什麼食物有豐富的鈣質?含鈣豐富的食物有哪些?

時間 2023-04-15 02:36:11

1樓:切切切

1、牛奶 半斤牛奶,含鈣300毫克,還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素,促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質人體更易吸取,因此,牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。其他奶類製品如酸奶、乳酪、奶片,都是良好的鈣**。

2、海帶和蝦皮。

海帶和蝦皮是高鈣海產品,每天吃上25克,就可以補鈣300毫克呢。並且它們還能夠降低血脂,預防動脈硬化。

海帶與肉類同煮或是煮熟後涼拌,都是不錯的美食。蝦皮中含鈣量更高,25克蝦皮就含有500毫克的鈣,所以,用蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇。

3、豆製品。

大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高。500克豆漿含鈣120毫克,150克豆腐含鈣就高達500毫克,其他豆製品也是補鈣的良品。

菠菜中含有草酸,它可以和鈣相結合生成草酸鈣結合物,從而妨礙人體對鈣的吸收,所以豆腐以及其他豆製品均不宜與菠菜一起烹製。但,豆製品若與肉類同烹,則會味道可口,營養豐富。

4、動物骨頭。

動物骨頭裡80%以上都是鈣,但是不溶於水,難以吸收,因此在製作成食物時可以事先敲碎它,加醋後用文火慢煮。吃時去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鮮湯。

5、蔬菜 蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪裡蕻100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。

2樓:匿名使用者

多吸收鈣質,並不一定就能長高,但必定能強壯骨胳,使其發育健康,幫助增高及完美身體線條。除了牛奶、芝士及乳酪外,以下食物均含有豐富鈣質。 每 100g 食物的含量 (mg) 每 100g 食物的含鈣量 (mg)

紫菜乾 400mg 綠豆 130mg

海帶幹 1140mg 木耳 300mg

金針菜 188mg 雞蛋 60mg

大豆 195mg 生魚 116mg

豆腐 285mg 蟹 231mg

富含鈣質的食物有哪些

3樓:網友

第一種就是牛奶,牛奶裡面含有豐富的鈣質,牛奶和奶製品是鈣的最佳**,牛奶不僅富含鈣,而且吸收率高,經常喝牛奶可以預防缺鈣。

第二種就是蝦皮,蝦皮裡面富含有鈣,是蛋類和魚類的數十倍,因此蝦皮可以預防缺鈣,還可以預防老年人的骨質疏鬆。

第三種就是芝麻,芝麻裡面含有豐富的氨基酸和蛋白質,含鈣量也是非常高的,可以促進骨骼的發育。

第四種就是乳酪,乳酪不僅可以補鈣,還可以增強人體的抵抗力,含豐富的營養成分,還可以預防乳腺方面的疾病。

第五種就是黑色的食物,如紫菜、黑木耳、黑豆等,這些都是含鈣比較高的食物。

4樓:我的小七呀

高鈣質食品包括:1.乳製品;2.

豆類及豆製品;3.水產品;4.動物性肉類。

含有較高鈣質的食物,第一大類是奶製品,還有一些奶製品,最普通的牛奶,羊奶,還有乳酪,酸奶,煉乳等,這些都是鈣含量較高的食品。其次是一些豆類及豆製品,如黃豆、毛豆、扁豆、豆腐乾、豆腐皮、豆腐乳等,含鈣也很高。三是一些海產品,如鯽魚,鯉魚,泥鰍,蝦米,蝦皮,螃蟹,都含有較高的鈣。

四大類是一些肉類,如羊肉,豬腦,雞肉,雞蛋,鴨蛋,松花蛋,這些含鈣也很高,這些產品雖然鈣含量很高,但推薦給患有痛風的病人適當食用。

5樓:擱淺的貓喵喵喵

含鈣高的食物有以下幾種:

一,芝麻醬。

芝麻醬富含蛋白質、氨基酸及多種維生素和礦物質,含鈣量比蔬菜和豆類都高得多,經常食用對骨骼、牙齒的發育都大有益處。含有豐富的卵磷脂,可防止頭髮過早變白或脫落;芝麻含有大量油脂,有很好的潤腸通便作用。

不僅如此,芝麻醬含鐵比豬肝、雞蛋黃都高出數倍,經常食用不僅對調整偏食厭食有積極的作用,還能糾正和預防缺鐵性貧血。

二,蝦皮 蝦皮的含鈣量很豐富,僅次於芝麻醬。蝦米營養豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素a、氨茶鹼等成分,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。

三,牛奶。牛奶的營養成份很高,牛奶中的礦物質種類也非常豐富,除了我們所熟知的鈣以外,磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。牛奶是人體鈣的最佳**,而且鈣磷比例非常適當,利於鈣的吸收。

常見的普通牛奶是補鈣的最佳奶類。

6樓:梳碧湖砍菜人

含鈣比較高的食物,首先是奶製品,像牛奶、酸奶、乳酪含鈣量都比較高。此外,像蝦皮、動物的骨粉,都有一定的含鈣量。再有像植物中的芝麻、海帶,都有一定的補鈣的幫助,臨床可以建議患者多用。

此外,除了吃含鈣量高的食物,還要注意多曬太陽。只有維生素d的升高,才能保證鈣的吸收,而紫外線可以幫助維生素d的產生。

7樓:完滿又實誠的小幫手

含鈣質食品比較多,如:豆類及豆製品,豆腐中的含量可以達到40%左右,並且吸收率比較高,但是容易導致痛風;其次是蔬果;第三是水產品,如蝦蟹等;第四動物性肉類自己動物乳液。

富含鈣的食物有哪兒些

8樓:**幫幫忙

含鈣豐富的食物有:1.奶製品,如奶粉,乳酪,牛奶,酸奶等,不到含鈣豐富,而且富含優質蛋白質,是補鈣的首選食物。

2.豆製品類,植物類食物中,鈣含量可觀,同樣富含蛋白質。3.

綠葉類食物。這是我們生活中補鈣容易忽略的一類食物,鈣含量甚至高於牛奶,需要注意的是,事前焯水可以增加鈣的吸收率。4.

肉類。5黑芝麻,堅果類。這類食物鈣含量也很高,但是吸收率會相對前幾種低一些。

補鈣誤區:骨頭湯、蝦皮的補鈣效果很微弱,不要太執念。

9樓:建始畜牧豬之哥

含鈣豐富的食物有:

1.動物性:奶製品,瘦肉。

2.植物性:豆製品,菠菜等。

含鈣豐富的食物有哪些?

10樓:匿名使用者

常有許多食物可供鈣源補充。這裡介紹一些富含鈣的食品: 乳類與乳製品:

牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、煉乳。 豆類與豆製品:黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐乾、豆腐皮、豆腐乳等。

魚、蝦、蟹類與海產品:鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍、蝦、蝦米、蝦皮、螃蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、海參、田螺等。 肉類與禽蛋:

羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、松花蛋、豬肉鬆等。

蔬菜類:芹菜、油菜、胡蘿蔔、蘿蔔纓、芝麻、香菜、雪裡蕻、黑木耳、蘑菇等。 水果與乾果類:

檸檬、枇杷、蘋果、黑棗、杏脯、橘餅、桃脯、杏仁、山楂、葡萄乾、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹幹、花生、蓮子等。

含鈣的食物主要有以下幾大類:

一、乳及乳製品類:牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、煉乳等。

二、豆及其製品類:黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐乾、豆腐皮、豆腐乳等。

三、水產品類:鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍、蝦、蝦米、蝦皮、螃蟹、海帶、紫菜、田螺等。

四、肉與禽蛋類:羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、松花蛋等。

五、蔬菜類:芹菜、油菜、胡蘿蔔、蘿蔔纓、芝麻、香菜、雪裡蕻、黑木耳、蘑菇等。 水果與幹。

六、瓜果類:檸檬、枇杷、蘋果、杏脯、橘餅、葡萄乾、西瓜子、南瓜子、花生、蓮子等。

牛奶含鈣量最高。

11樓:吳聞

含鈣豐富的食物有很多,在水產品類的的魚蝦等,畜牧業中的豬肉、牛肉、羊肉等,冢禽方面雞肉、鴨肉、鵝肉等,均是含有豐富鈣的食物。

12樓:那一抹清香飄來

海產品比較多,比如牡蠣、蝦等,雞蛋、奶製品也含的。

13樓:匿名使用者

蝦皮的鈣含量最高,另外還可以多吃喝一些牛奶、酸奶、骨頭湯。

14樓:

·奶和奶製品,如乳酪,特別是乾酪、酸奶、冰激凌、脫脂奶粉等。

·蔬菜,尤其是綠葉蔬菜,甜菜、雞腿葉、胡蘆巴葉、蘿蔔、蓮藕、咖哩葉、小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等。

·魚、海帶和蝦皮。

·穀類食物、豆製品。

·香料如小茴香,芫荽,丁香,桂皮,百里香,芥菜籽等。

15樓:匿名使用者

牛奶 肉類 雞蛋 都不錯。

16樓:養生真經

補鈣,不必太當回事!3種食物,含鈣豐富,補鈣不必亂花錢!

鈣含量豐富的食物有哪些?

17樓:太平畈村

1、牛奶。

含鈣、氨基酸、乳酸、礦物質及維生素。飲食不佳的人更適合服用。

2、海帶和蝦皮。

海帶和蝦是高鈣海產品,3、豆製品。

大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高。不應過量食用。

4、動物骨頭。

動物骨頭裡80%以上都是鈣。

5、蔬菜。蔬菜中含有許多鈣,多種新鮮蔬菜既可以補鈣,又可以美容。

18樓:匿名使用者

無果枸杞芽 2030毫克/100克牛奶 104毫克/100克乳酪 799毫克/100克酸奶 118毫克/100克煉乳 290毫克/100克羊奶 140毫克/100克小蝦皮 991毫克/100克蝦米 882毫克/100克海蝦 146毫克/100克海帶 241毫克/100克海蜇皮 150毫克/100克紫菜 343毫克/100克毛豆 100毫克/100克豆腐 164毫克/100克百葉 313毫克/100克豆腐乾 308毫克/100克綠豆 162毫克/100克蠶豆 207毫克/100克苜蓿 713毫克/100克薺菜 420毫克/100克油菜 150毫克/100克芹菜 160毫克/100克小白菜 163毫克/100克玉蘭片 140毫克/100克馬鈴薯 99毫克/100克香菜 170毫克/100克銀耳 380毫克/100克黑木耳 357毫克/100克豇豆 100毫克/100克黃花菜 301毫克/100克蘿蔔 190毫克/100克羊肉 15毫克/100克牛肉 9毫克/100克雞肉 9毫克/100克豬肉(瘦) 6毫克/100克蛋黃 134毫克/100剋核桃仁 108毫克/100克南瓜子 235毫克/100克榛子仁 316毫克/100克西瓜子 237毫克/100克開心果 108毫克/100克魚鬆 3970毫克/100克銀魚 258毫克/100克鯽魚 79毫克/100克小黃魚 78毫克/100克魷魚乾 87毫克/100克魚丸 97毫克/100克。

哪些食物中含鈣最豐富?

19樓:在水一方

第一名:蝦皮。

每100克蝦皮中含鈣量為2000毫克,被稱為「鈣庫」,除了富含鈣元素,蝦皮中還含有鐵、鎂、磷、蛋白質等多種微量元素,真的是「小小的身材,大大的能量」,而且蝦皮中脂肪含量很低,很適合肥胖,高血脂患者食用。

2、第二名:芝麻醬。

每100克芝麻醬中含鈣量為1170毫克,含鈣量非常的高,同時芝麻醬中還含有蛋白質,脂肪和多種礦物質;另外值得一提的是芝麻醬中鐵元素的含量比豬肝還要高,因此多吃芝麻醬有利於預防缺鐵性貧血。但芝麻醬的熱量也比較高,並不適合肥胖,脂肪肝,血脂高的人群食用。

3、第三名:蕨菜。

每100克蕨菜含鈣量為851毫克;除了鈣元素,蕨菜中還含有多種維生素、蛋白質、脂肪、植物多糖等等,蕨菜的根莖還可以做藥用,有通腸潤便,清熱解毒,舒筋活絡的功效,而且蕨菜中不含膽固醇,特別適合肥胖,肝病,心血管疾病人食用。

4、第四名:乳酪。

每100克乳酪含鈣量為799毫克,是含鈣量最高的奶製品。乳酪經過牛奶濃縮,發酵而成,它基本上只排除了牛奶中大量的水分,保留了其他營養價值高的精華部分,被譽為乳品中的」**」,同時乳酪中的乳酸菌還有調理腸道的功效,可以預防便秘和腹瀉。

5、第五名:海帶。

每100克海帶含鈣量為455毫克,除了含有海量的鈣元素,海帶還含有海帶多糖,雙歧因子,胡蘿蔔素,鈣鐵磷等等總數超過60種的營養物質,而且海帶熱量低,脂肪和各種營養物質搭配合理,是不可多得的天然補品。

6、第六名:鮮牛奶。

每100克鮮牛奶中含鈣量為104毫克,雖然含鈣量不是最高,但奶製品是補鈣的首選,因為牛奶中的鈣最容易被人體吸收利用,而且牛奶的口感老少咸宜,受到廣大群眾的喜愛。

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全脂奶 營養好 酸奶 易吸收 怕胖喝 脫脂奶。其實牛奶中的鈣是人體最易吸收的狀態,所以補鈣先想到奶和奶製品。但是奶中鈣含量比其他食物要低很多。其他食物如豆製品 魚 肉 大白菜 芝麻鈣含量都很高。建議把以上食品結合起來吃,補充鈣的效果會更好。順便說一下,海帶和豆製品的補鈣效果不比奶差,順便還能補鐵。哪...

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牛人老趙 山楂是含鈣最多的佳果,有的地方叫紅果,是中國原產的果品之一。早在兩千年前的 樂雅 中已有記載 樹如梅,其子如指頭,色赤實小,可食,此即山楂也 山楂樹是喬木,枝條無棘,嫩枝 單果約重2 3克。最有名的品種有河北興隆的紅瓤大楂,果肉鮮紅,形狀方圓,味甜酸而糯。山東福山 大金星 果大肉厚,芳香酸...