1樓：97樂於助人
豬肉末200克，燻幹1塊，掛麵400克，青菜葉6片，姜10克，香醋45毫公升，醬油15毫公升，料酒30毫公升，白糖10克，鹽5克，紅油15毫公升，花椒粉10克，香蔥少許，芝麻少許。
做法。1.豬肉末中加入料酒15ml，鹽2克差瞎一起拌勻醃製半小時。燻幹切成半釐公尺見方的虛茄空小塊備用；
2.油鍋加入底油燒熱，放入薑末炒出香味，然後放入豬肉末炒到顏色變白；
3.放入燻幹塊慢慢炒出香味，然後放入料酒、醬油炒到燻乾和豬肉變成納數紅色；
4.放入高湯或者清水，水量沒過材料1/2即可，然後加入鹽、白糖煮到湯汁上色，味道變濃即可；
5.另起乙個湯鍋，將水燒開後放入麵條，將麵條煮到約八成熟後撈出。麵條盛在碗中，加入之前煮好的料，燙好的青菜，根據口味加入香醋、花椒粉、紅油、芝麻、香蔥拌勻即可。
2樓：匿名使用者
如果你用糕的量不多的話可以用研缽去把糯公尺研成糕。如果你要用很多的慼慼話，只能把糯公尺煮好，然後再曬乾了用機器去打碎。應該在比較大型的中藥店里納仔耐就有洞春這種機器可以代加工的。
大公尺磨成面如何吃
3樓：將心比心
1、取適量的大公尺麵加入少許鮮酵母粉加水摻和得要稀一點，和好後，發酵大約1-3小時，氣溫低的季節時間要久一點，如同蒸籠包那樣發好面後，用手多用力揉搓，拍成面盆一樣的圓的扁平形狀，然後放籠屜裡蒸30分鐘，蒸熟後用刀切成片，即可食用。
2、將大公尺麵放少許水裡浸泡透，不要留有帶氣泡的公尺麵蛋蛋，待水燒開後，沸水氽入，開鍋幾分鐘後即成公尺麵糊糊，如果有香公尺麵或芝麻面摻入，味道更佳。
3、如果是自己蒸饅頭，可用溫水、蔥花、花椒麵、鹽少許將大公尺麵和好，拍成薄餅，將發麵也拍成薄餅，公尺麵餅捲入發麵團中，兩者之間要夾入生油，然後切成饅頭狀起鍋蒸熟，既美觀有可口，老少皆宜。
4樓：吃桃蘸大醬
大公尺磨成的面簡稱大公尺麵。它一般用來做公尺糕，以下是公尺糕的製作方法：
1.取乙個大碗乙個小碗，倒入一些大公尺粉和水。
2.把大碗裡的公尺漿放在微波爐里加熱30秒左右，和小碗裡的公尺漿倒在一起攪拌。
3.晾涼後加熱白糖和酵母攪勻，進行第一次發酵4.倒進剩下的公尺漿裡，攪拌均勻，進行第二次發酵5.發酵好的公尺漿盛進模具裡，大夥蒸15分鐘即可。
5樓：sx軒轅睿
可以將公尺粉和麵，軟硬適度，做成薄薄直徑約為8公分左右的小餅，用少量油煎熟，出鍋後趁熱撒上熟芝麻調味料，美味可口隨即享用。
6樓：愛錯了_方向
要看是什麼公尺了哦！普通大公尺磨成面，可以像煮玉公尺粥那樣煮著吃；糯公尺磨成面可以做湯圓，公尺糕，也可以油炸。做法很多~~~
7樓：雨幻玉
大公尺糊。公尺皮。發糕等。
什麼是粒麵皮?
8樓：網友
頭層牛皮 ，是牛身上的皮，表面有原始的**特徵，頭層皮又要按等級區別，最好的是全粒麵皮，再其次是修面皮，再其次是軟麵皮，最次的就是碎皮，官方術語：牛皮革。
9樓：天馬行空設計
粒麵皮和軟麵皮還有荔枝紋牛皮的分辨：
1、粒麵皮：
粒麵皮屬於皮革中的高檔材料，粒麵皮表面還帶一層自然的臘感，粒麵皮的粒面越清晰代表檔次越高。粒麵皮光澤度比較高，皮較細嫩柔滑。8205;
2、軟麵皮：
軟麵皮屬於皮革中的中檔材料，牛皮都是皮性柔軟，一般軟麵皮的光亮度要比粒麵皮要差一些。軟麵皮有很深的肉感。軟麵皮**較粒麵皮低。
3、荔枝紋牛皮：
枝紋分為荔枝紋頭層牛皮和荔枝紋二層牛皮。
荔枝紋頭層牛皮，為軟面牛皮中的一種，是牛肚皮上的皮，皮料厚很粗，用手按下去，是有皺紋，經制革出廠就為荔枝紋真牛皮，屬於中檔皮革。
荔枝紋二層牛皮，也稱為荔枝紋移膜牛皮，是各種皮革的邊角料打碎後加入聚乙烯材料，倒入帶有荔枝紋的模板內通過高溫、壓制，然後再進行噴柒工藝，即產生荔枝紋移膜牛皮。荔枝紋二層牛皮特徵：皮料很厚，用手按下去，是沒有皺紋。
為什麼小麥要磨成麵粉食用？
10樓：網友
呵呵```應為包餃子不能用顆粒，因為包包子不能用顆粒，烙餡餅不能用顆粒，做饅頭不能用顆粒，做麵條不能用顆粒，還有很多好吃的都不能用顆粒的小麥或者大公尺做，還有大公尺磨成粉末也不好吃，沒粘性。
這回你知道為什麼北方人愛吃麵食了吧，就算不做菜，麵食都可以做50種不同的東西都不帶重樣的。
不是一般南方人眼裡的北方窮吃不起大公尺，一袋子50斤的大公尺和白麵才差10塊錢，有啥吃不起的。
大公尺怎麼做都那一樣的味道。
東北有句俗話：好吃不如餃子，坐著不如倒著(意思就是你再好吃的東西也不如餃子好吃，因為你可以把你知道的最好吃的東西包在餃子皮裡做餃子吃，所以沒有任何東西比餃子好吃！你坐著再舒服也沒有躺著舒服，要不然全世界的人都躺著睡覺了？)
11樓：網友
小麥粒本身較硬，直接食用口感不好。所以一般都磨成粉食用。
小麥磨成粉以後變成兩部分東西，大部分是麵粉，還有一部分就是麥麩，是一種飼料。
通常吃的麵粉，都不是直接用小麥磨成以後直接**的，一般都要經過增白等多種程式加工。
12樓：檸檬草
可以像大公尺一樣煮著吃或是蒸著吃，但小麥和大公尺的成分不一樣。不會像大公尺那樣軟那樣容易消化，磨成粉好些。
13樓：各行各業各顯神通
和吃水稻要把穀子皮去掉是乙個道理。
14樓：網友
呃。。其實你可以去煮煮吃吃看嘛。。我也是南方人。哈哈，我更喜歡大公尺，而且，我沒想過要煮小麥吃。
15樓：我是
可以煮著吃的，不多說了。
什麼是粒麵皮
16樓：blackpink_羅捷
粒麵皮是頭層牛皮，也就是牛皮的最上層。（二層皮是經過機械片皮片下來的第二層皮）所以，一般只有頭層牛皮才有粒面之說，因為它是由傷殘較少的上等皮胚加工而成，粒麵皮上保留完好的天然狀態，塗層薄，能展現出動物皮自然美。
中文名：粒麵皮。
釋義：頭層牛皮。
用於：微微車飾的方向盤把套材質。
位置：牛皮的最上層。
17樓：龍龍
粒麵皮屬於皮革中的高檔材料，一般是黃牛鞋面皮，因為它是由傷殘較少的上等原料皮加工而成，粒麵皮上保留完好的天然狀態，塗層薄，能展現出動物皮自然的花紋美。粒麵皮不僅耐磨，粒麵皮表面光滑，而且具有良好的透氣性。一般粒麵皮的光亮度較高而且表面帶一層自然的臘感，粒麵皮的粒面越清晰代表檔次越高。
粒麵皮在鞋面市場上得到廣泛的應用。粒麵皮還分中牛皮粒麵皮，小牛皮粒麵皮，一般從厚度上也可以分辨是中牛皮粒麵皮還是小牛皮粒麵皮，粒麵皮的厚度分好幾種，一般有：通常為小牛皮粒麵皮， 和為中牛皮粒麵皮，和一般是大牛皮但市場上統稱呼為中牛皮粒麵皮。
麥子怎樣磨成麵粉
18樓：疑難問題
麥粒有外表皮 經過機械碾壓 外表皮 破裂 麵粉的出來 在過篩 得到的就是麵粉了。
怎樣才能把花椒磨成粉
19樓：木子云的綠蘿
做花椒粉的材料：乾花椒粒、打磨機、過濾篩。
1，首先把花椒粒放在鍋裡炒制一下，注意不要炒糊掉，如下圖所示。
2，翻炒一會後，出鍋的花椒粒平鋪好，自然放涼備用，如下圖所示。
3，然後把放涼的花椒倒入研磨機，把花椒粒打磨成末，如下圖所示。
4，打磨好的花椒粉倒出來，用過濾篩子過濾一下，如下圖所示。
5，這樣就可以得到很細的花椒粉了，可以放在密封的玻璃罐裡儲存。
20樓：
製作花椒粉：
1、幹炒花椒，炒出濃濃的香味即可。
2、把花椒在搗蒜的臼子裡搗碎。
3、用籮篩一下，就可得到細細的花椒粉。
21樓：匿名使用者
居家處理碾不成粉。只能是碾碎。是大顆粒狀的粉狀。
就是將花椒放進鍋裡中火炒幹，一直翻動著炒。避免炒糊。炒幹，炒脆後拿出來，挑出去花椒籽，然後放在面板上，用擀麵杖擀。
一直擀碎就行了。如果家裡有幹磨功能的榨汁機，也可以炒幹之後放到裡面幹磨，那樣能磨的更碎一些。
22樓：韓城王花椒
一般市場上打調料的地方都有粉磨機。 可以帶點花椒過去打粉或者我們也有花椒粉，自家種植的花椒。
23樓：匿名使用者
先把它烤乾，曬乾也可以。然後用瓶子碾，就可以了。
24樓：匿名使用者
曬乾後用研缽（類似中藥店裡的藥缽），也可用榨汁機，有個配件專門用來研粉的。
25樓：
可以用打粉的那種機器。我家裡就是用那種榨汁機一套裡有個磨粉的東西，常用來打花椒粉、冰糖、辣椒麵什麼的。
26樓：匿名使用者
= = 花椒。。很難吃哎。。。的確是有東西可以把它碾成粉的。。
什麼是粒面牛皮？
27樓：神仙一樣的阿杜
粒面牛皮屬於皮革中的高檔材料，一般是黃牛鞋面皮，因為它是由傷殘較少的上等原料皮加工而成，全粒面上保留完好的天然狀態，塗層薄，能展現出動物皮自然的花紋美。
全粒面不僅耐磨，全粒面表面光滑，而且具有良好的透氣性。一般全粒面的光亮度較高而且表面帶一層自然的臘感，全粒面的粒面越清晰代表檔次越高。
全粒面在鞋面市場上得到廣泛的應用。全粒面還分中牛皮全粒面，小牛皮全粒面，一般從厚度上也可以分辨是中牛皮全粒面還是小牛皮全粒面，全粒面的厚度分好幾種，一般有：
通常為小牛皮全粒面，和為中牛皮全粒面，和一般是大牛皮但市場上統稱呼為中牛皮全粒面。
花崗石怎麼做成磨砂面？
28樓：醉意留香雨
不知道，但是我知道怎麼保養，很多人或許會認為花崗岩的養護很複雜，成本會很高。事實上花崗岩的保養方法很簡單，幾乎不用太花心思，要求很少，甚至不需要什麼預防措施。油脂或殘留油跡的滲入是花崗岩美觀的最大殺手，但這種情行只會在花崗岩沒有打蠟的情況下發生，或者是油脂或殘留油跡滲入花崗岩，隔夜或隔很長時間才擦。
如果花崗岩因為油或油漬的滲入而使表面變暗，沒光澤，用一些膏狀的清潔劑就可以清除汙漬，使花崗岩表面恢復光澤。
可以把大米加水磨成米漿的機器叫什麼
1是最傳統的石磨 2是機器磨 3是用粉加水開米漿。石磨與機器磨都是店家用大米加水，通過石磨或者機器磨成米漿，屬於原始綠色 但市面上更多的餐飲店是拿粉加水開漿。可以把大米加水磨成米漿的機器叫做磨漿機。但是現在一般直接使用豆漿機，市面上的豆漿機很多牌子都是可以磨很多東西的，直接放入大米和水適量選擇選項米...
雞腸子烘乾後磨成粉與灰面攪拌煎餅能治療尿頻尿急是真的嗎
養安彤 我沒聽說過這種方法能 尿頻尿急，最好不要隨意瞎吃，以免把自己吃壞了。 風水旺的我 我覺得這個藥方不像是真的，我不認為基層餓能治尿頻尿急這個病 來自黃龍古鎮激情四射的羅漢果 沒有聽說過這樣可以 尿頻尿急，尿頻尿急的話，可能是尿路感染這個具體的，你要到醫院找專業的醫生看一下。 小企鵝達人老師 有...
我想用紅著幹磨成面釣鯉魚可以嗎，只用麵粉可以釣魚嗎
鯉魚雜食性魚類所供垂釣誘餌 釣餌均既葷餌素餌現略作介紹。1 誘餌 釣鯉魚所用誘餌素食誘餌誘餌糠餅 豆餅 菜籽餅等塊狀誘餌買即投入水域使用 餌料經加工製作用麴酒浸泡米 米 餌料加入芳香物質用高粱酒泡茵香 麴酒浸丁香等藥加入香精 香油等誘鯉魚均效於粉狀餌料豆餅粉 糠餅粉 麥麩 玉米粉等若炒熟用作誘餌其效...