「糖友」真的就不能喝粥嗎?怎樣吃早餐既營養又能穩血糖?

時間 2025-06-19 09:35:30

1樓:幹苑良冰潔

調理過上千例的糖友了,經驗告訴我說,真不不能喝粥,特別是血糖不穩定的糖友,不是說粥容易公升高血糖,我少喝點,其它的東西我也不吃了,就只喝一點粥,解解饞配譁。真的不能這樣做,雖然這樣吃也遵循了低能量,控制飯量的原則,但是粥公升高血糖的速度很快。150毫公升,100毫公升喝下去,餐後2小時血糖很明顯公升高。

不是說雜糧是個調理血糖的好東西,就可以拿雜糧來煮粥喝,對於粥,放任何食材都是容易公升高血糖的。只放族禪大豆,黑豆就不提了,因為那叫豆漿,豆漿可以喝。

實在是饞,不想喝牛奶,豆漿之類,那就煮點豆水吧!真的很受罪,所以說我教育我們的後輩們,注意飲食,學會健康飲食。

李秀平營養師,專注糖尿病調培穗行理6年,希望能幫助到您!

2樓:孟芬顏涵涵

糖尿病患者可以喝粥,雖然粥被人體吸收後很容易引起血糖公升高,但使用降糖藥及胰島素後可以將血糖降下來。對於糖尿病患者來說可以根據所監測的血糖結果來計算每餐應獲得多少掘中熱量,然後根據計慶答算的熱量結合每種食物當中所含的熱量及個人的飲食喜好來選擇食物,比如可以選擇雞蛋、無糖牛奶、瘦肉、無糖餅乾、無糖麵包譽散慧、饅頭、香蕉等。在醫學界認為糖尿病患者沒有絕對的食物禁忌,只要在飲食時不要過量就行,一定要把握好飲食的量。

因此糖尿病患者可以吃自己喜歡的食物,但是一定要監測血糖,如果血糖公升高一方面要減少食物的量另外一方面要加大降糖藥物的用量,同時加強運動。

一般情況下對於糖尿病患者來說每天早上乙個雞蛋、一杯無糖牛奶、2片面包就足夠了,如果吃了還感覺餓可以多吃蔬菜,蔬菜最好以涼調及水煮為主。早上也可以吃2兩瘦肉、一杯豆漿、一片面包。因為這幾種食物裡面含有大量的氨基酸、豐富的蛋白質、豐富的微量元素及鈣質。

所以早餐這樣吃既營養又美味。

用這3招,喝粥也不用擔心血糖上公升了

3樓:青檸姑娘

身邊有不少極愛喝粥的人。

不管是黃燦燦的小公尺粥,還是純白的大公尺粥,只要熱乎乎地捧一小碗在手心,看著就很**。喝上一口,軟糯清香,頓時淪陷在它的溫暖裡,有種恍惚,人生遇到最好的 美食 就是它了——食材簡單,口感清淡,卻能驚豔八方。

粥,溫潤暖胃,是老少皆宜的 美食 ,也沒有南北方地域差異,本沒有注意事項。但是,喝粥容易快速公升高血糖,這對糖尿病人來說,可真是個麻煩事。有沒有辦法,既享受喝粥的幸福,血糖又上公升不那麼快呢?

當然!學會這三招,糖尿病人喝粥也不用擔心血糖飆公升了。

相對來說,南方人大公尺粥喝得多,北方人小公尺粥喝得多。

公尺熬成粥,時間比較長,燉得比較爛,黏黏糊糊的,特別容易被消化吸收,所以喝粥後,血糖噌噌噌地往上公升,特別是大公尺粥。所以,如果是爛糊的大公尺粥,糖友還是敬而遠之比較好。

可以在白公尺粥中加入一些雜糧或豆子,比如,綠豆大公尺粥等,公升血糖的速度就要緩慢得多,同時營養也更全面了。

或者乾脆直接以粗糧或豆類來熬粥,八寶粥、綠豆粥,口感豐富,重要的是,雜糧粥和豆粥,消化慢,不會引起血糖快速上公升,沒有血糖飆公升的後顧之憂,它不香嗎?

喝粥時,不需要咀嚼,直接就嚥下去了,所以大家在喝粥的時候,一般速度都比較快。容易吃多。喝粥的時候,要儘量慢一些,小口小口地喝。

還建議稍微把粥放涼一些再喝,因為溫度越高公升糖越快。

單純的白公尺粥很容易上公升血糖,如果加一些富含膳食纖維的綠葉菜放在粥裡,喝粥時,也同時伴著青菜和肉混合吃,這樣可以緩解白粥在體內的消化吸收,延緩血糖上公升的速度。

還可以在喝粥前,提前先吃一些固體食物,比如青菜、肉啊,做到幹稀搭配,延緩粥在胃裡的停留時間。

糖尿病患者經常吃粥,到底能不能穩定血糖?

4樓:小鑫侃文化

很多人覺得糖尿病是中年人或者老年人才會得的病,其實不然,現在的年輕人因為生活水平不規律,得這種病的幾率也是非常高的,所以我們必須要好好的關注糖尿病到底是怎麼一回事。糖尿病最主要的特徵就是高血糖,由高血糖引起代謝方面的問題,讓很多患者非常頭疼,一度導致談「糖」色變,開始尋找各種能夠穩定血糖的方法,就比如多喝粥。這種方法是能夠穩定血糖,但是需要注意粥類選擇、烹飪方式、食材選擇方面的問題。

一、粥類選擇——全麥、糙公尺糖尿病患者想通過喝粥來穩定體內的血糖,緩解糖尿病是當然可以的。但是需要選擇全麥、糙公尺作為食材製成的粥,這類粥富含非常豐富的膳食纖維,熱量糖量低,可以使體內的新陳代謝更為通暢。需要注意的是,絕對不能選擇大公尺粥,因為大公尺粥的含糖量和熱量都是比較高的,會導致血糖增加,從而會使得糖尿病加重。

二、烹飪方式——喝新鮮的,不喝黏稠的糖尿病患者選擇喝粥,最好是自己在家裡做,並且是現煮現喝。很多患者為了圖方便,又想著養生,就去外面買一些粥喝,這類先不說口感不好,其營養價值在長時間的保溫之下已經沒有多少了。所以一定要選擇自己熬粥,這樣才能起到更好的效果。

此外熬粥的時間也不能過長,這樣會導致粥變得黏稠,澱粉更容易被人體吸收,從而導致血糖公升高。

三、食材選擇——加點瘦肉、魚肉很多患者都覺得單單是喝粥口感是很差的,就會想著加點「料」。作為糖尿病患者,糖是自然不能加了,但可以選擇加點肉,但是需要注意只能選擇瘦肉、魚肉,而且瘦肉不能帶皮,因為脂肪高必然會引起高血糖的,所以對於糖尿病患者來講,需要避開高脂肪食物,喝粥選擇鯽魚粥、鱈魚粥都是非常不錯的選擇。

5樓:悅鈴清聲

糖尿病患者經常吃粥是不能穩定血糖的,只會讓血糖越高,還是儘量少吃。

6樓:技術小輝

不能。因為粥裡的澱粉含量較多,經常吃粥也會對血糖造成一定的影響,所以說它不能起到穩定血糖的作用。

7樓:古橋寒雪

不能,糖尿病的發生是因為胰島素分泌失常,僅僅靠飲食是無法有效的控制糖尿病。

8樓:撒青

我覺得應該是不能的,因為還有很多的意外情況,只是單純的這樣可能穩定不了,要伴隨著吃藥之類的。

粥是公升糖「小能手」,糖尿病患者到底能不能喝粥?

9樓:天青色

糖尿病是一種非常危險並且很難以預防的疾病,由於我們現在的生活條件越來越好很多人對飲食這方面都沒有太多的節制,而且多吃少動這樣的人群更容易患糖尿病。其實糖尿病並不是因為吃多了糖而導致的,是因為我們的生活方式、遺傳以及飲食習慣所產生的糖尿病到底能不能喝粥要根據情況而論,像一些雜糧粥並且熬煮的程度適當是可以給糖尿病患者喝對他來說也有一定的好處可以補充身體的能量。

10樓:情感**系小企鵝老師

糖尿病患者也是可以喝粥的,但是注意不要經常喝,喝的量也不要過多就可以,因為粥裡邊的糖分確實是比較多的,但是相比直接吃糖,或者含糖食品含量會低一些。

11樓:永老師玄學解答

建議少喝粥,因為粥確實可能會造成血糖公升高,不利於病情的醫治。

12樓:海的另一邊

可以喝的,但是有一定的限制條件,大公尺粥中糖分含量過高最好不要喝,可以喝一些雜糧放一些豆類。

我老公高血糖,不能喝粥不能吃甜的,誰有好的食譜推介幾個給我好嗎,《要有用的,真正可以吃的食譜》謝謝

13樓:啷個才行呢

紅豆泡水四個鐘頭後熬湯,可以祛除高血脂高血壓高血糖。

14樓:慶憐雲

南瓜粥,南瓜湯南瓜餅,肉絲苦瓜,涼拌苦瓜。

15樓:佴浦秋梵

糖尿病人食譜1

糖尿病人食譜。糖尿病的**是藥物與飲食相結合,藥物**的劑量是一定的,而飲食控制往往令患者不知所措。本文是乙份一週七日的糖尿病人食譜,希望對糖尿病患者有所裨益。

星期一】糖尿病人食譜。

早餐:窩頭1個(50克),牛奶1杯(250毫公升),雞蛋1個,涼拌豆芽1小蝶 +蝦青素。

午餐:公尺飯一碗(100克),雪菜豆腐,肉絲炒芹菜。 晚餐:饅頭1個(100克),鹽水大蝦,雞片炒油菜。

星期二】糖尿病人食譜。

早餐:全麥麵包片(50克),豆漿1杯(400毫公升),茶雞蛋1個,涼拌苦瓜1小蝶 +蝦青素。

午餐:烙餅2塊(100塊),口蘑冬瓜,牛肉絲炒胡蘿蔔。

晚餐:公尺飯1碗(100克),雞湯豆腐小白菜,清炒蝦仁黃瓜。

星期三】糖尿病人食譜。

早餐:蔬菜包子1個(50克),公尺粥1碗,雞蛋1個,拌白菜心1小蝶 +蝦青素。

午餐:蕎麥麵條1碗(100克),西紅柿炒雞蛋,素雞菠菜。晚餐:紫公尺饅頭1個(100克),香菇菜心,沙鍋小排骨。

必知:糖尿病到底能不能喝粥

16樓:手機使用者

原來不明白 現在知道糖尿病人為是麼不能喝粥了 檢視原帖》

麻煩採納,謝謝!

17樓:公巨集逸

原來不明白 現在知道糖尿病人為是麼不能喝粥了。

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