1樓:旅行書桌
如果是死的,最好還是別吃了。死蝦會產生有毒物質,吃了過量是會致死的,所以安全起見還是不要冒險的好!
熟蝦吃不完第二天能吃嗎
2樓:小白兔奶糖
吃不完的熟蝦儲存得當則第二天是可以食用的。如果是封了保鮮膜放入冰箱冷藏儲存的隔夜蝦,沒有酸味和變質,必須充分加熱消毒後再食用。如果常溫儲存,熟蝦的蛋白質容易發生變質和腐敗的,建議不再食用。
熟蝦放保鮮盒前帶裡密封,保鮮盒隔涼水置於陰涼處,可儲存24小時不壞。
熟蝦用保鮮膜密封好放冰箱裡冷藏,保鮮效果會比較好。
熟蝦放入密封保鮮盒,置於調低溫度的冰祥肢箱冷凍室,抽真空保鮮效慧宴蘆果更好。
熟蝦吃不完第二天能吃嗎
3樓:小黑生活百科
熟蝦吃不完第二天能吃。
通常可以放在冷藏室裡面儲存,並不會導致蝦的營養成分流失,也不會導致蝦的口感下降,只要儲存方式比較好的情況下,就可以適當的吃。吃之前還需充分加熱,再次在高溫環境中加熱幾分鐘。如果出現發酸、發臭等異味,不建議吃。
蝦並不屬於寒性的食物,也不屬於熱性的食物,而是屬於溫性的食物。它屬於海鮮類的產品,性質相對來說比較溫和,而且蝦也分為海水蝦和淡水蝦,無論是哪種型別的蝦都屬於溫性的食物。吃蝦對身體有很多的好處,裡面含有豐富的蛋白質以及多種的營養,可以為身體補充所需營養成分。
如何挑選蝦:
1、很多人不喜歡買體形彎曲的蝦,因為這樣的蝦一般看上去個頭都比較小,而且難去殼,但是大家並不知道,新鮮的蝦頭尾完整,頭尾與身體緊密相連,蝦身較挺,有一定的彈性和彎曲度。而不新鮮的蝦,頭與體、殼與肉相連鬆懈,頭尾易脫落或分離,不能保持其原有的彎曲度。
2、鮮活的蝦,外皮潔淨、肉質緊實、用手摸有乾燥感。如果外表看上孝野去有黏稠的東西,摸上去黏糊糊的話,這種肯定就是不新鮮的,說明已經變質了,不建議大家購買。
3、新鮮飽滿的大蝦,看上去是非常透亮的,並且表面很有光澤感巧昌喊,像這樣的一般都是品質比較好的,很新鮮的大蝦。迅輪一旦大蝦整體發紅或者發黑,且蝦頭和身體連線處馬上要斷,表面也沒什麼光澤感,看上去很暗淡,則說明蝦的新鮮程度堪憂,不建議購買。
熟蝦吃不完第二天能吃嗎
4樓:生活終結者
熟蝦吃不完第二天能吃,必須要保證存放以後不會餿,不變質。隔夜之後再食用的時候,必須再次充分加熱。要保持蝦的鮮味,需要用冷藏來保鮮,不能放在冰箱的冰凍層冷凍,要用保鮮袋或保鮮盒裝好,放入冰箱冷藏層中存放。
除了保鮮袋和保鮮盒子儲存蝦之外,還可以利用容器來儲存蝦。將煮好的蝦裝入到容器中,最好是剛好能把整個容器裝滿,裝不滿的話可以用姜填滿,這樣就幾乎能夠將蝦與空氣隔絕,然後放到冰凍區冷凍。
這樣雖然可以儲存,但是會失去原味,適用於長時間存放蝦,但是不建議長時間存放蝦。這種方法儲存的蝦,食用之前需要取出容器提前解凍,一部分的營養會丟失。
買蝦注意事項
1、注意蝦整體是否完整:買蝦的時候需要觀察蝦的外形是否完整,是否有掉腿等現象。
2、注意蝦是否新鮮:買蝦的時候要買活蝦,新鮮的靈活度會比較好,蝦頭蝦尾會緊密相連。
3、注意蝦頭是否發黑:新鮮的蝦頭呈青色並呈透明狀,蝦頭變成黑色說明蝦放置的時間比較長。
以上內容參考 百科-蝦。
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