1樓：匿名使用者
一般不會，但也有個別的現象，比如在你吃生腰果的時候加吃的別的東西，兩種物質反應後出現中毒現象有可能發生。
2樓：網友
生腰果中含有漆酚，容易造成過敏現象，大量食用會致命。
3樓：匿名使用者
不會，出非你是過敏體質，過敏體質會中毒。
4樓：匿名使用者
沒那麼嚴重，只是有的人會過敏的。
生吃腰果會中毒嗎
5樓：永恆的幸福快樂
生吃腰果一般情況下不會中毒。因為腰果是可以生吃的，生活中的生腰果是指沒有經過油炸、加糖等製作步驟的熟腰果，真正意義上的生腰果指的是高溫去毒之前的腰果，在日常生活中是很難接觸到的。
因此我們常說的生腰果是可以吃的。腰果生吃熟吃都是有很高的營養價值，但從營養和衛生角度比較熟吃腰果更好。熟吃腰果不管是營養、口感或安全性都要高於生吃腰果。
腰果生吃會不會中毒，吃多少為好？
6樓：笑面狗
腰果生吃有毒。
堅果都是植物的果實，而腰果只是一個似殼的結構，是生長在水果外面的。生腰果中含有漆酚。這是一種有毒的化學物質，在毒藤裡面就含有這種物質。
如果這種物質和人體接觸以後，就會出現像和接觸毒藤和毒橡樹同樣的反應。雖然這種情況是比較少見的，但是也是有的。因此，腰果生吃是有毒的。
比如在腰果加工的地方，那些為腰果去殼的工人，由於和腰果殼親密接觸，有時候就會出現中毒的反應。因此，腰果不能生吃。
生腰果的含糖量是比較高的，基本就是總營養的百分之二十五。其他的乾果就含量比較少。比如榛子。
榛子的含糖量只有百分之十五，杏仁更低，佔百分之十。核桃的含糖量就只有百分之八了。所以，生腰果的口感是甜絲絲的。
生腰果的脂肪含量高達百分之四十七，蛋白質是百分之二十二，還有豐富的礦物質和大量的維生素。其中，腰果的脂肪中，大部分都是不飽和脂肪酸，但是，和其他的堅果相比較，腰果中的不飽和脂肪酸中，對於人體不利的部分含量相對較高。所以，還是要控制不要一天之內吃太多的。
腰果生吃有毒嗎？
腰果能吃生的嗎
7樓：千石撫子
一般可以生吃的腰果是指沒有經過油炸或新增鹽、糖等輔料的原味腰果，這樣的腰果都是經過高溫處理後的腰果。不能吃的生腰果是指剛摘下來，沒有經過高溫去毒之前的腰果，但是這樣的腰果我們一般很難接觸到。
每100克腰果就含有克碳水化合物，碳水化合物有助於供給身體能量，以避免能量不足而需要寶貴的蛋白質來提供能量，可以起到節約蛋白質的作用，可見食用腰果可以幫助我們保持體內的蛋白質，既可補充能量又有利於提高自身免疫力。
腰果營養價值很高，食用腰果有幫助我們防治心血管疾病，促進身體提高免疫機能和代謝功能，順利排便排毒，滋潤**的功效。
1、 防治心血管疾病。腰果含有維生素和微量元素，有利於軟化血管，保護血管，達到防治心血管疾病的作用。
2、 提高免疫機能和代謝機能，腰果含有的蛋白質有助於人體提高機體抗病能力，增強免疫系統和基礎代謝的功能。
3、 助於排便排毒。腰果含有豐富的油脂，食用腰果可以滋潤腸道，促進排便和排毒。
4、 滋潤**。腰果含有豐富的油脂，食用腰果可以滋潤**，幫助**抗氧化抗衰老，幫助我們抗皺紋。
生腰果能不能直接吃
8樓：心的痕淚
生腰果不能直接吃，因為生腰果含有漆酚，也是毒藤裡能找得到的同種有毒化學物質，這種物質能使身體產生與接觸毒藤和毒橡樹同樣的反應。必須將生腰果炒熟，熟腰果在營養和口感還有安全性方面，都要高於生腰果。
腰果的營養價值：腰果的營養價值很高，腰果中含有不飽和脂肪酸達40%，含蛋白質達21%，富含鈣，磷，鐵，鋅等微量元素，其中含有脂肪多為不飽和脂肪酸，具有抗氧化，抗衰老，抗腫瘤和抗心腦血管的作用，是高血壓，冠心病患者的食療佳果。腰果的含糖量比較高，佔營養成分的25%，無論是油炸，鹽漬，都香美可口，風味獨特，腰果還可以健脾，脾胃不和的朋友經常服用，可起到保健功效。
腰果能不能生吃 腰果能生吃嗎
9樓：雙麗劍
1、生腰果也是可以吃的，生腰果和熟腰果的口感是不同的。腰果在生的時候口感偏甜，你吃起來是甜甜的，脆脆的，非常好吃。但是為了孕婦的安全著想是應該吃熟透的腰果，吃生的腰果可能會連同腰果的細菌一同吃進去，進而引起腸胃不適而且也不利於消化和吸收。
2、腰果是我們常見的一種乾果是營養比較豐富的一種食物。我們經常吃的腰果都是煮熟了的，但是生的腰果也是可以吃的。生腰果和熟腰果當中的營養成分含量是不同的，生腰果當中糖分的含量是非常多，而當腰果煮熟之後糖分就會大大減少。
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