1樓：匿名使用者
培養基的配置應該注意的幾大步驟：
1、常用玻璃儀器的準備製備培養基所用的吸管、錐形瓶、毛細吸管、平皿等玻璃儀器用前要用肥皂水洗刷後用清水沖洗乾淨，晾乾後備用。
1）平皿用紙或布包好，或裝在金屬盒內，於121℃高壓蒸汽菌3min後烘乾，備用。
2）試管管口用棉花塞或矽氟塑料試友冊管塞塞好，再用布或報紙包紮好，121℃高壓蒸汽滅菌20℃後烘乾，備用。
3）吸管及滴管先用少許棉花塞於吸口端（防止汙染物吸出，或橡皮帽內的氣體汙染），然後用紙包後或裝入金屬吸管筒內，於121℃高壓蒸汽滅菌20min後烘乾，備用。其他玻璃器皿均應按上法處理，也應裝金屬肢納筒內160℃乾熱滅菌2h後，備用。
2、培養基的製備及儲存。
1）溶化：一般應放在玻璃器皿或搪瓷齊內。加入蒸餾水，隔水加熱以促其溶解，加熱時應經常攪拌，防止焦結，待其溶解後補足水分。
在使用乾燥培養基時，先將蒸餾水按定量加入容器中，然後稱取一定量培養基幹粉放入水中，靜置10—15min，攪拌，振盪，或延長時間以促進溶解，一般不要熱，必要時加熱，但時間不宜過長，溫度不宜過高，避免某些營養成分被破壞。
2）校正酸鹼度（調節ph）：培養基必須有適當的ph。因此測定ph是培養基配製過程中的重要步驟之一，測定ph的標準溫度為25士2℃。
調節ph可用無菌的1mol/l氫氧化鈉溶液或10%碳酸鈉溶液、1mol/l鹽酸溶液。當調節緩衝液的ph時，宜用6mol/l磷酸或10mol/l氫氧化鉀溶液。滅菌後的ph會比滅菌前的ph公升高或降低，一般高壓滅菌前培養基的ph會比最終ph調高左右，滅菌後基本合適。
因此對培養基、緩衝液、試劑在滅菌前後的ph均進行測定，並記下每次ph的測定結果，有助於積累資料考察每種培養基、緩衝液、試劑對滅菌程式的耐受性，從而指導滅菌前ph的調節。乾燥培養基一般已校正過ph，用時也歷告沒必須再驗證。測定時，一般用指示劑滴入培養基觀察其顏色的變化，或用ph計校正，如與所需ph不符，可用以上的酸或鹼液加以校正。
調整ph後要加熱過濾，使培養基澄清。
2樓：匿名使用者
不成ph計使用玻璃電極通過測電勢差來測定ph的只能測溶液。
可不可以用ph試紙檢測高培養基的ph值?
3樓：
摘要。細菌的生長與繁殖要求有合適的ph範圍。不同的細菌對培養基的ph範圍要求不同。因此，培養基的ph值對細菌的生長是十分重要的。
一般來說，實驗室配製培養基時都需要進行ph調整，培養基高壓滅菌前後ph值可能變化很大，除特殊說明外，培養基滅菌後冷卻到25℃時，ph的變化不應超過單位。
調節培養基ph一般使用約1mol/l的氫氧化鈉或鹽酸。測定培養基的ph一般不能使用ph試紙，因為ph試紙是利用顏色的變化來判斷結果的。培養基中通常成分複雜，有的培養基本身就帶有指示劑系統，使得培養基含有顏色，從而影響結果的判定。
培養基的ph值可以用ph計進行測定，對固體培養基只需選擇特定的電極就可以了。商品化的培養基如採用優質的蒸餾水或去離子水配製時，滅菌前則無需調節ph。
可不可以用ph試紙檢測高培養基的ph值？
細菌的生長與繁殖要求有合適的ph範圍。不同的細菌對培養基的ph範圍要求不同。因此，培養基的ph值對細菌的生長是十分重要的。
一般來說，實驗室配製培養基時都需要進行ph調整，培養基高壓滅菌前後ph值可能變化很大，除特殊說明外，培養基滅菌後冷卻到25℃時，ph的變化不應超過單位。調節培養基ph一般使用約1mol/l的氫氧化鈉或鹽酸。測定培養基的ph一般不能使用ph試紙，因為ph試紙是利用顏色的變化來判斷結果的。
培養基中通常成分複雜，有的培養基本身就帶有指示劑系統，使得培養基含有顏色，從而影響結果的判定。培養基的ph值可以用ph計進行測定，對固體培養基只需選擇特定的電極就可以了。商品化的培養基如採用優質的蒸餾水或去離子水配製時，滅菌前則無需調節ph。
木糖賴氨酸脫氧膽酸鹽瓊脂培養基必須臨用現配嗎。
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怎樣調節培養基的ph？怎樣測定培養基的ph？
4樓：中國農業出版社
酸鹼度常用ph表示，不同種類的食用菌各有其可以生長的ph範圍。一般說來，木腐菌類適於在偏酸性的環境中生長，糞草腐生菌喜歡在偏鹼性的基質中生長。如猴頭菌為ph3～4，香菇、銀耳為ph5～6，木耳為，金針菇在ph4～8範圍內均能生長，最適為ph6。
糞草腐生菌中草菇為，蘑菇為。
為使所配製的培養基能在適宜的ph範圍，應考慮：培養料的性質和配比，高溫滅菌後ph會有所降低，食用菌在生長過程會產生某些有機酸使ph下降，有些培養料在堆制發酵過程中微生物的活動也會使培養料的ph改變。所以，培養料需高溫滅菌的，應先將其ph略調高。
此外，為了在培養過程中使培養基的ph能維持在適宜範圍內，常在培養基中新增一定的緩衝劑。常用的磷酸二氫鉀 （kh2po4），磷酸氫二鉀（k2hpo4）等無機鹽，除能供給食用菌以磷、鉀等礦質營養外，還能對ph的變化起緩衝作用。鈣（ca）不但能中和酸性，而且還有增強菌絲耐酸的作用。
測定培養基（培養料）ph的簡易方法為：液體培養基可用廣泛ph試紙直接測定。固體培養料，在加水拌勻後，可用力擠出料中所含水分，再用上述試紙測定。
如果料較幹，可加適量中性水，然後攪拌澄清，再用廣泛ph試紙蘸其澄清液測定ph。實驗室還可用ph計進行較精確測定。
培養細胞基的ph值怎麼測定
5樓：匿名使用者
培養基ph不會過度降低，在微生物生長繁殖和代謝過程中，為了維持培養基ph的相對恆定。當培養基中酸性物質積累導致h+濃度增加時，往往導致微生物生長速度下降或(和)代謝產物產量下降，若不對培養基ph條件進行控制，會導致培養基ph發生變化；如果培養基中oh-濃度增加，細菌與放線菌適於在。值得注意的是。
細胞培養基ph值一般為7。
培養基的ph必須控制在一定的範圍內。5-6範圍內生長，酵母菌和黴菌通常在溶液呈鹼性，一般來講。8，以滿足不同型別微生物的生長繁殖或產生代謝產物，為細胞最適ph值。
4，h+與弱鹼性鹽結合形成弱酸性化合物細胞培養基最大的ph為7，通常在培養基中加入ph緩衝劑。各類微生物生長繁殖或產生代謝產物的最適ph條件各不相同。因此，常用的緩衝劑是一氫和二氫磷酸鹽(如kh2po4 和k2hpo4)組成的混合物。
5範圍內生長，兩種物質的等量混合溶液的ph為6，由於營養物質被分解利用和代謝產物的形成與積累，培養基ph也不會過度公升高。4，kh2po4溶液呈酸性，oh-則與弱酸性鹽結合形成弱鹼性化合物。
製備培養基的一般裝置除了ph計還有什麼?
6樓：匿名使用者
1、ph計原理：玻璃電極與參比電極浸泡於某一溶液時具有一定的電位。
2、溫度的測定原理：熱電阻利用物質在溫度變化時本身電阻也隨著發生變化的特性來測量溫度。
3、溶氧濃度的測定：氧分子透過膜，在溶氧電極的陰極上被還原，產生電流，所產生的電流量與被還原的氧量成正比。
4.細胞濃度的測定在一定的細胞濃度範圍，全細胞濃度與光密度值呈線性關係。可測定全細胞濃度的範圍是0-200g/l 。適合於遊離的細胞，不適合絲狀細胞。
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