烤腸吃多了好麼?裡面有有害物質麼

時間 2023-01-24 00:50:09

1樓:匿名使用者

烤制的食品本身就不健康,如果是碳烤的,會含有致癌物質苯丙比。

加工肉製品會含有,亞硝酸鹽,防腐劑,色素……你把兩種東西合二為一,害上加害。

偶爾為之無所謂。

吃多了對身體當然不好。

2樓:小姬燕南飛

只要是烤的,不管**的烤腸,對身體都不好,但是久久吃一次是可以的。

3樓:蘇州申遠徐徐

危害可能就是好上火了,其他應該還好!但要少吃!

烤腸裡的肉是什麼做的 烤腸吃多了有什麼危害

4樓:匿名使用者

烤腸裡的肉是用豬肉做的。

我們會發現,大部分烤香腸會特別的香,有時隔著很遠就可以聞到!這又是怎麼回事?原因無非就是新增了香精。

散裝香腸中除了肉、澱粉、和各種新增劑防腐劑以外,大部分還會新增香精,這就是出奇香的原因。

香精雖然也是允許新增的,在國家規定的劑量內不會對身體造成影響,但是碰到過分「香濃」的烤腸,也要小心為上。

吃烤腸有哪些危害。

這些烤腸不安全、不健康,那麼在食用時,會有哪些危害呢。

傷害腎臟。烤腸中,少不了新增劑、增色機、保色劑等,這些會傷害腎臟。很多時候不僅在烤腸中,我們吃的火腿中也有這些物質,隨著鹽分的攝入會造成血壓波動,影響腎臟健康。

造成中毒。這些食物新增劑畢竟會影響健康,對於身體代謝慢、不能代謝的人,這樣,超出食用範圍,造成拉肚子還好,要是造成中毒,那就更加糟糕了。

對於你一直認為可口的烤腸你還敢吃嗎?為了健康,你還是注意為妙。同時,也希望質檢機關對這些銷售烤腸的場所進行安全監測,做到其食材**、生產過程,都要合乎規定,不然的話受到傷害的只有老百姓。

當然,更重要的就是杜絕食用,全民共努力塑造健康的環境。

3種零食不宜吃。

薯片、薯條是當之無愧的「最差零食」。哈爾濱醫科大學附屬第一醫院營養科主任閆雅更對此深有感觸,都知道薯片、薯條能量高,但這還是次要的,關鍵是這類食物中含可疑致癌物——丙烯醯胺,而且現在很多是大袋裝的,孩子易多吃。除了丙烯醯胺,薯片還有膨鬆劑、增味劑等食品新增劑及反式脂肪酸、鹽等問題。

而汽水等碳酸飲料幾乎不含人體需要的營養成分、熱量高且新增劑多,在營養專家眼裡,遠不如白開水。

蛋黃派:蛋黃派是隻講口感不講營養的典型蛋黃派以新增劑為主要手段,美味至上,但營養極低,掙扎在有害與無害的分界線上。榴蓮酥中幾乎沒榴蓮,靠榴蓮香精營造香味,高脂高糖低營養。

烤腸:這種加工肉製品中真正的「肉」可能很少,而且,含有髮色劑(亞硝酸鹽)、防腐劑等多種食品新增劑,且其含鹽量也不可小覷,有些烤腸一根的含鹽量就把一個人一天的吃鹽指標占滿了,烤制過程中還可能產生致癌物。

5樓:sheng勝神

烤腸這種食物,是被大家所熟知的一款速食品,也很常見,比如路邊燒烤攤的,但是究竟是什麼成分呢?有沒有危害呢?

我查閱了相關資料,主要是下面的一些成分與材料這些烤腸的成分:精肉、脊膘、大豆蛋白(康太31ct、索康s110)、改性澱粉、食用鹽、白糖、亞硝酸鈉、異vc鈉、卡拉膠、複合磷酸鹽、香精、五香粉等。

然後可以知道,有些成分中的亞硝酸鈉是一種有毒且致癌的物質,所以就生產出來的烤腸有多衛生,這種食品吃多對人體本身就是一種危害,何況是在如此不乾淨的街邊炸出來的烤腸。我們來仔細看看路邊的烤腸。

1. 成本低廉,利潤豐厚,「一元烤腸」最大利潤是成本2倍多,質量卻無法保證。很多都是黑廠出來的,完全沒有質量,衛生的保證。

2. **不明,大多數烤腸給送貨但不給上門取貨。可以猜測出,這些廠家的經營生產狀況,肯定不能見人。

3便宜烤腸肉料多為狐、貉肉,且新增許多食品新增劑,肉料粉及增香劑。因為沒有監管,所以那些生產廠家會為所欲為,什麼都敢加,沒有任何限制。

4,烤的時候環境很差,烤箱骯髒,且多次使用不消毒。我曾見過,黑乎乎的烤箱,令人噁心。

只要關注以前的新聞,其實可以發現烤腸是有很多問題的。所以吃的時候一定要多加註意,關注食品的安全衛生狀況。

6樓:風沙月伴

食品藥品監督總局中明確提出,只要是檢疫合格的肉類,均可以作為灌腸類新增和銷售。

題主可以看看配料表,上面是不會出錯的。配料表的順序就是新增順序。

烤腸本身不會有什麼危害,只要是合法新增食品新增劑,就不會有任何問題。有人說裡面的食品新增劑都是有毒的,其實脫開計量談毒性都是在耍流氓,任何物質都有致死量,比如短時間內服用250g食鹽就會致死。

重要的是烤腸如果烤焦了,會產生一些致癌物質,這些致癌物質是沒有劑量可言的。但是致癌性沒有時間性和確定性,只能說吃多了烤焦了的烤腸,患癌症的幾率會稍微大一些。

吃烤腸對人體有什麼壞處?

烤腸吃多了會怎麼樣?

7樓:梅花疏影

囤積脂肪,增加胃的負擔。長期如此會導致肥胖。燒烤類食物含有致癌物質所以儘量少吃,而且長期吃一種食物也會造成營養過剩或營養不良,建議每週兩次素食,排除體內毒素。

吃燒烤類的東西對於**也不是很好。

8樓:弱水劍火鱗刀

會長胖,飽和脂肪酸很多,還有就是多環化合物。也有可能會致癌。吃多了對身體不好。

9樓:匿名使用者

吃多了,會不消化,那個外皮難消化,在說了,澱粉也多,一次性別吃這麼多。

10樓:過目即忘呢

影響都是日積月累的,吃得少應該沒什麼影響,不能多吃,燒烤類的東西一般對身體不好,小孩子更不能多吃,雖然很好吃。

經常吃烤腸對身體有害嗎?有科學根據嗎?

11樓:愛你怎麼的

因為燒烤類食物中有至癌物質。還是少吃點吧。多吃點含有維生物c的食物。可預防、抵制癌細胞。

小孩子愛吃烤腸,吃多了對健康有影響嗎?

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