加熱能使微生物包括病毒失活的機制是什麼

時間 2021-08-15 17:06:11

1樓:荀九皋

病毒失活的機制比較簡單,其實就是加熱破壞了蛋白的高階結構使病毒失去侵染力(高溫也可以破壞核酸結構使其徹底失活);

微生物的失活機制比較複雜:1.微生物所具備的膜結構在受到較高溫度的衝擊時會發生內翻或者崩解的情況(所有細胞都一樣,只是有的細胞膜較耐熱);2.

蛋白結構破壞,這是非常致命的,蛋白結構破壞導致的後果就是細胞不能進行有效的生命活動從而死亡或者進入休眠狀態(部分芽孢);3.核酸結構的破壞 dna的崩解是最致命的,儘管dna的雙螺旋結構較蛋白耐高溫,但在高溫狀態下解螺旋和崩解的概率大大提高,溫度越高越易失活。

綜合至少以上3點吧,當然還有一些內源蛋白酶、核酸酶的釋放等一些其他因素。

2樓:匿名使用者

高溫使微生物(包括病毒)的蛋白質和核酸等生物活性物質結構發生不可逆改變,變性失活,使微生物死亡。

就是這麼簡單。

3樓:樹人

微生物體內含蛋白質,高溫加熱,蛋白質變性失活,即高溫滅菌的原理

4樓:追夢人

加熱使蛋白質失去活性,從而使微生物失活

病毒的生物學特性包括哪些

5樓:興志谷爾

病毒顆粒很小、以奈米為測量單位、結構簡單、寄生性嚴格,以複製進行繁殖,能增殖、遺傳和演化,因而具有生命最基本的特徵。

一、形體極其微小,一般都能通過細菌濾器,因此病毒原叫「過濾性病毒」,必須在電子顯微鏡下才能觀察。

二、沒有細胞構造,其主要成分僅為核酸和蛋白質兩種,故又稱「分子生物」。

三、每一種病毒只含一種核酸,不是dna就是rna。

四、既無產能酶系,也無蛋白質和核酸合成酶系,只能利用宿主活細胞內現成代謝系統合成自身的核酸和蛋白質成分。

五、以核酸和蛋白質等「元件」的裝配實現其大量繁殖。

六、在離體條件下,能以無生命的生物大分子狀態存在,並長期保持其侵染活力。

七、對一般抗生素不敏感,但對干擾素敏感。

八、有些病毒的核酸還能整合到宿主的基因組中,並誘發潛伏**染。

病毒(生物學)是不是生物

6樓:匿名使用者

「病毒」概念的演變 為什麼一直以來都很難對病毒進行分類,這一點不難理解。每一次被置於顯微鏡下檢查時,它們的形態似乎都不一樣。最早對病毒產生興趣是源自於它們與疾病的關係—「病毒」這個詞就**於拉丁語的「毒藥」。

在19世紀晚期,研究者們認識到,某些疾病,包括狂犬病和口蹄疫,都是由行為類似細菌、但體積小得多的微粒引起的。由於病毒本身具有確切無疑的生物性,能夠在受害者之間傳播併產生明顯的生物效應,因此被看成所有活的、具有基因的生命形式中最簡單的一種。 2023年之後,病毒被降級成無生命的化學物質,因為溫德爾·斯坦利(wendell m.

stanley)及其同事在現在的紐約市洛克菲勒大學第一次結晶了一種病毒—菸草花葉病毒。他們發現,這種病毒由一系列複雜的生化物質組成,但是缺少實現生命的生化活動—新陳代謝功能—所必需的基本系統。由於這項工作,斯坦利在分享了2023年的諾貝爾獎—是化學獎,而不是生理醫學獎。

斯坦利和其他人的進一步研究發現,病毒是由蛋白質外殼包圍著的核酸(dna或rna)組成,而且蛋白質外殼也可以保護參與感染的病毒蛋白質。按照這種描述,病毒似乎更像是化學物質,而不是生物體。但是,病毒進入細胞(感染後被稱為宿主)之後,絕對不是一種沒有活性的物質。

它會脫去外殼,暴露出基因,引導細胞自身的複製體系複製入侵者的dna或rna,並且根據病毒核酸的指令,製造更多的病毒蛋白質。新制造的病毒片段組合起來,接著,就出現了更多的病毒,它們也可以繼續感染其它細胞。 正是病毒的這些行為讓很多人相信,病毒處於化學物質和生命體的邊界線上。

法國斯特拉斯堡大學的病毒學家marc h. v. van regenmortel和疾病預防控制中心的brian w.

j. mahy最近提出了一種更具詩意的觀點,他們說,由於病毒要依賴宿主細胞,所以它們過著「一種借來的生活」。有意思的是,儘管生物學家長期以來都認為病毒只是盛放化學物質的盒子,但是,他們卻利用病毒在宿主細胞中的活動,確定核酸如何為蛋白質編碼:

事實上,通過病毒獲得的資訊為現代分子生物學打下了基礎。 分子生物學家繼續將細胞的大部分基本組分具體化,如今,他們已經習慣於將核糖體、線粒體、細胞膜、dna和蛋白質等細胞組分看成化學機器,或者是該機器使用或製造出的材料。整天面對完成生命過程的多種複雜化學結構,這也許就是大多數分子生物學家%

這是什麼病毒?初中生物學

7樓:逝去的愛悲

應該是噬菌體,只有蛋白質和dna

細胞和病毒(生物學)是不是生物?

8樓:匿名使用者

病毒是微生物,但細胞不一定算。

如果是單細胞生物,細胞就是微生物。如果是多細胞生物身體上的一個細胞,就不是微生物。

病毒的生物學分類是什麼?

9樓:匿名使用者

生物分類單位從大到小依次是界、門、綱、目、科、屬、種。但是在界之上還有更高的分類就是域,現在主流說法是 3域 9界 3域 非細胞生物域、真核生物域 、原核生物域, 9界 類病毒界、病毒界、古細菌界、細菌界、藍藻界、原生生物界、真菌界、植物界、動物界病毒在生物學是非細胞生物域,病毒界。

10樓:匿名使用者

病毒在生物學是非細胞生物域,病毒界。

11樓:匿名使用者

dna病毒、dna和rna病毒、rna病毒

生物學上所有的病毒都是生物嗎?

12樓:大名鼎鼎的亮仔

所有的病毒都是屬於生物的範疇,是非常正確的。

13樓:匿名使用者

生物最基本的結構是細胞,病毒沒有細胞結構,屬非生物。

口蹄疫病毒的生物學特性?

病毒(生物學)是不是微生物

14樓:

是的,病毒是沒有細胞結構的微生物。雖然沒有細胞結構,但它是微生物。它是微生物這一點是沒錯的。

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