1樓：江蘇新東方烹飪學院
建議學習三年，三年意味著你會有更多的時間的去沉澱，去磨練，能夠將知識掌握的更加紮實的哦，也意味著你比兩年收穫的會更多，學的會更多的哦；
它是與學習目標成正比的。如果你熱衷廚師行業，希望成為一個管理人才，除了要有純熟的烹飪技藝外，廚房管理、餐飲管理等相關管理知識也是必不可少的。
選擇一個適合自己的學習時間，是提高學習效率的保障之一。它就像你在為自己調一劑非大眾化的口味，無論濃郁清新，適合自己才好。
2樓：合肥徽湘情緣美食培訓
建議學短期的，之後就去創業或則打工，因為學習主要都是基本功，以後根據實際工作情況再深造。想學習可以來技能培訓機構諮詢瞭解
3樓：我旅途中的人生
個人感覺應該不太好學，因為學廚師不是要練刀功啥的嗎。我感覺多學一年終歸好一點
4樓：安徽新東方烹飪學院
學廚師前景好，門檻也低。現在的廚師工作好找，待遇也很高，技術好可以是白領的好幾倍，就是需要很努力。 技術行業不比高中什麼的，以前成績不行沒關係，這個行業完全需要自己一步一個腳印。
當然，如果興趣在此，學起來更不錯。以前很辛苦，現在還好了，餐飲業要發展，都要留住人，現在很多酒店都千方百計改善員工福利的，後廚都是現代化設施，很多酒店都有專用空調（一般的空調怕吸菸，專用空調比**空調還猛）。
5樓：安徽新東方烹飪學院
學廚師學習時間有兩年、一年的長期學習，也有半年、三個月的短期培訓。選擇是長期班學習還是參加短期培訓，要根據自己自身的實際情況與學習目的而定。很多學員對學習時間的不明確，是對自己沒有一個準確的定位，對自己的正確定位是科學選擇學習時間的前提條件。
針對廚師的學習時間的這個問題，它是與學習目標成正比的。如果你熱衷廚師行業，希望成為一個管理人才，除了要有純熟的烹飪技藝外，廚房管理、餐飲管理等相關管理知識也是必不可少的。
選擇一個適合自己的學習時間，是提高學習效率的保障之一。它就像你在為自己調一劑非大眾化的口味，無論濃郁清新，適合自己才好。
6樓：軔虓荻袁
用心和有這個愛好是非常好學的，這個是永不失業的行業。
當然我建議是三年，這樣基礎能更加鞏固，廚藝更加沉澱。之後就要靠你實際工作中積累經驗啦。
另外我覺得還是去大點的學校學比較有保障，我朋友在杭州的薪東方學的，他說還不錯
7樓：匿名使用者
了了了了了了了了了了了了了了了了了了了了空軍建軍節
廚師學兩年的和三年的有什麼區別？
8樓：西點西餐美食達人
學習更深入，學的更多，基礎性更牢固。
9樓：記15147費樸
相比兩年制的專業，三年制學習的菜品更多，學習的內容也更加全面。還能學習經驗管理方面的知識，因為現在對廚師的要求不僅僅是要會燒好菜，還要看對整個廚房的把控能力。
10樓：迪
進廚師學校學習。像新東方，藍翔等等。為什麼呢，他們可以系統的教你如何成為一個廚師，好差另論，起碼帶你進入了這個行業，也有了一幫同行朋友。
11樓：辰星
到廚師學校學習，優點是知識講解比較系統和規範，從理論到實踐，與廚房相關的知識基本上都會瞭解到。各種培訓學校魚目混雜，教學水平也層次不齊，要去學校學習一定要擦亮眼睛。總之，廚師速成可能性不大。
12樓：初回
廚師是一門特殊的行業，很多人喜歡美食，會選擇烹飪行業，這個行業創業的成功率很高，資金要求低，創業難度小，成為很多年輕人創業的選擇，現在經濟發展越來越好，生活水平越來越高，我們對美食的要求越來越高，現在經濟條件允許了，願意花更多的錢去享受生活，所以廚師行業發展會越來越好。
13樓：寶寶45925譚膠
看悟性，廚師好像不要求學歷，至於年齡個人認為，如果喜歡的話，早接觸比晚接觸要好。三百六十行，行行出狀元，如果自己學習不好，早學習一門技術，也未嘗不是件好事。不過不要以為學廚師容易，切報紙，翻鐵砂，件件都是功夫。
努力，廚師就是個非常好的職業，不努力一樣找不到工作。學廚師沒有什麼要求，唯一的要求就是認真學習，掌握技能，將來做個出色的廚師。
14樓：名
學廚師有兩個途徑，一是去學校學習，二是去飯店從底層做起。去廚師學校學習，你的刀功以及簡單的雕刻可以得到很好的學習和鍛鍊，但相對的實踐的機會要比在飯店裡少。學的也比較系統，不過這種事情手藝都在手上，還是實踐重要。
相對於去學校，我和你推薦你去找一個大一點的飯店從頭開始，不要怕髒怕累，就從最底層做起，先從水臺殺生開始，如果食材都不會處理，又何談大師。之後慢慢切配練刀功，刀功練好了之後，就可以打荷學燒菜了，很多人剛進廚房就想燒菜。殊不知基本功才是最重要的。
畢竟一個優秀的廚師，沒有十年的功夫是練不出來的。
15樓：消化
廚師，是以烹飪為職業，以烹製菜點為主要工作內容的人。廚師這一職業出現很早，大約在奴隸社會，就已經有了專職廚師。隨著社會物質文明程度的不斷提高，廚師職業也不斷髮展，專職廚師隊伍不斷擴大，根據有關資料統計，21世紀初，世界廚師隊伍已發展到數千萬人，中國素以烹飪王國著稱於世，廚師力量和人數首屈一指。
16樓：匿名使用者
廚師是一門技術，也是一門藝術。不在於好學不好學，在於你學了之後能走多遠。和歌唱家的聲音，繪畫家的筆這樣一樣，學習只是學會，能走多遠看你天賦有多少了。
如果在廚師上很有興趣，具體表現在，喜歡做飯，做菜，做出來的菜不光好吃也好看。那說明你還是有一定的天賦的（具體的還要看個體情況）。
學廚師學兩年好還是學一年好
17樓：安徽新東方小鄭
現在的餐飲行業比較火，而且投入成本也不是很高。不過建議去找個廚師學校好好專的學一學。一年的長屬
期專業，也有半年、幾個月甚至幾天的短期專業，都是有的！一般開飯店的話，學個半年就可以了，建議選擇專業有品牌知名度的學校去了解，教學效果會有保障些，此外品牌學校在創業幫扶方面的體系會更成熟些
18樓：2018一起發
如果一年好的話為什麼人家還去花錢花時間去學兩年？所以答案很瞭然！是去海口的新東方嗎？廚師金領好，蛋糕經典好，都是兩年！
19樓：安徽新東方烹飪學院
具體看你學什麼專業了，可以去專業師資雄厚的院校去實地考察諮詢下，那樣瞭解的比較全面。
學廚師去學校一般要學多久畢業
20樓：重慶新東方烹飪學院
擇是長期班學習還是參加短期培訓，要根據自己自身的實際情況與學習目的而定。
建議一：初高中畢業生以及想在廚師行業有所造詣的廚師熱衷者，可以報兩年-三年中餐專業。畢業後推薦就業。
建議二：針對已經有一段時間廚師經歷，雖然對廚師有一定的瞭解，但烹飪技能還不純熟，瞭解行業皮毛的學員，推薦學習一年制。
建議三：對於社會上越來越多的烹飪愛好者，只是希望通過學習提高一下自己的廚藝，不把廚師作為未來職業發展規劃的學員，建議選報一些短期川菜專修或者川菜強化班級進行學習。
21樓：哈爾濱新東方烹飪學院
民以食為天」人人都要吃飯，所以廚師可以說是一個永不失業的行業，再者；現在廚師人才市場緊缺，人們對飲食要求越來越高、越來越有品味。這是廚師走向高薪的最根本原因！餐飲業飛速發展,人才缺口將會更進一步的加大。
現在很多高階酒店就算開出了數萬的月薪, 對優秀廚師也是一廚難求。正是廚師行業的人才缺口大,就業壓力 小,現在有不少的大學生不再奔波於人山人海的招聘會,巧走捷徑 學廚師。廚師這個職業越來越被人們尊重了,現在,人民代表大會、高等學府講壇都能看到德才兼備的廚師的身 影。
優秀的廚師是餐飲業發展的潛力和動力,是餐飲發展的中流砥 柱人才。中國高檔餐飲的崛起,尤其是廚師長、行政總廚、餐飲經 理、餐飲行政總監等這些都是目前緊缺的人才。因此,不難看出廚師就業前景好。
22樓：貴陽新東方烹飪學院
廚師的學習時間有三年、兩年、一年的長期學習,也有半年、三個月、一個月的短期進修培訓。選擇是長期班學習還是參加短期培訓,要根據自己自身的實際情況與學習目的而定。至於去哪學，建議選擇學校的時候最好自己親身實地考察一下，看看學校環境，設施裝置，師資水平。
要學到技術，學校的硬體設施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在於多動手練習，理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識，也學不到什麼，最好的是實踐和理論相結合，去實地考察是最好的，可以瞭解的更多。
23樓：匿名使用者
從基本功開始練習，系統全面去學習烹飪的理論以及實踐、管理等能力。所以針對這類學生老師建議可以選擇兩年制金牌大廚來系統學習。
只是想學學自己吃提高下自己的廚藝的，建議選個短期培訓班就好了。根據不同的學習需求，一般十幾天到兩三個月就可以了。
24樓：匿名使用者
學廚師這個 如果沒有基礎的話 至少得學個一年到兩年 實踐操作很重要的
如果說三天五天 一個月就能把廚師學好 不太可能 所以在選擇學校的時候 有人說幾天就可以全部學會 不可信
學廚除了選學校 還要選個好菜系 菜系挺重要的 推薦學川菜現在川菜在全國來說 都是非常受歡迎的 好找工作 好創業可以到全國各地走走 就會發現美食 真的好創業 學廚是真心不錯的選擇
25樓：你沒見過的娃娃
隨著餐飲行業的快速發展，烹飪行業備受美食愛好者的青睞，據調查顯示，在眾多技能培訓中，學廚師已經成為一股熱潮。很多年輕人紛紛選擇到專業的廚師學校，學習專業的烹飪技術，加上學廚師起步要求低，易學、好懂，上手快，開店創業門檻低。學廚師，自然成為很多人的選擇。
26樓：愛笑的
廚師行業一般根據每個人的具體情況而定，根據目前每個人的廚師基礎可以選擇相應的專業，比如有短期班、一年制、兩年制的。根據自己以後想要走的路，自己的定位選擇學習時間，長期會更專業，學到的東西更多，今後的發展道理當然也會更長。
27樓：鄭州新東方烹飪學校
學廚師的話，一般需要一到三年不等，根據你自身的情況來決定的。如果你是新手的話，建議你學時間長一點，這樣能學的更系統全面一些。希望能幫到你，加油！！！
28樓：石家莊新東方廚師學校
學校有一年制、兩年制、三年制的長期專業，也有一個月、三個月、六個月的短期專業，你可以根據自己的需求選擇，一般來說想要掌握紮實技術的話，需要2-3年。
29樓：羨煞旁人
看你的目標了，如果只是感興趣的話幾個月就可以學成，如果以後為了就業創業學習的話，多則幾年。
30樓：鄭州新東方烹飪學校
看你的基礎了，零基礎的話學1-2年都是可以的！
31樓：鄒似蓬
建議別去廚師學校，學不到什麼實質性的東西，拿個廚師證，沒多大的作用，還不如飯店的配菜師傅，出去還是要先從配菜做起，學校還要學費，去餐廳當學徒有點工資給你，只要你努力，最快兩年可上灶。
32樓：鄭州新東方烹飪學校
這個看你本身的基礎跟想達到什麼樣的效果，一般幾個月到一兩年的專業都是有的，可以實地考察
33樓：北京新東方烹飪學校
這個是根據自己的需求來制定的 一般學校這邊是1,2,3年制的都有 如果想自主創業 1年速成型別的夠了 如果以後想在飯店等地工作2,3年更多的深造也可以的
學廚師是去學校還是當學徒好，學廚師是去學校還是去當學徒,哪個比較好
保定新東方烹飪學校 這裡還是推薦選擇一個質量比較高的學校來進行學校，當學徒的話師傅不會全面的教給你，因為師傅有自己的事情要做，每天教你的時間無非就是下班之後業餘時間可以教你，而你更多的學習方法也是看著老師傅操作學習，得不到實操的機會。如果你去學校學習的話，每天都有很多的時間學習，從基礎開始，一步步學...
學廚師是到酒店當學徒好還是去學校好
安徽新東方烹飪學院 1.學校學到的不止燒菜 各種烹調方法不解釋 糖藝，雕刻，麵塑，果畫，盤飾冷拼之類 肯定有人說，學這些基礎有什麼用，但是當廚師基本功很重要，不能說靠這個能賺錢，但連最基礎的都不會，那讓用人單位怎麼用你。其實主要想說的呢，在學校接觸這麼多，說不定哪個技能就是你的強項，比別人多些能力可...
廚師學兩年的和三年的有什麼區別，想去學廚師，一年和兩年有什麼區別？
西點西餐美食達人 學習更深入，學的更多，基礎性更牢固。 記15147費樸 相比兩年制的專業，三年制學習的菜品更多，學習的內容也更加全面。還能學習經驗管理方面的知識，因為現在對廚師的要求不僅僅是要會燒好菜，還要看對整個廚房的把控能力。 迪 進廚師學校學習。像新東方，藍翔等等。為什麼呢，他們可以系統的教...