1樓：堂杉繆淑婉
很多人都認為烹呼叫油是食物中脂肪的唯一**，只要炒菜少用油就可以限制脂肪了。其實日常食用的很多種食物中都含有脂肪或類脂。根據其存在的方式，我們可以粗略分為看得見的脂肪和看不見的脂肪兩大類。
前者是指從人們感官上就知道含油多的食品，如動物油、花生油、豆油、橄欖油，這些油類人們都知道含有高脂肪，容易避免過多攝入。看不見的脂肪，顧名思義，不容易為人所注意，如肉類、蛋類、奶製品、動物內臟、雞皮、鴨皮等動物外皮，另外豆製品、還有硬果類食物，如花生、瓜子、核桃、杏仁、松子等均含有多量的脂肪，即使穀類、蔬菜、水果中也含有微量的脂肪。這些看不見的脂肪恰恰是人們容易過量食入的，肥胖也由此而來。
例如15粒花生公尺、30顆瓜子、2個核桃都基本相當於10克純油脂（約1勺油）的含脂量。攝入脂肪過多會引起脂質異常症、肥胖等疾患，因此避免攝入脂肪已經成為人們普遍關注的問題。需要注意的是不但炒菜要少放油，還要特別注意那些隱藏起來的脂肪。
營養學家建議脂肪供給的熱量以佔每日總熱量的20～25%為宜。
哪些食物能吃掉脂肪。
脂肪是吃出來的，一般認為節食能**，其實，合理的吃也會吃掉你的多餘脂肪。我們不妨利用一些降脂作用的普通食物，幫助你吃掉體內脂肪。
水果類。葡萄汁與葡萄酒都含有白黎蘆醇，是降低膽固醇的天然物質。動物實驗也證明，它能使膽固醇降低，抑制血小板聚集，所以葡萄是高血脂症者最好的食品之一。
蘋果因富含果膠、纖維素和維生素c，有非常好的降脂作用。蘋果可以降低人血液中的低密度膽固醇，而使對心血管有益的高密度膽固醇水平公升高。
密棗是什麼棗
2樓：惠企百科
蜜棗是青棗。蜜棗，鼠李科棗屬的常綠喬木或灌木植物，幼枝被黃灰色密絨毛，老枝紫紅色；葉互生，先端圓形，基部近圓形，邊緣具細鋸齒，表面深綠色，背面被黃白色絨毛；花黃綠色，二歧聚傘花序；花瓣矩圓狀匙形；雄蕊與花瓣近等長；核果矩圓形或球形，熟時黑色；花期8—11月；果期9—12月。蜜棗因形似大棗、外掛蜂蜜糖漿，故得名。
蜜棗主要分佈於中國西北、華北、東北等地，在朝鮮和俄羅斯也有分佈，生於向陽、乾燥山坡、丘陵、崗地或平原。蜜棗性喜高溫，喜歡溼潤、向陽之地，為陽性植物，喜歡微鹼性的土壤，栽培介質以沙質土為佳。蜜棗常播種或嫁接法繁殖，春季為適期。
本草綱目拾遺》記載蜜棗：「補中益氣，強腎益脾。」蜜棗具有補中益氣，養血安神的功效，對脾虛食少、乏力、便濾、婦女髒燥等症有輔助食療復效果。
3]蜜棗果具有很好的營養價值，除鮮吃外，亦可製成乾果、果脯、飲料等，同時棗花蜜腺發達，是良好的蜜源植物；棗葉可作牲畜飼料。蜜棗樹木材堅韌、質地細膩，可用於製作農具、傢俱等，有較高的經濟價值。
棗的含糖量為多少？
3樓：北網域名稱醫
棗中的含糖量是比較高的，特別是幹棗。有研究資料表示，幹棗的總糖含量為，還原糖含量為，蛋白質含量在之間，灰分含量在之間，水分含量在之間。值得說明的是，不同種類的棗，其含糖量也是不同的，不能一概而論。
幹大紅棗含糖量較多，會使糖尿病患者血糖增高，病情加重。因此，含糖高、血糖高、糖尿病患者不宜多吃大棗。
鮮棗和幹棗是一種棗嗎？
4樓：
親，您好。這個問題由我來，據我瞭解，鮮棗和幹棗是一種棗，大棗的成熟期大概在九月份，九月份成熟了以後，從樹上摘下來直接上市賣的，那就是鮮棗，這種棗沒去水分脆甜，為了便於儲存，人們就把棗量曬乾或者是烘乾留存的冬天吃這種就叫幹棗，吃起來軟甜，平時泡水煮飯熬湯吃都非常好，補血補氣營養價值非常高，建議人們常吃。希望我的能給您帶來幫助，祝您生活愉快，天天開心！
祝您春節愉快。
棗木的密度？
5樓：網友
氣幹密度為。
棗木是多年生木本植物，質地堅硬密實，木紋細密。棗樹一般生長很慢，碗口粗的樹幹，需要長上幾十年。棗木蟲不易蛀，古代刻書多用棗木雕版，凡書籍出版，均雲付之梨棗。
鮮棗與幹棗的折算比例
6樓：蘋果很大超甜
大概為三比一到五比一。
大多數水果的水分含量為80%到90%，大棗僅為67%。所以一斤幹棗乘以100除以（100-67）等於。
鮮棗和幹棗的區別為水分割槽別：鮮棗是新鮮有水分的棗子，而幹棗是鮮棗曬乾後製成的棗子，沒有水分。口感區別：
鮮棗口感甜脆，汁液多，味甜或酸甜，而幹棗香甜濃郁，口味多變，糖分含量很高，肉質相對更有韌性。吃法區別：鮮棗可以作水果、甜點、主食食用，幹棗可以煲湯、熬粥、泡茶或直接吃，多用來熬粥。
儲存區別：鮮棗保鮮期短，建議即摘即食，而幹棗儲存在乾燥處可長時間儲存。
秋季吃鮮棗有什麼好處，秋季吃棗的好處有哪些
天氣慢慢的變涼了，夏季吃西瓜的狂潮就過去了，相比之下在秋季的時候我們更多的人開始吃秋季的水果，而在秋季的時候比較有代表性的水果就是棗，那麼我們今天就給大家說說秋季吃棗健康好處吧。鮮棗不僅甜脆多汁，而且營養豐富，其中維生素c含量最高，每100克中有243毫克的維生素c。此外，其含有的人體必需的胡蘿蔔素...
三瓜兩棗的由來，三瓜二棗是什麼意思
一世明媚 出自北方口語。三與倆在這裡做數詞，形容數量稀少，同類詞語還有 三言兩語 形容話少 三三兩兩 幾個人 三也可以形容多，如 三番五次 屢次 多次 三妻四妾 妻妾眾多 三瓜兩棗具體解釋如下 拼音 s n gu li ng z o 解釋 比喻微不足道的一點東西，或指有限的一點錢。示例 他不由得心酸...
灰棗怎麼做成的，棗外面的灰是什麼東西
熱奶茶加冰淇淋 棗外面的灰是糖分。灰棗也稱為新鄭灰棗，果實呈長倒卵形，果皮為橙紅色，核小肉厚，吃起來比一般的紅棗要甜，原產地為河南新鄭，後引種於全國各地，現新疆且末等地區均有分佈。灰棗得名是因為新鄭灰棗在成熟變紅之前，通體發灰，好似掛了一層霜，所以得名 灰棗 果實長倒卵形，胴部稍細，略歪斜。平均果重...