小學生如何預防食物中毒及秋季傳染病(學校宣傳欄)

時間 2023-04-28 10:15:09

1樓:愛的星空很美

因為秋季處於夏季和冬季之間,所以夏季和冬季的傳染病都有可能在秋季發生,請大家不要麻痺大意。尤其是腸道傳染病,如霍亂、傷寒、細菌性(阿米瘡痢疾)痢疾、病毒性肝炎等疾病。因為秋季天氣仍然炎熱,各種細菌、病毒性仍處於旺盛生長繁殖期,食物、水源、環境仍然容易受到傳染,所以疾病仍容易發生與流行。

病媒生物如蒼蠅、蚊子、蟑螂等在秋季繁殖頻繁,它們攜帶各種病源體傳染食物、水源、環境。

1、要搞好室內衛生,搞好糞便管理,清除拉圾,疏通汙水溝,消滅蚊子、蒼蠅、老鼠、蟑螂等四害;

2、搞好飲食衛生:不吃腐敗變質食物,不喝生水,不吃生冷不潔食物,不吃蒼蠅、蟑螂等叮爬過的食物,碗、筷等餐具要嚴格消毒,傳染病人和帶菌者要暫時調離飲食服務工作崗位;

3、養成個人良好的衛生習慣:做到「五要」、「七不要」。(即「五要」即要按時作息;要睡前刷牙;要飯前、便後洗手;要勤洗澡洗衣服;要勤剪指甲勤理髮。

七不要」即不隨地吐痰;不隨地大小便;不亂扔果皮、紙屑等廢物;不吸菸吸毒;不喝生水;不食不潔食品;不用公共毛巾和未消毒杯碗、筷。)

4、腸道傳染病的普通症狀,起病急,腹痛,腹瀉,排稀便一天可達十次以上,繼之膿血便,偶爾伴有輕度發熱,四肢無力。嚴重的有噁心、嘔吐、脫水等症狀。

5、及時發現和控制傳染病源:發現病人或可疑病人,要及時向醫務室報告,做到早隔離、早**。

預防傳染病知識教育食品安全教育教案

2樓:樹影搖曳丨

教育目的:

1、使學生了解食品汙染的知識,使學生了解食品中毒的相關教育知識。

2、教育學生在食品安全工作中的注意事項及預防措施。

教育重點:對食品汙染和中毒的預防。

授課內容:教學過程:

一、**匯入。

1、多**出示一些因食品衛生而出現問題的學生。(有腹瀉、腹痛、嘔吐等)

2、讓學生說一說怎樣區分問題食品,預防食品中毒。

二、重點講述。

預防食物中毒,首先要講究個人衛生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理髮,勤換床單和被蓋(一月一次)。保持教室、宿舍及環境的清潔衛生,養成飯前便後洗手、不暴飲暴食的優良習慣。其次做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。

再就是要從食品標籤上注認識別食品質量,選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關。

1、認識食物中毒特徵。

潛伏期短:一般食後幾分鐘到幾個小時發病。

胃腸道症狀:腹瀉、腹痛,有的伴隨嘔吐、發熱。

2、提高自我救護認識。

3、預防發生食物中毒。

1、養成優良的衛生習慣。飯前便後要洗手。不良的個人衛生習慣會把致病菌從人體帶到食物上去。

2、選擇新鮮和安全的食品。3、食品在食用前要徹底清潔。4、儘量不吃剩飯菜。

5、不吃黴變的糧食、甘蔗、花生米,其中的黴菌毒素會引起中毒。6、警惕誤食有毒有害物質引起中毒。7、不到沒有衛生許可證的小攤販處購買食物。

8、飲用符合衛生要求的飲用水,不喝生水或不潔淨的水。

三、總結。要牢固樹立「安全第一,預防為主」的思想,因為它關係到我們全體師生的身心健康問題。希望同學們在以後的學習和生活中要引起注意,如果忽略了這項,其後果不堪設想。

小學生如何預防食物中毒?

3樓:西崽汛及

內容摘要:食物中毒是指攝入了含有有毒有害物質的食品或者把有毒有害物質當作食品攝入後出現的急性亞急性疾病。這是一類經常發生的疾病,會對人體健康和生命造成嚴重損害。

同學們正處於身體生長髮育階段,因此,預防食物中毒,保證健康成長至關重要。 食物中毒是指攝入了含有有毒有害物質的食品或者把有毒有害物質當作食品攝入後出現的急性亞急性疾病。這是一類經常發生的疾病,會對人體健康和生命造成嚴重損害。

同學們正處於身體生長髮育階段,因此,預防食物中毒,保證健康成長至關重要。 首先了解一下食物中毒的種類。食物中毒主要分為細菌性食物中毒、真菌毒素食物中毒、化學性食物中毒、植物性和動物性食物中毒。

一)細菌性食物中毒,真菌中毒。 容易被細菌汙染的食物:肉、魚、蛋、乳等及其製品,如燒、滷肉類,冷盤、剩餘飯菜等。

黴變食物中毒,如赤黴病麥、黴變甘蔗等中毒 (二)有毒動植物食物中毒 1、有毒動物組織中毒,如河豚、貝類及魚類引起的組胺中毒等。 2、有毒植物中毒,如毒蘑菇,豆角,毒蕈、含氰甙植物及棉子油的遊離棉酚等中毒。 (三)化學性食物中毒,如重金屬、亞硝酸鹽及農藥中毒等。

被農藥汙染的蔬菜、水果,受有毒藻類汙染的海產貝類等。 (四)在某一特定環境下能產生有毒物質的食品:發芽的馬鈴薯;黴變的甘蔗;未加熱煮透的豆漿、芸豆角、杏仁、木薯、鮮黃花菜等。

日常生活中常見的食物中毒主要以細菌性食物中毒多見。另外,菜豆中毒、豆漿中毒和因誤食有毒有害物質引起的中毒也時有發生。

4樓:睿爸育兒記

怎樣預防食物中毒?#星知計劃#

如何預防食物中毒,學生食品衛生安全注意事項

學校食堂如何預防食物中毒

5樓:文庫精選

內容來自使用者:高企管理智庫。

參考範本。__年___月___日___部門一、 對公司生產人員要加強衛生宣傳教育;嚴格執行各項《食品安全衛生管理制度》。 二、 生熟食物要分開存放;不能用切生食品的刀具、砧板再切熟食品。生、熟食物要分開存放。

三、 對所發的瓜果、生產的蔬菜要洗淨、消毒;嚴禁食用病死畜禽;各種食物都不應放置過久,儘量加快庫房內物品的更新速度; 四、 飯菜出鍋中心溫度不得低於75℃,肉類食物要煮熟,防止外熟內生;各生產部經理做好產品的計算儘量不要有剩飯剩菜。 五、 對食物**嚴格把關,選擇有資質的**商,嚴格原料驗收。 六、 每週一次組織後廚人員學習食品衛生的知識不斷提高職工對食品 安全工作的重視,確保食品加工的安全。

七、 一次由公司領導班子檢查廚房等和其他部門的衛生工作,對不符合衛生要求的部門,與公司的獎懲制度掛鉤 八、 採購原料時,要向供貨單位索取《生產許可證》和同批原料的《檢驗和格證》《營業執照》,並存檔備查。 九、 保證不使用三無原料,保證不使用過期食品。 十、 加工食品保證不使用工業用的亞酸硝鹽、色素等,不售有毒有害食品。

十一、 不進腐爛變質的蔬菜,不使用發芽的土豆,使用扁豆一定要煮熟燒透,保證原材料的新鮮和使用安全。

小學生食物中毒應急措施

如何避免食物中毒,預防食物中毒,注意這4個事項

預防食物中毒主要有以下幾點 1 注意保持衛生,保證手部的清潔 食物的清潔 避免進食生冷海鮮 飲用生水 2 食物需要煮熟煮透,不食用 不明的食物,避免食用毒蘑菇,不食用發芽的馬鈴薯 河豚等 3 避免亞硝酸鹽中毒,儘量避免食用醃製食品,尤其是醃製20天以上的食品 4 避免進食隔夜放在冰箱的食物。預防食物...

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