膩之物遇冷利之物極易導致腹瀉。所以花生最好不要與螃蟹同食。
第三，其它一些寒性食物：生活中其它一些常見的寒性食物要儘量避免與花生同食，如小米、綠豆、海帶、綠豆芽、茄子、苦瓜、西紅柿、黃瓜、香蕉、梨、西瓜、甜瓜、冬瓜、茭白，獼猴桃等。
花生的好吃之一是可以降低膽固醇，花生富含油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸和植物固醇對人體很有益處，可以抑制人體對膽固醇的吸收、促進膽固醇降解代謝等。此外，花生中也富含多種維生素，長吃可以讓肌膚更有光澤，所以花生具有潤膚抗衰老的作用。當然，花生還有個好處是可以提高記憶力，花生裡面富含8種氨基酸，卵磷脂和腦磷脂。
常食用能促進人體發育、改善記憶力及提高思維敏捷度，增強記憶力。研究表明，花生也含有一種生物活性很強的酶類物質——白藜蘆醇，它能夠降低血小板凝集、預防動脈粥樣硬化和腦梗死等心血管疾病。總之，花生的好處很多，多吃有益身體健康。
不能大量吃生花生。花生的脂肪量特別高，大量吃不利於消化，且生花生容易感染寄生蟲卵及其它疾病；油性**的人少吃花生，多吃容易長痘痘，同樣**油脂分泌旺盛的人也不宜多食；寒性體質的人最好不要吃花生，容易引起腹瀉；跌打損傷者不宜吃花生，花生衣中含有凝血因子，會讓淤血無法散開，加重淤腫；過敏患者也不宜吃花生，花生是重要的過敏源，不慎誤食威脅生命健康。因此，花生雖是好物，但也不能說想吃就吃，要了解這些禁忌為宜。
10樓：旗秋寒旅卓
黃瓜屬寒性食物，花生中含油脂較多，寒性食物與油脂相互作用，易引起腹瀉。
天天開心！！！
11樓：力弘厚繩岑
花生與毛蟹相剋（同食易導致腹瀉）
花生與黃瓜相剋（同食多食易導致腹瀉）
花生與什麼食物相剋嗎 花生的功效與禁忌有哪些
花生和哪些食物相剋
花生米與什麼食物相剋
花生和什麼食物相剋
12樓：小安的仰望
花生的話最好是不要和螃蟹放在一起吃，這樣的話吃起來的時候口感味道特別的差，所以你不要輕易的嘗試了。
花生相剋的食物有哪些
13樓：植物網
一、和花生相剋的食物。
花生+蕨菜：會降低營養價值。
花生+黃瓜：會導致腹瀉。
花生+螃蟹：會導致腸胃不適、腹瀉。
花生+河蟹：一起吃易導致腹瀉。
二、和花生可以搭配的食物。
花生+菠菜：有利於維生素的吸收。
花生+苦菊：清熱解毒涼血止血。
花生+粳米：可健脾開胃。
花生+鯽魚：有利於吸收營養。
花生+豬蹄：催乳。
花生+芹菜：可預防心血管疾病、降血壓。
花生+蓮子：可助骨骼成長。
花生+黃豆：可**美容。
花生+毛豆：可健腦益智。
花生+紅棗：可健脾、止血、補血。
花生+南瓜子：可改善小兒營養不良。
花生與啥相剋，什麼食物與花生相剋？
花生是在花落之後，花莖鑽入泥土中育果，故又稱 落花生 因有滋身益壽的作用，所以又叫做 長生果 花生具有很高的營養價值，有 植物肉 之美譽。花生的蛋白質含量，達到每100克27 左右，並具備8種人體必需氨基酸，比例適當。每100 克花生含脂肪油40 克，含氮物質20 克，澱粉8 克，纖維素2 克，水分...
魚和什麼食物相剋，甲魚與什麼食物相剋
放下 不同的魚相剋的食物不一樣的。一 草魚沒有相剋的食物。二 帶魚，鱸魚 魚忌用牛油 羊油煎炸 不可與甘草 荊芥同食。三 鯉魚 鯉魚忌與綠豆 芋頭 牛羊油 豬肝 雞肉 荊芥 甘草 南瓜 赤小豆和狗肉同食，也忌與中藥中的硃砂同服 鯉魚與鹹菜相剋 可引起消化道癌腫。四 鯽魚 鯽魚不宜和大蒜 砂糖 芥菜 ...
黃瓜和花生同吃相剋嗎，花生和黃瓜一起吃有什麼危害
黃瓜可以和花生一起吃嗎？食物搭配有 禁忌 如下僅供參考。1 牛奶與西蘭花相剋 同食會影響鈣的吸收。2 胡蘿蔔與白蘿蔔相剋 同食影響維生素c的吸收。3 甲魚與芹菜相剋 同食可使蛋白質變性影響營養吸收。4 香菜與黃瓜相剋 同食使維生素c遭破壞。5 醋與南瓜相剋 同食時醋酸破壞南瓜中營養成份。6 金針菇與...