1樓：蒙印枝威丁
柿子中含碳水化合物很圓敬液多，每100克柿子中含克，其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖，這也是大家感到柿子很甜的原因。柿子中的其他營養成分則不多，只含有少量的脂肪、蛋白質、鈣、磷、鐵和維生素c等。另外，柿子富含果膠，它是一種水溶性的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用，對於糾正便秘，保橘物持腸道正常菌群生長等有很好的作用。
柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體稿遊吸收的化合物，使這些營養素不能被利用，故而多吃柿子容易導致這些礦物質缺乏。
柿子能多吃嗎
2樓：貝勒爺的皮
柿子不能多吃，要注意量的控制。
柿子所含維生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，假如乙個人一天吃乙個柿子，所攝取的維生素c，基本上就能滿足一天需要量的一半。
澀柿柿子中含碳水化合物很多，每100克柿子中含克，其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖，這也是大家感到柿子很甜的原因，新鮮柿子含碘很高。
柿子，中藥名。為柿科植物柿的果實。分佈於華東、中南及遼寧、河北、山西、陝西、甘肅、臺灣等地。
吃柿子注意事項和禁忌
1、空腹不能吃柿子；因柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊。儘量在飯後1小時左右食用，以避免胃柿石形成。
2、儘量不要吃柿子皮：因為柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中，在柿子脫澀時，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脫澀工藝不完善時，其皮中含的鞣酸更多。
3、胃部寒涼、患有慢性胃炎患者不宜多吃柿子：柿子性寒，若患有胃部寒涼者，不宜食用。患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動力功能低下者，胃大部切除術後，不宜食柿子。
4、貧血患者少吃：柿子含單寧，易與鐵質結合，從而妨礙人體對食物中鐵質的吸收，所以貧血患者應少吃為好。服用鐵劑時不宜吃柿子。
柿中鞣酸與鐵結合成沉澱，可引起胃腸不適，甚至絞痛，同時影響鐵劑吸收。
3樓：匿名使用者
因為柿子裡的成分會和胃酸去反映。容易形成結石塊。
柿子能多吃嗎？
4樓：大道亦無言
最好不要吃太多，而且切忌空腹吃。
5樓：網友
不要吃太多，吃太多會拉肚的。
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