1樓：長白山旅遊知心
人參的種類很多，在這裡我就不一一介紹了。不過 從它的狀態上可以分為：鮮參，和幹參兩種。
d1：鮮參。鮮參如保管得當一般可儲存幾個月（用苔蘚包裹噴灑適量的水放在冰箱裡保鮮），時間在長變質就食用不了了。
d2：幹參。一般幹參在晾乾之前用細線纏繞，避免在乾燥後參須脫落。幹參的存放時間長。（不受潮的情況下能達到幾年或更長，食用一點也不影響）
d3：人參是進補的佳品。可以：
煲湯。燉雞。泡酒。。。
人參可以和靈芝一起泡酒的，不過最好在加上點枸杞就完美了。（人參壯陽。補氣，藥性烈，枸杞滋陰，藥性溫和。
剛好能把人參綜合一下，達到最理想的效果。
2樓：376926○合肥鑫寶旺弟媽
人參放久了，就會失去他原來的藥效，最多放五年就沒用了，會生蟲，還容易吸潮，最好是打粉沖水喝，人參能和靈芝一起泡酒。
3樓：好人阿北
只要不被蟲蛀，應該是可以吃的。至於和靈芝泡酒，補的力量比較大，要看個人的體質了，看能不能接受了。
4樓：匿名使用者
乾的人參能放1-2年至少，乾透的那種，環境別太潮溼就沒問題，如果可以放入冰箱最好。新鮮的看製法保質期也是不同的。另外，要看看是不是被蟲子咬過了。
人參，乾的話就泡開，切片，泡茶不錯。可以和靈芝一起，但是和枸杞，冬蟲夏草的都是可以的。酒也不能飲多一次，1兩-2兩為宜。
不能喝的酌情減量。人參可以燉雞，燉肉，炒菜，煲湯都是很好的選擇，我喜歡喝人參酒和煲湯，燉雞吃。。
人參是什麼
為什麼有人質疑人參的功效？
人參為什麼能」救命」
5樓：健康小馬甲
.人參：大補元氣，復脈固脫，補脾益肺，生津，安神。
用於體虛欲脫，肢冷脈微，脾虛食少。肺虛喘咳，津傷口渴，內熱消潟，久病虛贏，驚悸失眠，陰痿宮冷，心力衰竭，心原性休克。人參在現代藥理研究結果，人參對人體有如下作用。
1,能加強大腦皮層的興奮過程，提高分析能力，提高工作效率，同時也能加強抑制過程，改善神經活動過程的靈活性，並能改善睡眠和情緒，提高人的腦力和體力的機能，有顯著的抗疲勞作用。
2，能你作用於垂體而興奮垂體一一腎上腺皮質系統，從而改變機體的反應性，提高機體對外界不良條件的抵抗力，增強對疾病的抗禦力，能增強人體適應氣溫變化的能力，包括耐受高溫，低溫的能力。
3，能改善消化吸收和代謝功能，增進食慾，促進蛋白質合成，使體重增加。生長加快。
4，有雙向調節作用，有人叫」適應原樣」作用，能增強機體非特異性的防禦能力。如可使低血壓病人血壓升高，而對高血在老年病人卻可使之下降，能使因欣食或腎上腺引起的高血糖降低，但對胰島素引起的低血糖卻可使之上升等。
5，能調節膽固醇代謝，抑制高膽固醇血癥的發生。
6，有強心及促進造血機能，改善貧血的作用。
7，促進性腺機能及抗利尿作用。
人參該如何正確食用？
什麼是人參？
6樓：漫閱科技
人參又名人侵、黃參、力參、棒槌，分為紅參、生曬參、邊條參、高麗參、別直參、白糖參、參須、人參水子(鮮品)等品規。為五加科植物人參的乾燥根，主產於我國東北、朝鮮半島、前蘇聯東西伯利亞等地。在深山老林中白然生長的稱野山參；種植於園林之中的稱「園參」；將野生小苗移植到山林中任其白然生長的稱移山參；播種在山林野生狀態下白然生長的又稱「林下參」，習稱「籽海」。
由於加工方法不同又分為若干個規格，現就市售常見品種作一介紹。
怎麼正確選用人參？
7樓：漫閱科技
1.根據人參藥性選用a.西洋參、生曬參、白乾參、朝鮮百參、東洋白參、糖參，性偏涼，有益氣生津作用，適宜於氣陰虛虧的老人。
b.皮尾參、大力參、掐皮參、參須，性偏平和，可作清補。c.
野山參、移山人參、紅參、朝鮮紅參、邊條紅參、大力參，性偏溫，適宜於陽氣虛弱病症老年人。
2.因時制宜選人參冬令是藏匿精氣的時節，適當進補可有利於蓄積精氣，提高機體的抗病能力。民間素有冬令進補的習慣。
其他三個季節一般不主張進補。如欲補人參，應選用偏涼性的生曬參。糖參、白乾參、西洋參為宜。
3.服用人參的方法。
（1）衝粉服用：將人參磨成粉，放入杯中，沖人沸水，加蓋約5分鐘即可飲用。每次5克左右，可反覆沖服幾次。
（2）研末吞服。將人參焙乾，研成粉末，空腹時開水送服，每次1克，每日1～2次。
（3）咀嚼人參。將人參切成薄片放在口中細細咀嚼，每次3～5片。每日2～3次。亦可用人參片泡茶並連渣帶水一起服用。
（4）燉服法：將人參切片置小碗內加水浸泡3～5小時，然後隔水蒸3～4小時後服用，每天10～15克，可分多次服下。
（5）煎湯飲服；人參片2～3克，水浸泡30分鐘，放人沙鍋中，先用旺火煮沸後改文火燉30～60分鐘即可。
（6）泡酒飲用：選完整生曬參或紅參一支，浸入500毫升60度的白酒中，密閉置陰涼處，2周後即可飲用，每晚餐時飲30～50克。
（7）煮粥食用：人參末3克，冰糖少許，粳米100克，文火燉至米熟粥成即可。
（8）熬膏服用：將人參研粉，待其他藥煎好濃縮時，兌人人參粉，拌勻收膏，裝瓶備用，每次1匙，開水化開飲下。
（9）作菜餚食之：可將人參片與雞、鴨、鴿子共燉食之，也可將人參煎湯提取濃縮液，炒菜時烹人。
（10）各種人參製成的成品補品。如人參蜂王精、人參精、人參茶、人參露等。
8樓：趣味生活新天地
選對人參補氣血，名中醫教你如何正確選擇人參，提高免疫力。
關於人蔘的問題，關於人蔘的一些問題
對於您的問題，說實在的我不能完善回答您。但是，我覺得我應該告訴你，人蔘跟西洋參的區別。人蔘與西洋參均有補益元氣之功，可用於氣虛欲脫之氣虛神疲 脈細無力等症。但人蔘益氣救脫之力較強，單用即可收效 西洋參偏於苦寒，兼能補陰，較宜於熱病等所致氣陰兩脫者。二藥又皆能補脾肺之氣，可以主治脾肺氣虛之證，其中以人...
夏季人參的吃法有哪些？夏季吃人參好嗎？為什麼呢？
人參常見吃法 一 燉服。將人參切成2cm薄片，放入瓷碗內，加滿水，封密碗口，放置於鍋內蒸燉4 5小時即可服用。二 嚼食。以2 3片人參含於口中細嚼，生津提神，甘涼可口，是最簡單服用方法。三 磨粉。將人參磨成細粉，每天吞服，用量視個人體質而定，一般每次1 克。四 沖茶。將人參切成薄片，放在碗內或杯中，...
誰知道人蔘的作用？人蔘真的能治百病嗎？喝人蔘茶是不是可以增強身體的勉疫力
人蔘有大補元氣 補脾益肺 生津 安神等功效，適合氣短 腎虛陽痿之人服用 人蔘的應用範圍較廣 但非包治百病 主要用於神經衰弱 抗心律失常 興奮中樞神經等等。不肯能包治百病，那樣的話要醫院醫生幹鳥 人蔘確實好，喝茶能。中藥中人蔘有滋陰補血的功效，它不能治百病，而切吃多了還能吃出毛病，古代皇上老吃，死的早...