1樓:帳號已登出
壽司的**有便宜搭知滲也有昂貴,便宜的壽司是很多依靠時薪過活的人吃的東西,而昂貴的壽司也只有有錢人猛臘才能消費得起。你可以把日本知脊壽司分成三六九等,正是因為有這樣的分層,吃壽司的時候很有可能踩坑。不過,要是你瞭解壽司專業用語,就不用擔心。
2樓:沐陽全程**
是的。你可以亮正散把日本壽司分成三六九等,正是因為有這樣的分層,吃壽司的時候很有可能踩坑。不過,要是你清灶瞭解壽司敬氏專業用語,就不用擔心。
3樓:風中凌亂得樹
我們在選擇吃壽司的時候,他有很多判伏的模式以及**,我們要懂得這掘野攜一些,他們的字所表達出來的時脊巧候壽司是不一樣的。
吃日本壽司怎麼個吃法
4樓:愚喬啊
正確吃日本壽司的方法:
1、吃壽司的時候,既可以用筷子夾,可以用手拿。
2、吃壽司蘸醬油的時候,要用有料的那一面去蘸,而不是用公尺粒的那一邊蘸。
3、吃壽司的時候為了更好的感受壽司本來的味道,將壽司有料的部分先接觸舌頭。
4、如果點壽司**,擺放順序是有講究的。請從離筷子最近的壽司開始食用。
5、未使用過的筷子才可以放在筷子架上。把筷子放在醬油碟上就是吃飽了的意思。
6、不要互動摩擦筷子。
7、吃一半的壽司不要放回壽司板上。
8、不要把薑片放在壽司上。
9、不要把芥末攪散在醬油裡,芥末應直接用筷子夾放在壽司上。
10、不要把現金付給壽司師傅,壽司師傅的手是不能直接接觸現金的。
5樓:匿名使用者
吃壽司有一定的順序嗎?有人認為,吃壽司一定要從「壽司姜」開始,然後一樣樣地品嚐。但這已是許多年的說法了。現在的觀點是:絕對沒有既定的順序,你只要選擇你想吃的就行了。
該用手指還是筷子?有些壽司店並不提供筷子,這就意味著你必須用手指來吃壽司。如果你想要一雙筷子,廚師就會認為你不懂吃壽司的規矩。
以前的確是這樣的,但現在,從衛生和優雅的角度講,更應提倡用筷子。
何時使用芥辣?芥辣可使生魚片更加鮮美。通常吃魚生壽司時,應在魚片上蘸上芥辣醬油,而不應蘸在公尺飯的部分。當然,這方面也沒有硬性規定,隨你高興和方便。
吃出壽司鮮美味道。
1.預先準備好一碟醬油。
2.喝一口茶清清口或吃一片姜醒醒胃。3.將壽司翻轉,只讓魚部分蘸少許醬油便可一次入口。
壽司的儲存方法。
1.不宜放置於太陽照曬及高溫的地方。
2.儲存壽司宜放於2度至5度的雪櫃內,而不可放在冰格內。
3.只適宜當天食用。
壽司的七大好處。
1.這種多彩的、精緻的食物所含熱量低、脂肪低,可能是當今最健康、最具營養的食品之一;
2.它非常美味,根本原因是你吃的是最新鮮的魚生;
3.享用方式的多樣化。你可以要乙個現成的**,或要求廚師按你的想法定做壽司;
4.它有相當廣泛的口感。因為有各種各樣的海魚、河魚和湖魚及貝殼類,你能體驗的美味將是無窮無盡的,加上各種其他成分的自由組合,惟一的限制也許就是你的想象力;
5.壽司不僅僅是食物,它更是精妙的藝術。魚生的美麗、色彩的和諧以及充滿創造力的拼盤組合,使你光看到它們就已胃口大開;
6.壽司店本身就是乙個造訪的好去處。看著廚師做出你想要的款式,會令你感覺完美。當壽司廚師切、捏、裝飾乙個壽司時,他不僅僅是乙個大廚,更像乙個優美的表演者,來娛樂顧客;
7.你可以自己做壽司,許多種類的壽司可在家庭裡完成,你還可以開發出獨特的新品種,體驗創造的快樂。
在日本料理中,他們的壽司都有哪幾種?
6樓:吸血鬼
講壽司,先要從這個飯糰講起。「不就是一團飯嘛,公尺用的好點,煮的方式好點,就行了。」我直言不諱道。「那鄭先生你太小看這團飯了」,日料店老闆搖了搖頭。
壽司的飯糰,跟一般的白公尺飯不一樣,是加了醋的飯,叫醋飯 sushi meshi。它們之間做法是不一樣,好的壽司飯糰,公尺粒看上去是粒粒分明的,日本人稱作「舍利」。壽司之神小野二郎說過,「壽司的美味,關鍵就在醋飯」。
煮好的公尺飯,拌入醋、鹽,再加入一點點糖,等公尺飯上面的醋滲入公尺粒裡面後,就可以使用,做壽司了。同時,醋也能讓飯粒更有光澤。高階日料店,還要確保做壽司時的醋飯是溫的,據說要跟人體**的溫度一樣,這樣吃起來才好。
7樓:時光流年
古代,受東南亞「稻公尺文化」的影響,一種將鹽漬過的魚和公尺飯拌在一起,產生醋酸發酵後的這種食物傳入日本,在日本發展迅速,形成了各式各樣的品種流派,並有了更改後被後人所熟知的名字--壽司。一直到現代,壽司幾乎成了知名度最高的日本料理。
共八種形式做法,其中 卷壽司(太卷、細卷、裹卷、手卷),屬於傳統壽司(握壽司、炙壽司、**卷、押壽司)的一種發展創新形式。
壽司必須的材料是公尺飯。正宗日式壽司用的是肥小而稍帶甜味的日本珍珠公尺。公尺飯煮熟後,加入適量的壽司醋、糖、鹽等調味,待降溫後才用來製作壽司。
卷壽司(maki-zushi):在小竹簾上面鋪一層海苔(紫菜),再鋪一層公尺飯,中間放上配料,捲起來成一長卷,然後切成小段。
太卷(futo-maki),是直徑比較長的一種卷壽司,通常有數種配料。
細卷(hoso-maki),顧名思義,就是比較幼細的,通常只含一種配料。
手卷(te-maki),把壽司捲成圓錐體狀(類似冰淇淋甜筒),比較難用筷子挾,所以通常用手吃。
裡卷(ura-maki),反過來用海苔裹著最中心的配料,再裹公尺飯。最外面灑一層或有芝麻、魚籽、蟹籽等。
8樓:遠容岫
有手卷,手握,**等等,壽司卷是最為常見的。
9樓:二範
有細卷,稻荷壽司,**壽司等。
10樓:小菜
有細卷、**卷、太卷、握壽司、手卷、裡卷等等。
11樓:方經年
常見的有**壽司和壽司卷,不過**壽司不是很好做,所以推薦壽司卷。
12樓:墨留白
卷壽司、**壽司、握壽司、稻荷壽司。
13樓:l思南國
細卷、**卷、太卷、握壽司。
14樓:雨灑心底
卷壽司,太卷,細卷,手卷,裡卷,**卷等。
15樓:安徽新東方烹飪學校
學美食技術,像壽司類的做法,可以去專業口碑好的學校看看。
現在好多人,不管是想從事美食類行業還是自己在家提高生活質量,都是喜歡去學一門美食技術,覺得蠻好,技多不壓身嘛。
16樓:大家都是壞銀
握壽司、卷壽司吧,反正街上賣的最多的就是這個,蠻好吃的。
17樓:暱稱最多m個字
細卷、**壽司、手握壽司,我自己很喜歡吃蟹肉**。
18樓:網友
握壽司,押壽司,稻荷壽司,江戶前散壽司。
頂級日本料理貴在哪,在日本旅遊吃日本料理很貴嗎 ?
材料新鮮品質好,料理人技術好,環境 服務好。在日本旅遊吃日本料理很貴嗎 要看吃的是什麼了。便宜的有一百日元一盤的回轉壽司,貴的有十萬日元的懷石料理。說實在的,同等級別的料理比較的話,日本的便宜。畢竟是原產。 是的,小日本的整體消費水平都比較高 囝熹 醋溜燒肉便當 番茄燒肉 椒鹽燒丸子 軟骨燒便當 培...
男生們,如果你的女朋友用別的微信測試你,你知道後什麼感覺
最好是不要這樣,如果你知道的答案是你滿意的還好,如果和你想的相反,自己痛苦,感情也會不穩定,感情應該建立在信任的基礎之上的。沒給對方帶來安全感。我某些方面忽略了她。但她還是在乎我的,所以她要試我。你愛她就要多留意她的需求。真正的需求。女人有時候都有一些神經質的,有時候只是為了好玩好奇,也說明她在意,...
如果你在中國砸了一輛日本的車,那麼中國就少造了一輛坦克
作為中國人應該支援國貨,這是沒什麼可爭議的這點,韓國人做得很好,我們應該學習 但是,暴力砸車不支援,看看美國人是怎麼做的 911 的第二天的很多阿拉伯商店 餐館被憤怒的美國人砸了。一些阿拉伯商人也受到襲擊。這個時刻,有相當一批美國人自發地組織起來,到阿拉伯人的商店 飯館為他們站崗。到阿拉伯人居住區巡...