1樓：匿名使用者
從中醫角度來講，桔子皮要放置兩年以上才能夠作為中藥入味，蘆配否則就算不上一味藥，所以這個時間講究是中醫角度要求的，具體出處派陵您可以看看李時珍塵譁戚的百草綱目，上面的很全面，我看了其他解釋都有些離題太遠，希望能夠解答您的問題。
2樓：匿名使用者
陳皮是桔子皮。一般把桔子皮曬乾後，用繩子捆好，吊掛在雨水不到的地基沒方，以待使用，吊掛的時間越長越好，也可以說沒手：越陳越好，陳者是指陳舊，時間長，陳舊的桔搏察納子皮叫。
3樓：匿名使用者
放得時間短的叫桔子皮，放久的才夠稱陳皮啦。
為什麼有的桔子皮可以曬成陳皮，有的不能？
4樓：末你要
要看橘子的外皮有沒有蟲害或者汙染等問題來決定能不能曬成皮的。
桔子的外皮假如非常光滑，甚至都幾乎能反光，那麼，這種橘子皮就不能曬陳皮了，因為它是經過了拋光、打蠟、或者可能塗抹一種化學物質等處理過的，使得橘子外表非常好看，但是這種橘子皮已經受到其他物質的汙染了，不能曬陳皮了。
想要曬陳皮就要找那種早乎桔子表皮不光滑，一看就是未經過處理的原樣的橘子，而且除碰畢非是品種問題，否則不要買綠色橘子皮的橘子。
陳皮是用什麼桔子做的
5樓：生活軌跡
我們都吃過陳皮，也有許多人對陳皮十分喜愛，還專門用陳皮泡水喝。但是許多人並不是知道陳皮到底用什麼做的，也不知道什麼樣桔子的皮可以用來製作陳皮。下面就來一起看看吧。
陳皮是用桔子做的
陳皮一般是用那些熟透了的橘子做的，吃起來味道很甜的那種。如果我們是在家裡面自己製作的話，可以選擇皮薄一點的橘子皮，這樣比較容易曬乾。曬的很乾之後，再放置久一點，這樣就成為了陳皮。
陳皮和非陳皮
陳皮是用哪種桔子做的呢？陳皮就是成熟的橘子皮做的，這種橘子的皮做出來的才是陳皮，如果用若是橘子沒有完全成熟或者是幼果皮的話，做出來的就是非陳皮，而是叫做青皮，一般建議選擇成熟並且皮薄味甜的橘子，這樣處理起來會更加方便。
陳皮泡水還有一些注意事項
1、陳皮發黴就不宜食用，以免引起身體不適。2、陳皮水不宜與藥物一起服用。
請教一下，儲存幾年的橘子皮才算陳皮？
6樓：長秋芹普癸
傳統中醫一般認為由芸香科植物橘及其栽培變種的乾燥成熟果皮。三年以上的為「陳皮」！「陳」即舊也。
三年以下的為青皮。藥物效果可不一樣啊！陳皮又可分為「陳皮」和「廣陳皮」。
你去現代的醫學書上找的說明橘子皮都不分幾年了，都是「陳皮」！得去上個世紀80年代前出版的醫學書上才可找到！所以現在的中藥好象都沒有以前的有效果了！
都簡略了藥物的炮製程式！
7樓：羿淑蘭逄己
皮：指芸香科橘、或橙的皮，陳：時間久的，舊的意思。連起來就是長時間放置的橘、或橙的皮。一般都在兩年以上。
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