幹棗子發黴是什麼樣子的,幹棗子表面發黴了怎麼辦?

時間 2021-05-26 17:41:49

1樓:浪默子

幹棗子發黴的樣子:

1、棗子的外皮有灰色的菌絲,或者有白色的小黴點,2、掰開棗子,裡面有腐爛的果肉。輕度的能聞到酒糟味,嚴重的能聞到發黴的氣味,一旦聞到發黴的氣味,那棗子就不能吃了。

處理方法:

處理方法:

1、把棗子掰開看一看,如果裡面沒發黴,把棗子洗乾淨後還可以再吃,如果裡面也發黴了,就別吃了。

2、直接扔掉,變質發黴的東西無論怎麼樣處理都是無法食用的,所以還是直接扔掉,以防食用後引發疾病。

2樓:張

1.棗子的外皮有灰色的菌絲,或者有白色的小黴點,2.掰開棗子,裡面有腐爛的果肉。輕度的能聞到酒糟味,嚴重的能聞到發黴的氣味,一旦聞到發黴的氣味,那棗子就不能吃了

3樓:鹹半煙

棗子上會出現一層綠色的黴,

幹棗子發黴是什麼樣子的?

4樓:浪默子

幹棗子發黴的樣子:

1、棗子的外皮有灰色的菌絲,或者有白色的小黴點,2、掰開棗子,裡面有腐爛的果肉。輕度的能聞到酒糟味,嚴重的能聞到發黴的氣味,一旦聞到發黴的氣味,那棗子就不能吃了。

處理方法:

處理方法:

1、把棗子掰開看一看,如果裡面沒發黴,把棗子洗乾淨後還可以再吃,如果裡面也發黴了,就別吃了。

2、直接扔掉,變質發黴的東西無論怎麼樣處理都是無法食用的,所以還是直接扔掉,以防食用後引發疾病。

怎樣分辨紅棗是否發黴????

5樓:塵塵塵塵塵囂

看外觀,發了黴的紅棗其外表帶有出現白色或者青綠色的毛毛,而完好的紅棗是沒有破損,色澤紅潤,表面光滑的。

聞味道,沒有發黴的紅棗無異味,而發黴的紅棗會帶有一些黴味,發酵食物的味道,一般常吃紅棗的人一就知道。

因為紅棗發黴后里面的營養成分已發生黴變,若食用會引起腹痛,腹瀉,嘔吐等不適症狀。另外,若長期吃發黴的紅棗,會使肝臟等器官受到危害誘發癌症。

6樓:棗園滴滴

紅棗發黴的話是外表出現白色或者青綠色的毛毛,有發酵的味道,如果你購買的棗子有這種情況就是發黴了。你說有暗紅色粉末,注意一下是紅棗的皮還是其他一些什麼東西,有的紅棗清洗加工之後會有碎皮屑,這是正常的,如果不是棗皮就要特別注意了。

7樓:越尚軒

乾的紅棗一般都是深紅色。有問題產品很多是暗紅色的,當人有一些商家用一些燃料人工染色。。

8樓:匿名使用者

有需要的找我 我們是正宗的新疆大棗 和若羌小灰棗 扣扣 我的名字

9樓:匿名使用者

紅棗發黴的話,會有一種酒味和白色的毛毛

幹棗子表面發黴了怎麼辦?

10樓:藍色夢想家

發黴的紅棗不建議沸水消毒食用。紅棗發黴的原因有很多,其中最嚴重的一種是:由黃麴黴素引起的發黴,黃麴黴素耐高溫,需要攝氏220度以上的溫度才能完全殺死,而水的沸點是攝氏100度,所以,即使沸水煮也不能消滅紅棗中的黃麴黴素,沸水消毒後的紅棗也是不能食用的。

乾紅棗放多長時間能發黴

11樓:匿名使用者

把棗放在陰涼通風的地方一般可以儲存一年左右。如果發黴了千萬別吃!只要發黴了就一定會產生有毒有害的物質,而且你吃紅棗不是為了養生,為了對身體好嗎?

即使你把黴變的地方去了,沒有黴變的地方就一定是好的嗎??

以後買了什麼,要及時吃,別等的不新鮮了或是過期了才吃。我們吃東西是為了獲取食物中對我們身體有益的東西,如果吃過期、黴變的東西,非但無益,反而回在我們體內積累有害物質,對身體害處多多

12樓:匿名使用者

乾透了的紅棗,只要放在通風乾燥處或真空包裝中存放,含水份在10%以下,一般是不會發黴的,儲存期是很長的,但一旦受潮了,特別是黴雨季節,要不了幾天就黴了。

13樓:

一般乾紅棗用方便袋放家裡可放一至兩個月沒問題,我家裡也買了乾紅棗放了很長時間沒壞

14樓:炫酷小畫家

幹棗買來後挑揀一下,把有黑點、破口的挑出來,然後放在塑料袋裡在冰箱冷凍上可存放一年多。並且冷凍後的棗不幹,更有肉感!

15樓:sumer丶追夢

放在陰涼的地方可以儲存一年。

紅棗發黴了怎麼辦

16樓:暗夜紫冰

把棗子掰開看一看,如果裡面沒發黴,把棗子洗乾淨後還可以再吃,如果裡面也發黴了,就別吃了。勸你如果發黴嚴重的話就摔了算了。

17樓:匿名使用者

看看裡面有沒有發黴,有的話就仍掉,沒有的話用水洗洗拿到太陽下晒晒,知道沒水汽了拿到通風處晾著!!!發黴可能是因為棗本身就不幹或是受潮了!!!

18樓:匿名使用者

發黴了就不能吃了- -

19樓:希望與盼望

如果黴得厲害就不能吃了,不厲害的話,放大太陽下連續晒2天,抖掉黴粉,收起來密封好,可以煮後食.

20樓:匿名使用者

在水裡泡漲了 然後把黴洗掉 可能吃起來口味不好

21樓:喃喃自語

新鮮的嗎?太陽底下晒晒,晒乾又可以的

22樓:匿名使用者

拿去晒晒 或者扔了

23樓:瀟湘霞汐

扔掉,不要再吃了啊!請採納,謝謝

24樓:匿名使用者

簡單!!!!丟唄!!謝謝

25樓:一米八的脖子

不能吃。

發黴的紅棗是不能食用的,發黴的紅棗已經變質,紅棗的營養結構已經被破壞,吃發黴的紅棗對人體有害。紅棗發黴之後,環磷酸腺苷分子結構會被破壞,生成對人體有害的物質。紅棗發黴之後,會對腸胃產生危害,可能會造成腹瀉和嘔吐,嚴重可能會危害生命。

如果我們吃下去,很可能會出現急性中毒。發燒、腹痛、嘔吐、厭食等身體上的不適至少得折磨我們三五天,嚴重的甚至會在幾個月後發生中毒性肝病表現,黃疸、肝臟腫大、肝區疼痛、脾大、腹水、下肢浮腫及肝功能異常。

如果出現上述症狀一定要及時就醫。甚至還會誘發癌症。一定要引起重視。

乾紅棗外面長白毛了,還能吃嗎?

26樓:xxp閃電的力量

不能吃了。

因為紅棗長了白毛,發生了黴變。

發黴過程中微生物代謝所產生了各種有害物質,只不過肉眼看不出來而已。氣溫達到一定程度時,各種微生物尤其是黴菌便大量繁殖併產生有毒物質,如有一種展青黴素。

這種毒素對人體有較強的危害,吃下去將留下後患,產生神經、呼吸和泌尿等系統的損害症狀,使人神經麻痺、肺水腫、腎功能衰竭,甚至具有致癌作用。

27樓:知道偉大

紅棗(幹;溼)長毛了,是絕對不能吃.為了身體健康,還是把長白毛的紅棗丟掉吧?以後買回家的紅棗來不及吃放進冰箱冷凍室裡(裝在密封罐裡)放一個月沒問題!

28樓:

長毛就是非常非常的黴變了,一般的黴變是肉眼看不到的啊,但是黴菌越來越多就是說明已經非常嚴重了!

會有生命危險的,吃了的話!真不是鬧玩的!~

29樓:匿名使用者

可以的,只要裡面沒壞,用小牙刷洗乾淨外面,再煮透後吃,是沒問題的,放心吧

30樓:匿名使用者

是不是受潮捂了. 如果洗能洗掉,沒有異味的話,最好再食用的時候煮透吃.

31樓:匿名使用者

乾紅棗外面長白毛了,不能吃。因它發生了黴變吃食容易引起各種疾病及癌病的症狀。

1.發黴變質的同時會分泌出黴菌毒素,當人食用發黴變質的食物時,容易出現腹瀉、嘔吐等症狀,時間長了會引起細胞癌變,導致癌症發生。

2.黴菌毒素化學及物理穩定性較強,簡單的處理加工及烹飪(煮)很難去除黴菌毒素對人體的危害。

3.黴菌種類很多,其廣泛分佈於自然界,大多數對人體無害,但某些黴菌的產毒菌株汙染食品後,產生有毒的代謝產物及黴菌毒素,目前已知的主要黴菌及其毒素,已有200多種,但與食品關係密切而危害又比較嚴重的主要有:黃麴黴毒素、黃米毒素、青黴毒素和鐮刀毒素、環氯素、雜色麴黴素、f-2毒素等。

32樓:明達大嫂

按道理說乾的東西不應該長毛,除非放在潮溼的地方。應該沒什麼問題。

33樓:

可以的,只要剝開裡面不壞就可以了.洗一下就好,或者晒晒就可以了.

34樓:匿名使用者

有可能是莓變達

最好是不要吃

35樓:匿名使用者

可以吃的,但是沒有新鮮的好!

36樓:匿名使用者

最好不要吃了,已經變質.

37樓:小寶含玉

吃一個看看味道壞了沒?不壞就可以吃的.

38樓:匿名使用者

不能吃了,有黴菌了就不要吃了.