1樓：2010世界草
旅遊管理專業要學高等數學，學英語，要學旅遊心理學【心理學的一門分支】，另外還會有相關旅遊專業【包括旅遊學概論、旅遊地理、旅遊服務禮儀、餐飲管理、景區規劃、景區管理】和管理、經濟學方面課程。至於什麼課本，全國最好的高數課本是同濟大學出版社綠色封皮的教材，英語方面非英語專業的話，外研社的新視野大學英語教材在全國使用比較廣泛。旅遊專業方面，高等教育出版社旅遊專業系列教材非常齊全、品種很多，你去查查目錄就會知道旅遊專業科目有什麼，經濟學方面入門的是西方經濟學【中國人民大學出版社高鴻業版本全國使用最多】，【管理學】教材以高等教育出版社的最為全面，但是南開大學出版社的【管理學】教材非常有深度、講透知識。
祝學業順利！~
2樓：午後薰衣茶
在國內一般旅遊管理分類是不一樣的，有的是地理類的有的是歷史類的，還有的是像我們這樣管理累的，高等數學和大學英語是本科生必不可少的科目，還會學一些專業基礎課，管理學經濟學統計**籌學什麼的，另外專業課方面會有一些禮儀方面的教育，還有旅遊地理，旅遊營銷學，旅遊心理學，餐飲管理，房屋管理，我們還有會展管理，還會有旅遊法規一類的，還是學的挺咋的，意見僅供參考，希望可以幫助到你
我想學習旅遊管理專業，我應該怎麼做？
3樓：田雨地暖
旅遊管理專業
專業培養目標:本專業目標是培養適應旅遊行業發展需要的各級應用型管理人才。
專業核心能力:通過學習,要求學生具備旅遊行業的基本管理知識、技能,具有運用旅遊管理理論分析、解決問題的基本能力;掌握有關旅遊管理問題研究的定性和定量分析方法;具有較強的動手、組織、決策能力,善於處理人際關係;熟悉我國關於旅遊業發展的方針、政策和法規;瞭解旅遊業的發展動態和主要國家的風俗習慣、交往禮儀;熟練應用外語、計算機管理和運用相關軟體的能力。
課程與主要實踐環節:本專業開設的主幹課程包括管理心理學、旅遊行政管理、旅行社經營管理、旅遊資源開發與經營、酒店管理、人力資源管理、旅遊企業財務管理、旅遊市場營銷、旅遊電子商務等。
可就業方向:畢業後可勝任旅遊企事業單位各類管理崗位的工作。
你學旅遊管理是要以後從事旅行社？酒店？旅遊景區？
這幾個對旅遊管理的專業要求比較強，不過也要看你所從事的職位了。例如旅遊線路策劃、計調、景區規劃這種工作的專業要求就很強，其他如酒店的工作、導遊啊根本就不一定是旅遊管理就可以從事的。
基本要會的：管理學基礎、旅遊學概論。如果是要旅行社方向的還要有旅遊社管理，酒店方向則要有酒店管理。
管理學科通用的書：管理學基礎、微觀經濟學、巨集觀經濟學（幾乎是管理學的都會學這幾門的，如果是本科專業還要學高等數學）
而有關旅遊管理的專業書大概有：旅遊學概論、導遊業務、全國導遊知識基礎、旅行社管理、酒店管理、餐飲管理、旅遊景區管理、旅遊資源開發、旅遊景區規劃與開發、旅遊經濟學、旅遊法教程、旅遊地理、旅遊心理、旅遊英語、旅遊管理資訊系統等等（前面9個較為重要，後面的可學可不學。旅遊管理的專業書挺多的，但是所採用的基礎理論都是從旅遊學概論延伸出來的）
還有其他很雜的知識：會計基礎、統計學基礎、市場營銷基礎，人力資源管理基礎。
4樓：總有一天知道
你學旅遊管理是要以後從事旅行社？酒店？旅遊景區？
這幾個對旅遊管理的專業要求比較強，不過也要看你所從事的職位了。例如旅遊線路策劃、計調、景區規劃這種工作的專業要求就很強，其他如酒店的工作、導遊啊根本就不一定是旅遊管理就可以從事的。
基本要會的：管理學基礎、旅遊學概論。如果是要旅行社方向的還要有旅遊社管理，酒店方向則要有酒店管理。
管理學科通用的書：管理學基礎、微觀經濟學、巨集觀經濟學（幾乎是管理學的都會學這幾門的，如果是本科專業還要學高等數學）
而有關旅遊管理的專業書大概有：旅遊學概論、導遊業務、全國導遊知識基礎、旅行社管理、酒店管理、餐飲管理、旅遊景區管理、旅遊資源開發、旅遊景區規劃與開發、旅遊經濟學、旅遊法教程、旅遊地理、旅遊心理、旅遊英語、旅遊管理資訊系統等等（前面9個較為重要，後面的可學可不學。旅遊管理的專業書挺多的，但是所採用的基礎理論都是從旅遊學概論延伸出來的）
還有其他很雜的知識：會計基礎、統計學基礎、市場營銷基礎，人力資源管理基礎。
5樓：上海舒爾地暖
旅遊管理包括酒店管理方向、旅行社管理方向、旅遊風景區管理方向、會展旅遊管理方向、餐飲管理方向、休閒娛樂管理方向、旅遊行政管理方向等。
就酒店管理方向而言，目前我國有星級酒店9751家，並且正處於酒店改制轉型期，8000多家公有制的酒店要進入市場經濟，對酒店管理人才的需求大大增加，而且酒店管理者的待遇在管理層中算較高的。目前，我國酒店的本土管理者基本上都是以前中專、職業技校相關專業的學生在從事酒店業務、積累經驗後從基層升上去的，普遍存在理論知識不夠的情況。因此，有一定經驗的本科畢業生是相當受歡迎的。
但是，本科畢業生要克服眼高手低的毛病，要腳踏實地地從基層做起，等有了經驗後再圖發展，否則高不成低不就，人為地造成就業難。
旅遊產業是欣欣向榮的產業，因此旅遊管理專業也是朝陽專業，隨著旅遊管理體系的逐漸完善，把理論與實踐更好地結合起來後，旅遊管理專業的前景非常光明。如果說現在的旅遊管理專業是一朵含苞待放的花兒，那麼在不久的明天，旅遊管理這朵鮮花會“亂花漸欲迷人眼，嬌嫩鮮花吐芳香”。
6樓：w龐浩
推薦以下幾本書籍給你看看：
1、基本的 管理學基礎、旅遊學概論。
2、管理的 微觀經濟學、巨集觀經濟學。
3、旅遊管理的專業書大概有：旅遊學概論、導遊業務、全國導遊知識基礎、旅行社管理、酒店管理、餐飲管理、旅遊景區管理、旅遊資源開發、旅遊景區規劃與開發、旅遊經濟學、旅遊法教程、旅遊地理、旅遊心理、旅遊英語、旅遊管理資訊系統。 還有其他的知識：
會計基礎、統計學基礎、市場營銷基礎，人力資源管理基礎。
旅遊管理專業必讀書籍有哪些？請把書名和作者寫出來，最好也能把出版社寫出來！回答的好的會追加！ 150
7樓：穗
如果你是要考導遊證的話 導遊基礎知識 導遊業務 導遊政策與法規都是必讀的
旅遊教育出版社 我剛買的
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