大暑天,吃點什麼好,大暑天吃什麼

時間 2025-06-05 22:15:17

1樓:匿名使用者

大暑注意多吃:

1.多吃苦味食物。苦味食物不僅清熱,還能解熱祛暑、消除疲勞。

所以,大暑時節,適當吃點苦瓜、苦菜、苦蕎麥等苦味食物,可健脾開寬薯毀胃、增進食慾,不僅讓溼熱之邪對您敬而遠之,還可預防中暑,可謂一舉兩得。

2.增加清熱解暑、健脾利溼食物的攝入。綠豆湯是我國民間傳統的解暑食物,除了脾胃虛寒及體質虛弱者均手豎可放心食用。

此外,像荷葉、西瓜、蓮子、冬瓜等也具有很好的清熱解暑作用。扁豆、薏仁具有很好的健脾作用,是脾虛患者的夏日食療佳品。

3.益氣養陰的食物不可少。大暑天氣酷熱,出汗較多,容易耗氣傷陰,此時,人們常常是「無病三分虛」。

因此,除了及時補水,還應常吃一些益氣養陰且清淡的食物以增強體質。如山藥、大棗、海參、雞蛋、牛奶、蜂蜜、蓮藕、木耳慎備、豆漿、百合粥、菊花粥等。

4.蛋白質供給需充足。大暑氣溫較高,人體新陳代謝增快,能量消耗大,因此蛋白質的**必須酌量增加,每日攝入量應在100克—120克。

植物蛋白可以從豆製品中獲得,動物蛋白除了奶製品外,還應適當吃點肉,如雞肉、鴨肉、瘦豬肉、鴿肉等平性或涼性的肉製品。在食用鴨肉時最好燉食,也可加入蓮藕、冬瓜等蔬菜煲湯,這樣既可葷素搭配起到營養互補的效果,又能健脾、益氣、養陰。

2樓:匿名使用者

西瓜、荔枝、哈密瓜等水分多的。

大暑天吃什麼

3樓:血刺熊貓

<>一、清熱解毒、止渴消暑的「綠豆湯」

夏季當推綠豆湯。綠豆湯可清熱解毒、止渴消暑,是中國傳統的夏季解暑飲品。另外,綠豆湯中還可以加入少量冰糖食用,更加好喝。

二、養胃生津、降胃火的「冬瓜湯」

冬瓜性寒,能清降胃火,養胃生津,使人食量減少,促使體內澱汾、糖轉化為熱能,而不變成脂肪。同時冬瓜有抗衰老的作用,久食可保持**潔白如玉,潤澤光滑,並可保持形體健美。最重要的,冬瓜還有良好的清熱解暑功效。

夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿、還可使人免生疔瘡。

三、潤肺、養顏的「銀耳百合湯」

銀耳百合湯有滋陰、潤肺、養顏,暖胃的功效,長期飲用銀耳百合湯,可以達到調理肺、脾、腎三髒的作盯螞用。

四、清熱解暑、****的「冬瓜海帶湯」

有人說,冬瓜海帶湯,集****雙重功效於一身。海帶能增鈣降鈉,利於膽固醇的排洩,而冬瓜能清熱解暑,兩者搭配在一起做成很清淡的冬瓜海此則巨集帶湯,不但營養,而且解暑。

五、清熱潤燥、生津解毒、降低血脂的「魚頭豆腐湯」

豆腐的蛋白質和森冊鈣含量豐富,有清熱潤燥、生津解毒、降低血脂的作用,魚頭豆腐具有補虛弱,暖脾胃的功效,建議大家在做魚頭豆腐湯的時候,儘量做的稍微清淡些,豆腐的鮮嫩和魚的鮮美就會融合在一起,很新鮮。

六、消暑利腸、去風化痰的。「絲瓜湯」

絲瓜性寒涼味甘甜,有消暑利腸、去風化痰、涼血解毒、通經活絡、行氣化瘀等作用,還可**大小便帶血,另外,絲瓜還是消雀斑、增白、去除皺紋的不可多得的天然美容劑。長期食用或用絲瓜液擦臉,還能使人**變得光滑、細膩,具有抗皺消炎,預防、消除痤瘡及黑色素沉著的特殊功效。

七、止咳化痰、除燥生津的「蘿蔔湯」

蘿蔔湯是冬季保健食品的首選,但是夏季喝蘿蔔湯也是有好處的,俗話說,多吃蘿蔔少吃藥。蘿蔔具有很強的行氣功能,還能止咳化痰、除燥生津、清涼解毒、利大小便等作用。

大暑吃什麼好呢?

4樓:帳號已登出

大暑吃的傳統食物有:蓮子湯、羊湯、仙草、煎青草豆腐、老冬瓜鮮荷葉湯等。

明清以來,伏日最盛行吃蓮子湯。醫學認為,蓮子性味甘平,有補脾澀腸,養心益腎的功用。夏日常飲蓮子湯,能補中強志,養神益脾。中老年人食之,輕身益氣,令人強健。

夏日飲蓮子湯益壽是有科學道理的。先把蓮子去蕊,然後放到水中浸泡乙個小時,其間把銀耳撕碎洗乾淨,然後用清水沖泡一會兒,取一鍋,加適量水,放入銀耳、蓮子一起燉兩個小時,直至湯色變成透明色的,加入適當的冰糖就可以了。

山東南部地區有在大暑到來這一天「喝暑羊」(即喝羊肉湯)的習俗。在棗莊市,不少市民大暑這天到當地的羊肉湯館「喝暑羊」。棗莊吃伏羊的習慣,與當地的農事、氣候有關。

營養學家對此進行過深入研究,認為羊肉在伏天吃營養程度最高。三伏天,人體內積熱,此時喝羊湯,同時把辣椒油、醋、蒜喝進肚裡,必然全身大汗淋漓,這汗可帶走五臟積熱,同時排出體內毒素,極有益健康。

廣東很多地方在大暑時節有「吃仙草」的習俗。仙草別稱涼粉草、仙人草,唇形科仙草屬草本植物,是重要的藥食兩用植物資源。由於其神奇的消暑功效,被譽為「仙草」。

將其莖葉曬乾後,可以做成燒仙草,廣東一帶叫涼粉,是一種消暑的甜品。

溫州大暑習俗要煎青草豆腐。青草豆腐指的是採用仙草、甘草、夏枯草與菊花、金銀花等中草藥煎製成豆腐形狀、冷卻後即可食之,清涼解毒,生津止渴。過去不少家庭都能自制食用。

在廣東尤其在珠三角一帶每逢大暑當日或暑熱天氣,幾乎家家戶戶都煲消暑湯。老冬瓜鮮荷葉解暑湯是廣東民間傳統的消暑飲食湯品,主要是由老冬瓜、新鮮荷葉和赤小豆組成。

大暑吃什麼最好呢?

5樓:熱詞團小知

大暑節氣可以吃苦瓜、苦菜、苦蕎麥、綠豆湯、蓮子、扁豆、薏仁、山藥、大棗、雞蛋、蜂蜜、蓮藕、木耳、雞肉、鴨肉、瘦豬肉等食物

1、清熱提神吃點「苦」

適當吃些苦味食物,既能清心,還能預防中暑。另外,苦味食物還具有醒腦提神、解除疲勞的作用,利於人們在炎熱的夏天回覆精力和體力,減輕乏力感。

2、解暑健脾多吃豆

大暑天氣酷熱,出汗多,脾胃活動相對較差,人容易疲勞和食慾不振。因此,應注意健脾養胃的食物攝入。

3、益氣養陰多喝粥

桑拿天,天氣溼悶,容易耗枝亮氣傷陰,出現虛弱無力等症狀。因此,除了及時補水,還應常吃一些益氣養陰且清淡的食物增強體質。

4、能量補充食蛋白

大暑氣溫高,人體新陳代謝增快,能量消耗大,因此蛋白質的**必須酌量增加。

大暑期間要少動多靜

如果暑熱天氣外出運動,做完運動出汗較多時,不要立刻大量吃冰、沖涼、吹空調。因為此時機體處於高代謝率狀態,驟然的降溫,胃腸道、**擴張的血管驟然收縮,毛孔開洩,豎毛肌驟然收縮,會使內環境穩態驟然失衡,導致疾病。

大暑要遵循「少動多靜」的養生原則,不是一味地待在空調房理論不動,而是少動多靜,勞逸結合,運動最好選擇清晨或傍晚,天氣稍微涼快的時候,選擇運動量較小的運動:八段錦、太極拳、易筋經等,游泳也是夏天比較適合的運動,不宜劇烈運動。烈日酷暑儘量減少露天日曬活動,防中暑、防止溫度過高出汗過多,損傷陽氣。

以上內汪搭迅容參考:上觀新聞-大暑吃什麼怎麼吃最好?這樣做舒服過伏天!

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於公曆每年的7月23日或24日,太陽到達黃經120度時為大暑。大暑節氣正值三伏天的中伏,是一年中最熱的時期,氣溫最高,也是喜熱作物生長速度最快的時期。大暑宜食苦昧食品.苦味食品中所含有的生物鹼具有消暑清熱 促進血液迴圈 舒張血管等藥理作用。熱天適當吃些苦味食品,不僅能清心除煩 醒腦提神,且可增進食慾...

吃什麼可以預防中暑,天熱吃什麼可以防中暑

解暑食品 黃瓜。含有維生素a c及鈣 磷 鐵等成分,含鉀尤其豐富,具有解暑清熱的功效。本草求真 指出 黃瓜氣味甘寒,服此能利熱利水。黃瓜生熟吃皆可,還可去皮切片,加許糖 醋 醬油 味精及大蒜泥拌和佐餐。西瓜。性寒涼,民間又叫寒瓜。在炎熱的暑天吃幾塊西瓜,既香甜可口,又清涼解渴。西瓜不僅能解暑止渴,而...

大暑吃什麼蔬菜能防暑降溫

大暑吃西紅柿 絲瓜和西蘭花能防暑降溫。1 西紅柿 西紅柿甜酸適口,營養豐富,味酸甘 性微寒,歸肝 脾 胃經,有生津止渴 健胃消食 清熱解毒的功效。高溫天氣常吃些西紅柿可解暑熱,增進食慾,幫助消化。另外,據營養專家介紹,夏季應該多吃西紅柿,還有一個重要的原因 防晒。因為番茄富含抗氧化劑番茄紅素,每天攝...