多功能酶的定義是什麼

時間 2021-10-25 00:23:01

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多功能酶

酶是一種生物催化劑,它的化學組成是蛋白質或以蛋白質組成為主體的大分子物質。不同酶,其氨基酸組成、輔基種類、催化反應時的條件、分子量及其空間構型等均隨之不同。通常一種酶只能專一性地催化一個化學反應,然而某些酶能催化2~6個化學反應,故把這一類酶稱為多功能酶。

其中較為典型的有脂肪酸合成酶(fatty acid synthase)、克錳毒蛋白(camphorin)和乙醯基-輔酶a羧化酶(acetyl-coa carboxylase)等。

多功能電飯煲有哪些功能,多功能電飯煲有什麼用途

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多功能插座的選購攻略,多功能插座優點有哪些

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多功能車的MPV(multi purpose vehicle)

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