1樓:尾秋芹偉琬
**:食物中的鐵有兩種型別,即主要存在於動物性食品中的血紅素鐵和主要存在於植物性食品中的非血紅素鐵。膳食中的鐵大部分(85%)為非血紅素鐵。
因非血紅素鐵吸顫蘆收率非常低,僅為3%~5%,故動物性食品攝入較少時,容易發生缺鐵性貧血。在妊娠期、哺乳期和兒童生長發育期,鐵的生理需要量增加,或疾病導致血液丟失時,更容易發生缺鐵性貧血。
營養**與防治:一般情況下,口服鐵劑即可糾正缺鐵性貧血,具體方案為:口服硫酸亞鐵,每日三次,同時補充維生素拿洞神c以幫助鐵的吸收。
如果胃腸道反應較重者可試用葡萄糖酸鐵或富血鐵。口服鐵製劑4~6天后,血中網狀細胞數上公升,血紅蛋白量每月上公升約4g。當血紅蛋白值正常後,還應再服兩個月較小劑量鐵劑以增加體內的鐵儲備。
預防缺鐵性貧血可經常吃含鐵量豐富的食物。如動物血、肉類、內臟、魚、蛋、海帶、消虧綠葉蔬菜等。一般講,黑色食品中鐵的含量往往較高。
2樓:賁付友郜未
含鐵量豐富的碰旁食物有動物肝臟、腎、舌,鴨肫、烏賊、海蜇、蝦公尺、蛋黃等動物性食品,以及芝麻、海帶、黑木耳、紫菜、髮菜、香菇、黃豆、黑豆、腐竹、紅腐乳、芹菜、薺菜、大棗、葵花子、核桃仁等植物性食品。
2)多吃富含維盯吵純生素c的食物,如新鮮綠葉蔬菜和水果,以促進腸凱咐道內鐵的吸收。必要時可口服維生素c片劑。
3)忌飲茶,尤其是忌飲濃茶,因茶中鞣酸可阻止鐵的吸收。
缺鐵性貧血適合吃什麼好
3樓:花為誰栽
1、牛肉
牛肉的營養價值極其豐富,每100克的牛肉中含有毫克的鐵質,同時還有毫克的蛋白質。經常食用牛肉還能達到健脾胃的作用。
2、豬肝
每100克豬肝含鐵毫克,磷270毫克,蛋白質克,是我們最為熟悉的補鐵補血食物之一,**貧血配菠菜最好。
3、瘦肉
雖然瘦肉裡含鐵量不太高,但鐵的利用率卻與豬肝差不多,而且購買、加工容易。蛋白質大部分集中在瘦肉中,而且瘦肉中還含有血紅蛋白,可以起到補鐵的作用,能夠預防貧血。肉中的血紅蛋白比植物中的更好吸收,因此,吃瘦肉補鐵的效果要比吃蔬菜好。
4、黑木耳
每100克幹黑木耳中含鐵185毫克,是非常好的天然補鐵補血食物,被營養學家譽為「素中之葷」和「素中之王」。
5、桂圓
桂圓含有豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質等,含鐵量也比較高,可在提高熱能、補充營養的同時促進血紅蛋白再生,從而達到補血的。效果。
6、紅棗
紅棗富含鈣和鐵,對防治骨質疏鬆 、產後貧血有重要作用。正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血,大棗對他們會有十分理想的食療作用。
7、葡萄乾
葡萄乾中的鐵和鈣含量十分豐富,是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品,可補血氣、暖腎,幫助改善貧血。
8、櫻桃
櫻桃含鐵量居水果之首,可預防貧血。櫻桃自古就被叫做「美容果」,中醫古籍裡稱它能「滋潤**」、「令人好顏色,美態」,常吃能夠讓**更加光滑潤澤。這主要是因為櫻桃中含鐵量極其豐富,每百克果肉中鐵的含量是同等重量的士多啤梨的6倍、棗的10倍、山楂的13倍、蘋果的20倍,居各種水果之首。
缺鐵性貧血吃什么水果最好,缺鐵性貧血吃什麼水果最好?
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