1樓：然媽養生課堂
牛肉好吃又營養，但醫生提醒這4種人不宜吃，會加重病情。
2樓：教育培訓的小哥
1、印度教徒不食用牛肉。
2、嚴格的素食主義者不食用動物食品。
3、有**病、肝病、腎病的人最好不要吃牛肉。
牛肉的禁忌：
1、不宜食用反覆剩熱或冷藏加溫的牛肉食品。
2、內熱盛者禁忌食用。
3、不宜食用燻、烤、醃製之品。
4、不宜用不適當烹製方法烹製食用。
5、不宜食用未摘除甲狀腺的牛肉。
3樓：乾萊資訊諮詢
1、印度教徒不食用牛肉。
2、嚴格的素食主義者不食用動物食品。
3、有**病、肝病、腎病的人最好不要吃牛肉。
牛肉的禁忌：
1、不宜食用反覆剩熱或冷藏加溫的牛肉食品。
2、內熱盛者禁忌食用。
3、不宜食用燻、烤、醃製之品。
4、不宜用不適當烹製方法烹製食用。
5、不宜食用未摘除甲狀腺的牛肉。
哪些人不適宜吃牛肉
4樓：
牛肉不適於以下人群食用：
1、痛風患者：因為牛肉中含有優質蛋白質，在代謝過程中要產生嘌呤，嘌呤如果過多進入體內，會升高血液中尿酸的水平。如果是尿酸增高的痛風患者，吃大量牛肉，攝入過多的蛋白質，嘌呤過多會蓄積在體內，造成尿酸水平進一步增高，容易誘發痛風的急性發作，導致關節腫脹、疼痛、活動受限，影響身體健康；
2、腎功能下降患者：因為牛肉中的蛋白質，在代謝過程中需要產生肌酐、尿素氮等代謝產物，需要通過腎臟排出體外，如腎炎、腎病綜合徵、慢性腎功能障礙的患者，排洩代謝產物的能量低，如果此時過多地食用牛肉，會使大量的代謝產物堆積在腎臟，引起尿液排出減少，造成全身浮腫發生風險的增加。
5樓：氣切筱
牛肉禁忌人群：1.感染性疾病、肝病、腎病的人慎食。2.黃牛肉為發物，患瘡疥溼疹、痘痧、瘙癢者慎用。3.高膽固醇、高脂肪、老年人、兒童、消化力弱的人不宜多吃。
牛肉的相剋食物：
牛肉+白酒：同時食用容易上火；因為牛肉屬於甘溫，補氣助火，而白酒則屬於大溫之品，與牛肉相配餓如火上澆油，容易引起牙齒髮炎。
牛肉+板栗：栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素髮生反應，削弱栗子的營養價值，而且不易消化。
牛肉+海螺：身體不適。
牛肉+田螺：不易消化，會引起腹脹。
牛肉+鯰魚：一起吃會引起中毒，可以用人乳和鼓汁**牛肉+紅糖：腹脹。
牛肉+紅塘：一起吃會引起腹脹。
牛肉+橘子：不利於營養素的吸收。
牛肉+韭菜：一起吃容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒。
哪些人不適合吃牛肉
什麼人不宜吃牛肉 牛肉哪些人群不宜吃
6樓：劍經業
1、肝炎患者。肥牛肉為高脂肪、高膽固醇食物，且難以消化，不利於慢性肝炎患者的病體**。
2、系統性紅斑狼瘡患者。因為這些患者多為熱毒熾盛，或陰虛內熱，而牛肉益氣補脾，食後易生熱，故應忌食，以免火上澆油。
3、溼疹、瘡毒、**瘙癢患者。這些患者飲食應以清涼、清淡為宜，忌食辛辣、溫熱、油膩葷腥食物，而牛肉性質偏溫屬於發物，且為補益之物，食後不利於**疾患**。
4、膽固醇偏高者。牛肉中的膽固醇含量偏高，因此高膽固醇、高脂肪的人群以及老人、孕婦、兒童、消化力弱的人亦不宜多吃牛肉。
5、有熱證者。有熱證者多為內有實邪，而牛肉補益偏溫，若食用牛肉則不利於病毒的驅出，並可加重病情，故應忌食。
6、腎炎患者。腎炎患者在患病初期，應忌食高蛋白食物，這是由於人體子消化吸收蛋白質的過程中，可產生多種含氮廢物，如尿酸、尿素等，加重腎臟排洩的負擔，而牛肉富含蛋白質，故應慎食或忌食。
5、牛肉胡亂混搭還會引起嘔吐中毒等不良反應。首先，牛肉食品不能反覆加熱或冷藏。反覆加熱和冷藏不但會破壞牛肉的新鮮口感和蛋白質結構，同時還會產生不良反應。
其次，牛肉也不宜燻、烤、醃炙，燻烤過後的牛肉容易產生致癌物質。牛肉和白酒同時食用，會引起牙齦發炎；牛肉和栗子同食會引起嘔吐，而牛肉與田螺、鹽菜以及鯰魚一起吃還會引起中毒。牛肉和紅糖在一起會引起脹氣，而和橄欖一起食用也會引起身體不適。
哪些人不宜吃牛肉 什麼人不能吃牛肉
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