會過期的茶還能喝嗎?過期的茶還能喝嗎

時間 2023-06-14 01:12:05

1樓:小想的小世界

會過期的。過期茶葉,顧名思義就是過期變質、不能飲用的茶葉,不過,過期茶葉在其他方面有妙用。將過期的茶葉用敞口小容器盛著放在冰箱裡,可以吸附各種異味;如果雙手有異味,也可以將過期茶葉放在手上搓一搓,同樣有除味的效果。

喝綠茶,主要在於一個「鮮」字,所以,新茶出來放置半個月或一個月之後就可以喝了。綠茶,不發酵,儲存的要求更高,稍儲存不當就會變黃,變黃後香氣和口感就大打折扣了。

綠茶的保質期最短,因為沒有經過發酵所以需要更高的儲存要求。一般來說,常溫下保質期在1年左右,如果儲存不當的話可能個月就開始出現枯黃,又有些變味了。當然,如果你是土豪,擁有一個專門儲存綠茶的冰箱的話,保質期的時間可以延長到18個月左右。

本來,是產品一般都有保質期,茶葉作為農產品,自然也是一樣。但是,對於茶葉的保質期的制定,一般都比較「曖昧」,這是為什麼?如何判斷是否過期?

國家食品衛生標準,對茶葉的保質期也是有相關規定的,除了黑茶類。這是因為,只要儲存得當,不受潮,普洱、白茶、廣西六堡、安化黑茶、藏茶等黑茶類不僅不會過期,還能隨著時間的推移提高口感。

但是,不管有無相關規定,如果茶葉發黴了,那就代表次茶變質了,不可再品飲。發黴不可飲!

綠茶類、紅茶類、輕發酵烏龍茶類、一般的保質期為12個月到24個月。這主要取決於包裝形式,茶葉本身的含水量。有些茶葉以散裝的形式儲存,無法隔絕水分、光線、那麼他們的保質期就會相對短一些。

那綠茶、紅茶、輕發酵烏龍茶如何判斷是否變質:

1、仔細觀察是否發黴;

2、聞香氣,看是否有黴味、或難聞的雜味;

3、泡試茶,試喝,感受茶湯是否缺乏鮮爽度、收斂。

2樓:譯網情深

茶葉過期最好不要喝。茶葉過期後,茶中所含的葉綠素和茶多酚類物質與其結合,由於長期暴露於空氣或乾燥不良,會使茶變黃變紅,此時再喝對身體有害。假如喝了過期發黴的茶葉,會引起身體出現腹瀉、噁心等中毒現象,對身體健康不利。

過期茶如無黴變,仍可飲用,但味道會大打折扣,茶葉的口感和香氣大部分已經消散,沒有了原來的味道。過期的茶葉如果沒有黴變的話,可以用來當作植物肥料。

因此,為了身體健康,儘量不要喝一些過期的茶,也不要使用過期的產品,這將對身體造成極大的傷害。如果要喝茶,最好選擇新鮮的茶。

過期的茶還能喝嗎

3樓:北域名醫

建議不要飲用了,但是對於散裝茶葉只要沒有發生黴變作用,在陽光下曬一曬就可以食用,不影響飲用的。但是茶葉過期對於一般的茶葉,還是越新鮮的越好。比如綠茶,它的保質期在低溫環境下也就一般在一年左右。

而影響茶葉品質的主要因素有光線、溫度、溼度。如果存放的方法恰當的話,降低或者消除這些影響因素,茶葉是可以延長儲存時間的,但是對於過期的真空包裝茶葉,也是可以喝的,只是會有點***。

因為過期的茶葉或多或少都會對健康有傷害,儘管過期的茶葉在顏色、味道上不會有太有的差異,但是裡面的成分是發生了改變,營養價值流失,因此為了您的健康還是還是建議喝新鮮的茶葉。

注意事項:過期的茶葉,尤其是發黴了的茶葉,會慢慢的潮溼,然後就會有一些黴菌滋生,這種茶葉泡在水裡,由於溫度下降的緣故,細菌會腐爛茶葉,生成一些有害毒素,所以過期的茶葉最好不要喝。

4樓:帳號已登出

茶葉過期了一般是不能喝的,因為茶葉在過期後可能會導致口感以及香氣有所差別,而且還有可能會出現變質的情況,因此茶葉最好是在保質期內飲用,如果發現茶葉過了保質期,最好是及時的丟掉,平時適當喝茶能夠清除體內的自由基,但是避免喝濃茶,以免影響到睡眠質量。

5樓:長纓在手可縛蒼龍

只要沒有發黴可以喝的,,如果是綠茶,烏龍茶,清茶,那隻能說裡面的維生素,茶多酚,兒茶素成分已經流失了。。但是如果是普洱之類的發酵茶,那好像陳年的更好。

6樓:聽風

不要喝了,容易被汙染,產生異味,含有黃麴黴素超標等情況。

茶過期了還能喝嗎?

7樓:生活達人在此

過期的茶葉不建議喝。

過期的茶葉可能已經受潮和發黴,飲用後對身體健康有一定害處。過期的茶葉可以扔掉,但茶葉具有一定的吸潮、去異味、去油功效,也可以放在冰箱裡去異味,或者是用來泡水擦拭油煙機、灶臺等。

茶葉也有一定的保質期,過期後不僅會發生改變,而且營養價值也會流失,甚至茶葉也會緩慢變潮溼,還有發黴現象產生黴菌或細菌,飲用後可能會引發胃腸道不適症狀,對於身體健康也有一定的影響,所以過期的茶葉不建議飲用。

茶葉由於儲存溫度或環境不適時,也有可能會導致明顯的異常現象,比如茶葉變色、有異味等,這種茶葉也不建議飲用。變質的茶葉、過期茶葉雖然不建議飲用,扔掉比較浪費,可以將茶葉作為其他的用途使用。

可以將這些茶葉放在冰箱或菸灰缸中吸收異味,還可做成茶葉枕使用,或將這些茶葉當做植物的肥料來使用,也是不錯的選擇。

茶過期了還能喝嗎?

8樓:在小樹旁努力生活

茶葉過期還能喝。

茶葉在中國歷史悠久,被稱為「國飲」。家家戶戶或多或少都存一些茶,有客人來,泡一杯茶,有喜事的時候,茶水敬長輩也是少不了的。

茶葉的保質期,可以理解為「最佳賞味期」。就是說超過這個期限,不代表茶就立馬變質不能喝了,而是茶葉的自然香氣會慢慢消散,口感也會變差,從風味到內含營養方方面面的質感都大打折扣。

影響茶葉保質期的核心因素,就要看製茶過程,有沒有進行長時間的高溫(>100℃)殺酶滅活,以及消滅酶的程度。

徹底殺酶,就像經過高溫炒制的綠茶,沒有酶的催化促進,茶葉中的糖類等物質無法再進行轉化,失去了活性。所以要趁著鮮爽,越早喝完越好。

常見茶葉的保質期:

綠茶在中國六大茶類中,綠茶是消費人數最多的一種茶葉。在正常的儲存條件下可以存放18個月,即一年半的時間。

紅茶的保質期是3年,不過從口感來說,建議2年內品飲。

紅茶是一種全發酵的茶類,它跟普洱這樣的後發酵茶是不一樣的。所謂全發酵,就是在茶葉製作的過程中就進行發酵工藝,加工製作完成後,發酵環節就基本結束,後期不會再自然陳化發酵了,所以也不存在等新茶陳化後再品飲一說。

發酵度較低的烏龍茶和綠茶比較接近,例如清香型的鐵觀音、凍頂烏龍等。這類茶儲存條件嚴苛,需要低溫冷藏,保質期為18個月。

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