1樓：搞不來一個名字
最好的粗糧是：
事實上讓糖尿病人主食以粗糧為主，實際上就是要儘量減少精白米飯，同時要少吃糯米食物。由於其血糖反應過高，對糖尿病患者控制血糖、血脂都是非常不利的。只需攝入足夠的纖維，就能有效地降低米飯的消化速率，同時將膽固醇和脂肪吸附在腸道內，起到降低餐後血糖、血脂的作用。
作為粗糧，蕎麥麵是很好的選擇。
苦蕎麵是由蕎麥加工而成的麵粉，營養價值很高。苦蕎**含有20種氨基酸，成分平衡。苦蕎茶中含有人體必需的8種氨基酸，其中苦蕎麥、稻米、玉米、甜麥等都是較高的。
其次苦蕎含9種脂肪酸，其中油酸、亞油酸含量最高。由於油酸能在體內合成花生四烯酸，降低血脂，所以常吃蕎麥對糖尿病性高脂血症有一定的防治作用。
2樓：網友
可以選擇一些粗糧，雜糧如蕎麥，藜麥，燕麥等，這些主食不僅富含優質的碳水化合物，也富含膳食纖維，可以減緩血糖上升，穩定餐後血糖。
在血糖控制不穩定時，最好不吃帶餡的食物，如：肉包子、素包子、水煎包等；飯店賣的素包子為了口感好，加入油脂較多，熱量自然也較高，不利於穩定血糖。
糖尿病病友的主食，宜吃全麥麵食或雜糧飯，細糧搭配食物時，應根據自己的飲食習慣，逐漸增加粗糧的比例，比較合適的比例為：粗糧：細糧=3:2。
主食可以選擇雜糧飯、全麥麵包、全麥饅頭等等。
糖尿病煮米飯，一定要儘量縮短蒸米飯的時間，中等強度的軟硬程度就可以了。可以在煮米飯的時候加入一些粗糧，雜糧，這樣也可以整體降低主食的升糖指數。
3樓：沉默之溪
高血糖主食，儘量要多吃一些粗糧。例如可以多吃一些粗糧，蕎麥，燕麥以及高粱米，大麥，糙米，小米水飯都是可以的。含糖量都是比較低，而且營養價值比較高，可以補充身體所需要的營養物質，可以適量吃一些，但也要控制量，不可以吃太多了。
吃太多也是容易引起血糖增高的，也可以同時吃一些綠葉的蔬菜，例如可以吃點苦瓜，黃瓜，豆角，茄子，菠菜，白菜，油菜等都具有降低血糖作用。而且還可以補充身體所需要的營養物質。患有糖尿病平時也要適當的運動，要戒菸戒酒，都可以降低血糖。
4樓：北京新東方烹飪學校
一，患者不要吃含糖比較豐富的食品，因為它們對血糖影響是非常明顯的。
二、患者少吃油炸油煎的食品，因為所有油炸油煎食品裡面含有的熱量比較多，含油量比較多的食品它們對血糖的影響是長久的，也就是說，因食用過多的含油脂多的食品所引起來的血糖升高非常難以下降，持續時間比較長。
三、患者嚴格限制堅果類食品的攝入。
5樓：匿名使用者
糖尿病患者的主食應該以1/3的粗糧以及2/3的細糧為主，並結合一些其他的食物，比較合理。
細糧主要包括大米、麵粉。而粗糧主要包括綠豆、玉米、小米、高粱，以及其他含有碳水化合物的食物。
有些患者在得糖尿病後吃主食、吃細糧會比較多，可能會導致血單位的升高，是錯誤的方式。
所以，糖尿病人主食裡的細糧和粗糧要搭配起來，並結合其他的食物，才比較合理。
血糖高的人吃什麼主食及付食？
6樓：紅河陽光諮詢
血糖高通常情況下是指血液中葡萄糖含量升高。空腹血糖正常值在以下，餐後2小時血糖的正常值在7.
8mmol/l以下，若高於這一範圍，稱為高血糖。超過正常血糖高值，也不要太慌張，目前控制血糖可以選擇偌麥清之茶，純植物草本，對人無***。
高血糖人群飲食要點：
1)忌食含糖食品，如糖果、巧克力、奶油蛋糕等；
2)常吃粗雜糧和薯類替代主食，如燕麥、蕎麥、薏仁、馬鈴薯等；
3)少吃稀飯，因為稀飯易消化難定量，餐後血糖很容易升高；
4)每天的烹調油不能超過25克；
5)多吃有助於降糖的蔬菜，如芹菜、黃瓜、番茄、白蘿蔔、綠豆芽、苦瓜、青菜等；
6)多吃菌藻類食物，如香菇、草菇、金針菇、海帶、紫菜等；
7)吃水果要扣除相應的主食，如吃150克蘋果要扣除25克米；
8)血糖不穩定的情況下不能喝酒水飲料。
7樓：金堤古方國醫堂
很多糖友都喜歡吃麵條，堅持以下4個方法，讓你開心吃麵。
第一，麵條選擇全穀物麵條。全穀物麵條營養豐富，像蕎麥、玉米、燕麥、高粱、糙米等都屬於全穀物。
第二，適度食用麵條，不宜過量。一般80克左右為宜，有條件的食用前最好稱量一下。
第三，吃麵條一定要配蔬菜和肉蛋。混搭食物進餐，對控制血糖很有用。煮麵條時，蔬菜的量最好要是麵條的2倍。
第四，吃麵條前先喝點湯，再吃蔬菜，再吃麵條，最後吃蛋或肉。
另外還有一個小竅門：先煮半熟，冷卻，再煮熟先把麵條加熱到半熟，然後撈出來放冷水中，冷透之後，繼續放在鍋裡煮，就不容易煮爛了，口感比較筋道。
8樓：匿名使用者
血糖高的人主食上一般以米、面為主，但也要注意粗細搭配，如燕麥、麥片、玉米麵等，因為這些食物中有較多的礦物質、維生素，又富含膳食纖維，對控制血糖有利。例如：燕麥、蕎麥、玉米等。
而且養成每天以少吃多餐的飲食習慣，飲食應多樣化、少食多餐、定時定量，合理控制總熱量。付食上以綠色蔬菜為主，保證蛋白質的攝入。高血糖患者的蛋白質**，大豆及其豆製品為好。
一方面，其所含蛋白質量多質好；另一方面，其不含膽固醇，具有降脂作用，故可代替部分動物性食品。日常生活中建議選擇天然食用真菌，香靈菌菇粉緩解改善血糖高，長期飲用沒有***。
高血糖吃什麼主食
9樓：戴蒙崗居
其實我們大多數人的主食一般都是大米或者是麵條的，而血糖高的患者朋友們建議可以用粗糧來代替主食，就比如玉米，玉米中含有大量的不飽和脂肪酸，還有亞油酸，能夠降低人體血糖的濃度，還能夠防止脂肪大量堆積，有利於降低餐後血糖的水平。經常吃玉米是能夠很好的控制疾病的。
除此之外，血糖高的患者朋友們也需要多補充一些麥麩。其實麥麩是屬於高纖維的食物，營養價值非常豐富，還有大量的維生素以及礦物質，最重要的是麥麩的熱量較低。並不會導致人體的脂肪堆積，對於人體是非常有利的，大家也不要擔心會對人體帶來***。
櫻桃。櫻桃在人們的印象中，是酸酸甜甜的。血糖高的人在選櫻桃的時候避免甜度過高，櫻桃可以分泌一種類似胰島素的成分，可以起到**血糖過高的作用。
2、在控制熱量期間，仍感飢餓時，可食用含糖少的蔬菜，用水煮後加一些佐料拌著吃。由於蔬菜所含膳食纖維多、水分多，供熱能低、具有飽腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。
5、蛋黃和動物內臟如肝、腦、腰等含膽固醇相當高，應儘量少用或不用。
紫菜內含的多糖可以降低空腹血糖。高血糖病人可以在餐前吃一些紫菜製作的湯、羹。高血糖食療方法有紫菜肉末羹，取十克紫菜和五十克豬瘦肉，三百克清湯，還要少許蔥薑末、溼澱粉，麻油、味精及醋等。
紫菜洗淨；豬肉切末加鹽拌勻。清湯中倒入鹽、味精及豬肉燒熟，再放入紫菜，溼澱粉勾芡後即可。
如果血糖高，吃主食時應該怎麼選擇？
10樓：君子
主食主要提供的是碳水化合物，是人體主要的功能物質。根據患者的體重、運動情況、血糖情況，制定每日所需的總熱量，計算需要的總碳水化合物量就可以得到每日主食的量。提倡多食用雜糧和粗糧，少食用精製米麵。
儘可能清淡飲食，各營養素均衡，增加維生素及礦物質攝入。避免進食高糖食物，如糖果、甜食，減少脂肪攝入，除限制動物脂肪外，烹調油的量也需要控制，避免油膩和高脂肪的食物，如油炸食品、動物內臟等。還要注意進食的順序，先吃菜再吃肉，最後吃主食，即先吃菜後吃飯，餐後血糖降一半。
11樓：樂樂在此呢
儘量選擇麵條，或者是熱量比較低的食物，可以喝小米粥，或者是吃清淡的主食，這樣可以緩解血糖的情況。
哪些主食適合血糖高的人吃
12樓：
血糖高吃紫薯、玉米、土豆、蕎麥麵這類主食。這類主食在輔助**中有一定的功效，但並不能達旦納到類似藥物的效果。
1.紫薯：血糖高的患者可以吃一些紫薯作為主食，通常紫薯富含纖維，富含碳水化合物和營養。
並且紫薯可以調節血糖，而不會導致血糖上升過快。經常吃紫薯，有一定的**效果，這對高血糖患者很有好處。
2.玉米：玉米也是一種高纖維食品，經常吃玉米哪猜可以促進腸道排便，降低血壓，緩解高血糖症狀。吃玉米還能維持心腦血管，有效預防高血糖引起的併發症。
3.土豆：土豆也可以作為高血糖患者的主食，土豆富含膳食纖維，可以維持和降低血糖，但需要注意的是土豆不易消化，因此高血糖症患者可以將土豆與芹菜等其它高纖維蔬菜一起食用。
這也可以在降低血壓方面發揮作用。
4.蕎麥麵：蕎麥粉含有多種不同的脂肪酸，可與血液中李遲型的血糖和血脂結合。經常食用蕎麥麵可以有效預防高脂血症和高血糖症。
哪些主食適合血糖高的人吃
13樓：穆漪
你好，通常血糖高的患者可以吃的主食比較多，建議粗糧為主，比如高粱、玉米等，同時血糖高的患者還可見於吃其他主食，建議在醫生指導下進行食物。如果出現血糖持續升高時，建議遵醫囑應用藥物進行緩解。
1.高粱：高粱中含有碳水化合物、纖維素、維生素等比較多，適合於糖尿病人群食用。
高粱不僅含有豐富的膳食纖維和維生素b類營養，還能夠在一定程度上避免血糖的上升。但是注意不能過量食用，必須控制好進食的總熱量。
2.玉米：糖升高的患者可以適量吃一些玉米。玉米中含有碳水化合物和豐富的膳食纖維。豐富的膳食纖維可以增加飽腹感，也可以延緩碳水化合物的吸收速度，使餐後血糖波動不大。
血糖高吃什麼主食
14樓：匿名使用者
高血糖吃什麼主食好？
當然高血糖吃什麼的主食所必備的條件當然必須低糖低脂的食物，這時你肯定會問低糖低脂的食物到底指的是哪些食物呢？其實答案就是「膳食纖維和維生素」，一般像含有豐富的膳食纖維和維生素的食物都是很適合高血糖的朋友或者是糖尿病患者享用的食物，說道膳食纖維和維生素的食物，我其實身邊有很多這樣的食物，看看下面這些熟悉的面孔吧：玉米，麥片，燕麥等等。
高血糖吃什麼很大程度上決定了你今後的發展，是高血糖惡化成糖尿病還是健健康康一生幸福都在你一念之間。控制高血糖的根本在於，維持血糖的平衡，除了多吃膳食纖維和維生素的食物以外，還有一個很重要的課題——將影響血糖平衡的食物拒之門外。可不要小瞧了這方面的注意，我們不僅要關心高血糖吃什麼，還要關心高血糖不能吃什麼，就像一味的吃補品，生活上的惡習不改，一切都是白吃，到頭來一場空。
高血糖的人禁食的食物我按照要禁止的優先順序依次列舉，希望你可以引以為戒：香菸（慢性自殺者最好的選擇），黃酒白酒等一些酒類（一醉有時並不能解千愁，只會平添煩惱），糖制甜食（這個涵蓋面很廣，總之糕點糖果是不能碰了），油類食物（豬油，黃油，奶油，牛油，油油都請避開），堅果類食物（小瓜子也是危險的，堅果類中的油脂的攝入會對血糖平衡產生影響），油炸食品以及動物內臟（總之不要吃就對了。）
高血糖 高血壓患者合理食譜，血糖高血壓高的人在飲食方面應該注意些什麼？
三熙 主食一般以米 面為主，但是，我們比較喜歡粗雜糧，如燕麥 麥片 玉米麵等，因為這些食物中有較多的無機鹽 維生素，又富含膳食纖維，膳食纖維具有減低血糖作用，對控制血糖有利。 尹朶月 高血糖高血壓的病人平時要嚴格控制飲食，低鹽低脂低糖飲食，一般的蔬菜都是可以食用的，平時可以多吃一些西藍花 芹菜等預防...
血糖高的人吃麵食還是吃米飯好，血糖高的人是吃饅頭比較好還是米飯
李本雪若英 1 山藥 抑制餐後血糖上升。2 芋頭 最適合需限制熱量的人。3 番石榴茶 可預防血糖上升。4 九葉藍 降血糖，預防糖尿病。5 洋蔥 讓血液順暢流動。 林雷 血糖高不宜麵食，米飯更合適。因為麵粉含的糖主要以澱粉的形式而大量存在於麵粉中，一般標準的麵粉含澱粉量為75 左右，而其中大部分澱粉會...
血糖高吃米飯好還是吃麵條好了，高血糖能吃米飯 饅頭 麵條等主食麼？
不吃魚的小虎貓 血糖高吃米飯或麵食沒明顯區別。因為吃等量的米麵後，最終轉化成血糖的總量是一樣的。糖尿病人主食以粗糧為主，降糖效果才好。比如蒸米飯及豆類，增加了促纖維，延緩消化吸收的速度，降低餐後血糖。血糖高的話，還是以粗糧雜糧為主，增加飲食中的膳食纖維。可以用白靈菇 草菇 香菇和蟲草中藥組合而成的香...