1樓:匿名使用者
你好,博迅滅菌鋒瞎鍋御基陪很高興鎮蠢為你解答:我估計會不會是你把瓶口封死了吧,滅菌鍋在洩壓過程中瓶內和瓶外形成壓差,導致瓶子被撐爆。
殺菌鍋的殺菌過程a鍋的熱水倒b鍋的怎麼操作
2樓:
摘要。親 你好 1.預熱:設定2臺裝置為 a .
b 兩鍋。按電控櫃上的預熱鍵,冷水幫浦, a 鍋進水閥,排水閥自動開啟進水,進水至設定液位自動關閉冷水幫浦,進水閥, a 鍋迴圈幫浦,噴淋閥,蒸汽閥自動開啟迴圈噴淋公升溫,到所設定溫度,報警提示預熱完成。2.倒水:
將食品裝入 b 鍋,封閉鍋門及手動連鎖裝置,按 b 鍋殺菌鍵自動把 a 鍋熱水抽到 b 鍋。3.殺菌: b 鍋迴圈幫浦將殺菌用水在閉路系統中不斷迴圈,水漫過殺菌物,隨著蒸汽進入蒸汽混合器,迴圈水的溫度不斷公升高,並最終控制在需要的溫度。
罐內壓力通過加壓閥和排氣閥調整在需要的理想的範圍內。4.**: b 鍋在殺菌時,將食品裝入 a 鍋。
b 鍋殺菌結束後再將水抽回至 a 鍋。並且重複步驟降溫: b 鍋內開始進入涼水,殺菌物的溫度被不斷降低,並一直到設定好的程度。
5.排水:降溫用水通過排水閥排出,鍋內的壓力通過排氣閥洩掉。然後拉出貨物工作完成。
親 你好 1.預熱:設定2臺裝置為 a . b 兩鍋。
按電控櫃上的預熱鍵,冷水幫浦, a 鍋進水閥,排水閥自動開啟進水,進水至設定液位自動關閉冷水幫浦,進水閥, a 鍋迴圈幫浦,噴淋閥,蒸汽閥自動開啟迴圈噴淋公升溫,到所設並旅定溫度,報警提示預熱完成。2.倒水:將食品裝入 b 鍋,封閉鍋門及手動連鎖裝置,按 b 鍋殺菌鍵自動把 a 鍋熱水抽到 b 鍋。
3.殺菌: b 鍋迴圈幫浦將殺菌用水在閉路系統中不配歷斷迴圈,水漫過殺菌物,隨著蒸汽進入蒸汽混合器,迴圈水的溫度不斷公升高,並最終控制在需要的溫度。罐內壓力通過加壓閥和排氣閥調整在需要的理想的範圍內。
4.**: b 鍋在殺菌時,將食品裝入 a 鍋。 b 鍋殺菌結束後再將水抽回至 a 鍋。
並且重複步驟降溫: b 鍋內開始進入涼水,殺菌物的溫度被不斷降低,並一直到設定好的程度。5.排水:
降溫用水絕賣凳通過排水閥排出,鍋內的壓力通過排氣閥洩掉。然後拉出貨物工作完成。
問一下a鍋水倒b鍋時a鍋要按暫停鍵嗎。
親 不用的。
a鍋的水倒13鍋結束之後再去按a鍋的暫停鍵的是嗎。
親 是的。好的,謝謝。
我還恕閏一下b鍋水溫庋達到a鍋準備工作還沒做好,b鍋就要按暫停鍵的是嗎。
不按 a鍋準備工作做好了在按。
我這個意思,比如a鍋水澆好了b鍋還沒有產品殺菌的情況下a鍋就要按暫停鍵,a鍋暫停工作。
是的喲 親。
滅菌鍋公升到溫度後開始計時時,有一點漏氣,但壓力沒有降低,不知道對滅菌效果有沒有影響
3樓:何寒蕾掌燁
滅菌效果只跟兩大轎塌帆讓個方面有影響。
1:滅菌器內溫度分佈均勻不均勻。
2:滅菌器內溫度是否達到設定值並保持設定的時間。
也就是說,只要溫度沒低於滅菌溫度,並且滅菌時間累滾圓計達到你的設定值,即使你的滅菌器漏氣,也不影響你的滅菌效果。
但是這是在你滅菌器按照規定通過溫度驗證之後。
即使是這樣,建議立刻檢修漏氣的地方,如果是管路方面和門密封方面的問題。
還好說,及時維修。
如果是櫃體漏氣,要立刻停止生產,通知廠家過來檢測,檢修,以防發生安全事故。
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