打完豆漿過濾出來的豆渣還有營養嗎 混著和豆漿一起喝會對身體好嗎

時間 2025-06-19 18:30:12

1樓:匿名使用者

應該會有吧 你可以用它做面鄭纖膜啊 哦 還可以吃 但 我想可能不太敬李好吃亮叢遲。

2樓:匿名使用者

應該沒營養了。最好還是不要喝。

把豆漿雜質濾掉喝有營養不 ?

3樓:絔依渃雪

有營養。不過豆渣也一樣有營養的。

豆漿機打出的豆漿不過濾直接喝對人體沒有傷害的,具體如下:

豆渣的各種吃法:

1.炒豆渣。

先將豆渣與碎粉條、丁香魚乾或蝦皮上鍋蒸熟。蔥花薑末下油鍋炒後倒入蒸好的豆渣翻炒,至乾溼適度後放入精鹽、味精、胡椒粉、切細的芫荽或韭菜後拌勻即可起鍋食用。既當菜又當飯,配稀飯最佳,味道鮮香可口,若再調點熟芝麻油,別有風味。

2.蒸發糕。

豆渣加入適量麵粉或大公尺粉,再加發酵粉及適量白糖,充分揉好後待其發酵片刻即可上蒸籠蒸熟,是一款香甜可口營養豐富的豆渣發糕。

3.蒸豆餅。

豆腐渣加適量麵粉,加雞蛋,加蔥花、薑末、精鹽、味精、胡椒粉,充分攪拌均勻後下油鍋慢火蒸熟即可,豆渣煎餅配稀飯最佳。

4.豆渣丸子。

原料:新鮮豆渣、麵粉、胡蘿蔔絲、香菜末、花椒粉、鹽。

4樓:匿名使用者

每100g豆漿有蛋白質、脂肪、碳水化合物及10mg鈣等;每100g大豆含35g蛋白質、16g脂肪、碳水化合物及191mg鈣等(資料來自2002年中國食物成分表)。假設每10g大豆可做豆漿100g,則不濾除渣的豆漿應有蛋白質、脂肪、碳水化合物及鈣等,在加熱過程中當然可能有一點損失。所以,如果不是對渣子特別難接受的話,還是建議帶渣喝。

我母親經常打五穀豆漿給我們喝,有點像稀粥,味道還是不錯的。o(∩_o

用豆漿機榨的豆漿後留下的渣子能不能吃?吃了對身體有好處還是壞處呢?

5樓:匿名使用者

打完豆漿後,留存在網罩內的豆渣,細膩糯軟,濃香爽口,比起工業產豆漿後的豆渣又幹淨又細膩,棄之可惜,若善加利用,細心調配,亦可製成獨具風味的美食。

1、營養早餐:豆渣瀝乾之後,色拉油燒至5成熱,先用花椒、大蒜爆鍋,然後將豆渣倒進去翻炒,炒熟。放多一點蔥花,再翻炒片刻,鹽可以放但不要放太多。

配上豆漿,泡菜,燒餅饅頭,再加乙個雞蛋,就是很好的早餐。

2、豆渣粥用料:豆渣、玉公尺麵,一比一,加少許水調成糊狀,另燒半鍋開水,待開水沸騰後倒如調好的豆渣糊,煮沸片刻即得。特點:

比只用玉公尺麵作的粥香甜,更近於國內加豆麵的那種玉公尺麵燒成的粥。

3、小豆腐用料:豆渣適量、蔥、姜沫、雞蛋2個、鹽、味精、油等做法,用油、蔥花爆鍋後加豆渣翻炒,打入雞蛋,繼續翻炒。作用:含豐富的營養,常吃能健身補腦。

4、豆渣蛋餅用料:雞蛋3個、豆渣100克、蔥花、鹽、食油適量。做法:

1、將豆渣裝入盆中,打入雞蛋,並將鹽、蔥花等加入其中攪拌均勻。2、將少許食油加入餅鐺中,然後將準備好的豆渣雞蛋倒入電餅檔中,攤平四五分鐘後即可食用。特點:做出的豆渣蛋餅色黃味香,含有豐富的蛋白蛋。尤其適合厭食肥胖或營養不良的兒童和老人食用。

5、五豆窩頭:豆渣100克、玉公尺麵40克、水少許。將五豆豆渣放入盆中,加入玉公尺麵,攪拌均勻,捏成窩頭,入鍋蒸十分鐘即成。

特點:五豆窩頭有豐富的營養,具有降脂補腦降壓等多種作用,經常食用對保健養生大有益處。

6、豆渣丸子:豆渣適量、瘦肉1-2兩、雞蛋2個、青菜少許、麵粉適量、食鹽適量。將瘦肉和表菜切碎,和豆渣、雞蛋、麵粉一塊攪和,調入食鹽,做成丸子,入鍋煮熟即可。

作用:營養豐富全面,適於補虛。

如果不想吃,拿去當花肥也很不錯的!

6樓:辰楚楚

豆漿機榨豆漿留下的渣子含有豐富的營養素,豆漿渣是可以吃的。

豆漿渣的好處:

榨豆漿剩下的渣都是一些難以榨碎的纖維質,要吃全食物才能得到全營養。膳食纖維是一般不易被消化的食物營養素,主要來自於植物的細胞壁,包含纖維素、半纖維素、樹脂、果膠及木質素等。

纖維以溶解於水中可分為兩個基本型別:水溶性纖維與非水溶性纖維。

水溶性纖維包含有樹脂、果膠和一些半纖維,常見食物中的大麥、豆類、胡蘿蔔、柑桔、亞麻、燕麥和燕麥糠等食物都含有豐富的水溶性纖維。水溶性纖維可減緩消化速度和最快速排洩膽固醇,所以可讓血液中的血糖和膽固醇控制在最理想的水準之外,還可以幫助糖尿病患者降低胰島素和三酸甘油脂。

非水溶性纖維包含纖維素、木質素和一些半纖維以及來自食物中的小麥糠、苞公尺糠、芹菜、果皮和根莖蔬菜。非水溶性纖維可降低罹患腸癌的風險,同時可經由吸收食物中有毒物質預防便秘和憩室炎,並且減低消化道中細菌排出的毒素。大多數植物都含有水溶性與非水溶性纖維,所以飲食均衡攝取水溶性與非水溶性纖維才能得到不同的好處。

7樓:匿名使用者

當然可以吃了,製作的方法很多,煎炸炒都不錯,但製作豆漿前,把豆子泡好後,最好是把豆皮搓掉後再打豆漿為佳,因為豆皮吃多了,容易得痛風病,或是有痛風病的人吃豆皮會加重病情。

8樓:匿名使用者

可以吃的,打完豆漿後的豆渣含有很高的營養成分,比如蛋白質和膳食纖維,並且含有大量的鈣質。

9樓:匿名使用者

剩下的豆渣還可以炸丸子呢啊,也挺好吃的啊。

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可直接將碎肉末炒香後,再放入豆渣炒幾下,加高湯煮熟,勾點清芡,放蔥花 鹽等調味料即可。2 用油炒一下,加水煮熟,放點菜葉末,勾清芡,加鹽 調味料即可。3 可與麵粉合起來,加蔥類的鮮調料煎餅。4 可與麵粉一起發饅頭。5 可與肉一起做丸子。抄豆渣,放點蔥 小蝦米抄豆渣不錯!打豆漿的豆渣怎麼吃 可以放點調...

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