1樓：終極鬥士
胡蘿蔔富含蛋白質、糖類、多種維生素、鈣、鐵和多種礦物質等，其中的維生素a
原（也叫胡蘿蔔素）含量在蔬菜中名列前茅，並且易於被人體吸收。每天吃胡蘿蔔可以有效的預防心血管疾病和腫瘤的發生，並且有明目、美容的功效。 雞蛋中含有豐富的蛋白質、卵磷脂。
膽固醇、脂肪、蛋黃素。
以及鈣、磷、鐵、維生素a、維生素d
及b族逗培慧維生素。 芹菜是一種高纖維蔬菜，含有豐富的蛋白質，比一般瓜果蔬菜高1倍。芹菜的鉀含量豐富，有降壓的效果，而且芹菜葉的降壓效果比莖更好，不應該丟棄。
1.牛奶所含的碳水化合物中沒。
中最豐富的是乳糖，乳糖使鈣易於被吸收。
2.牛奶中含有品質很好的蛋白質，包括酪蛋白。
少量的乳清蛋白。
其生物學價值為85。牛奶中包括人體生長發育所需的全部氨基酸。
是其他食物無法比擬的。
3.牛奶的蛋白質和熱量的比例很合理，能保證飲用者不至攝入」純「熱量。
4.牛奶中的鈣含量很容易被吸收，另外，磷、鉀、鎂等多種物質的搭配也十分合理。
5.牛奶中所含有的脂肪溶點低，顆粒小，很容易被人體消化吸收，並其消化率達95。 豬肉的脂肪含量高。
還有蛋白質、脂肪含量高。還有碳山答水化合物、膽固醇、維生素a、b族維生素、尼克酸、鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、硒等。
2樓：匿名使用者
胡蘿蔔、雞蛋、芹菜、牛奶、肉各有哪些營養成分：成分比較多，大體是補充各種維生素以及微量元素。
胡蘿蔔主要營養成分是什麼？
3樓：中國農業出版社
胡蘿蔔可謂營養寶庫，富含有多種維生素（維生素a、b、c、d、e），尤其含有豐富的β胡蘿蔔素，一般橘色型別含有的β胡蘿蔔素可達到50～100毫克/千克。β胡蘿蔔素是主要維生素a源，水解後形成維生素a，是人體不可缺少的一種維生素，可促進生長發育，維持正常視覺，防治夜盲症、乾眼病、上呼吸道疾病，又能保證上皮組織細胞的健康，防治多種型別上皮腫瘤的發生和發展。其他型別的胡蘿蔔素和類胡蘿蔔素作為天然的有機大分子還可以清除氧自由基，增強人體免疫系統的功效。
此外還含有大量的可溶性糖、纖維素、蛋白質、花青素、礦物質元素以及果膠等。目前，胡蘿蔔已被作為一種健康功能型食品。
胡蘿蔔有哪些營養成分？
4樓：月亮掛山溝
胡蘿蔔富含最重要的胡蘿蔔素是維護人體健康不可缺少的營養素。
5樓：嘟婷斯眩
胡蘿蔔有哪些功效與作用？
6樓：漫閱科技
胡蘿蔔每100克含蛋白質0．6克、脂肪0．3克、糖類7．6～8．3克、鈣19～32毫克、鐵0．6毫克、胡蘿蔔素13．5～17．25毫克、維生素毫克、維生素b20．04～0．05毫克、維生素c12毫克。
胡蘿蔔吃法很多，可炒、燒、燉、煮食，也可作餡、炸丸子等。不宜生吃，生吃吸收效果不好。
花生胡蘿蔔芹菜小菜的做法，花生芹菜胡蘿蔔小菜的做法
用料。主料芹菜200g胡蘿蔔50g 調料食鹽適量味精適量調和油適量元貞糖適量。花生胡蘿蔔拌芹菜的做法。1.所需原料，泡好的花生米，芹菜，胡蘿蔔。花生胡蘿蔔拌芹菜。2.芹菜洗淨去葉子切段。花生胡蘿蔔拌芹菜。3.胡蘿蔔洗淨切丁。花生胡蘿蔔拌芹菜。4.鍋中放水，水開後放入芹菜段焯水。花生胡蘿蔔拌芹菜。5....
胡蘿蔔和芹菜榨汁喝的效果，胡蘿蔔黃瓜和芹菜汁有什麼功效
科技永創先鋒 1 補充營養 補充營養是胡蘿蔔芹菜汁的重要功效，因為胡蘿蔔中有蛋白質 脂肪和多種維生素，而芹菜中則有大量的碳水化合物和膳食纖維與維生素，兩者一起製成蔬菜汁，可以平衡營養，更利於人體的吸收，能滿足人體對多種不同營養的需要。2 保肝明目 保肝明目是胡蘿蔔芹菜汁的重功效之一，胡蘿蔔中有大量的...
芹菜和胡蘿蔔可以一起吃嗎，胡蘿蔔和芹菜能一起炒著吃嗎
夏一陣風 可以原料 胡蘿蔔 芹菜 營養分析 1.益肝明目 胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，這種胡蘿蔔素的分子結構相當於2個分子的維生素a，進入機體後，在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用，其中50 變成維生素a，有補肝明目的作用，可 夜盲症 2.利膈寬腸 胡蘿蔔含有植物纖維，吸水性強，在腸道中體積容易膨脹，是腸道...