1樓:匿名使用者
嚼檳榔的方法有很多種,不同地方的人嚼檳榔的方法也不一樣。海晌滲南人嚼檳榔的方法跟臺灣人的嚼法差不多。他們在嚼檳榔的時候都要加一些其他的東西一同嚼,那裡麵包含著很多的技藝。
海南人嚼檳榔的時候,先把檳榔切成三到四塊,形狀有點像一瓣桔子那樣,然後再把檳榔的外皮和果蒂剝除掉(因為外皮不容易嚼爛,而果蒂有一種苦味)。這時候一般還不能直接地把檳榔放到嘴裡面,而是要搭配一種藤類植物的葉子,在海南俗稱為「荖葉」,荖葉上面塗上一些石灰,將其包捲成乙個三角形的。這最後才把塗上石灰的荖葉和檳榔一起放到嘴裡面咀嚼。
如果嚼檳榔的時候不用塗上石灰的荖葉,直接嚼檳榔的話,那就索然無味。「一口檳榔一口灰」就是這個這意思,所謂的一口檳榔在海南話裡就是一塊檳榔的意思。這種吃法可防齲齒、健脾開胃、精神舒暢,有治水腫殺蟲之功效,吃時有甜感、微醉、有癮,但無***。
檳榔還有另外一種常見的嚼法就是嚼檳榔幹,所謂的檳榔幹就是把檳榔用水煮過後(有些地方的人們還在水裡面加糖,嚼起來有一種甜味)放在太陽底下曬乾,跟檳榔幹相應的直接採下來的檳榔海南話稱為之「檳榔鮮」(這裡的鮮是與熟相對應的「鮮」)。諸蕃志.志物》稱:鮮檳榔,即軟檳榔。
檳榔幹可以直接嚼也可以跟塗有石灰的荖葉一同來嚼。兩種嚼法各有各的妙處。檳榔加上塗有石灰的荖葉一同放到嘴裡,稍微嚼了幾下,全身馬上就會有一種發熱的感覺,整個臉都發熱發紅起來,當年蘇東坡在海南曾就這種感覺寫宴鍵脊下「紅潮登頰醉檳榔」。
所謂「醉檳榔」是指一般第一次嚼檳榔或者不習慣檳榔那種獨特味道的人,嚼幾下馬上就感覺到有點類似於酒醉的那種感覺,而且還會伴有頭暈胸口發麻的症狀。這就是為什麼很多外地人都不敢嚼檳榔的原因。嚼檳榔的這種亮羨感覺跟吃辣椒倒是有點相似的。
只是它沒有辣椒那麼暴辣,辣得生痛。會嚼檳榔的人,一口檳榔下去,馬上就感覺渾身都是熱量,再嚼幾下,身上、額頭上馬上就會流汗了。再冷的天,幾口檳榔下去也能讓人感覺全身上下的血液流動加速,汗水直留。
這種獨特的感覺確實是妙不可言。
2樓:匿名使用者
把中間的檳榔灰 摳出啟禪殲來丟掉就可以了直接吃了, 冰凍口感更好, 小悄衝孩,孕婦,老人, 還有女人最好都少吃 吃多了臉變形襲洞的! # 感冒的人可以吃檳榔, 發汗的。
檳榔的食用方法有哪些 這樣吃很不錯
3樓:向陽
大家對於檳榔都雹拿是不陌生的了,在生活中很多人都是會喜歡吃檳榔的了,而且我們服用檳榔的確是有好處的,可以很好的補充營養,同時檳榔還是中藥材的一種了,那麼我們吃檳榔的時候,除了可以直接吃之外還有哪些食用方法呢,一起看看吧。
煲湯
檳榔具有止咳化痰的功效,有咳嗽出痰困難的人群可以嘗試一下方法。首先準備以下食材,檳榔,廋肉,南北杏,枸杞子,紅棗談並。材料備好後,先將檳榔浸泡一下,把硬梗剪掉,廋肉和往常一樣夯水準備備用,其他材料一併清洗乾淨後放入湯鍋里加水,**煮個小時,漸漸你會聞見香味,然後你就可以盛出一碗慢慢品嚐,相信一碗下肚,你會立刻感到身心氣爽,火氣立消,其實,它最大的功效是**咳嗽。
喝上一段時間,咳嗽會慢慢消失,如果我們出現了咳嗽不止的情況,那麼就不妨試試用檳榔泡水喝吧,好處是很不少的,同時還能夠有效的起到清熱的作用,很適合體熱的人群服用哦。
泡水
檳榔是可以用來製作保健酒的哦。本身檳榔的食用價值是無可替代的。在我們平時生活中,我們可以用乾燥的檳榔泡水,同樣也有著一定的功效,收集乾燥的檳榔,每天早晚一杯檳榔茶,能夠使人舒暢,身心氣爽,睡眠質量也源侍搭會有所改善,這是比較好的吃法了,也是比較方便的,當然我們也可以選擇泡酒喝,對於男性來說好處比較多,可以很好的保護腎臟的健康哦。
上面給大家推薦的就是檳榔的食用方法了,可以發現我們使用檳榔這樣的食物,好處是很不少的,而且是有很多方法的哦,上面我們就給大家推薦了食用檳榔的幾種方法,可以有效的幫助我們促進身體健康,不僅可以清熱,還可以止咳哦。
檳榔應該怎麼吃 檳榔正確的吃法介紹
4樓:記憶蛋餃
檳榔可以沾滷水咀嚼,初次咀嚼者會面紅、胸悶,屬於正常現象。食用檳榔不能過回量,答過量嚼食檳榔輕則會使得牙根周圍發炎、浮 腫、疼痛,有牙結石;重則會出現頭暈眼花、噁心、嘔吐、呼吸困難等多種不良反應。
檳榔能夠致癌,其實這跟檳榔的加工方式有關。新鮮的不經過任何手段加工的檳榔則是一款很好的養生食品,而且檳榔抗癌效果一流。
5樓:網友
檳榔copy的吃法技巧:
1、印度吃法。
在不bai
6樓:超人會不會吠
含在嘴裡,癟了就吐了。
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