芋頭是一年四季都有賣嗎,龍眼一年四季都有嗎?

時間 2021-06-30 19:09:44

1樓:感冒了阿嚏阿嚏

是的,一年四季都有芋頭,芋頭有早熟和晚熟的品種。下面介紹一下:

福建的主要品種有:紅芋(又稱紅芽芋)、白芋(又稱白芽芋)、九頭芋(狗爪芋)、檳榔芋(廣西稱之為荔浦芋)等。紅芋因發出來的芽帶紅色而得名,切開後,其斷面顏色與口味和白芋沒有明顯區別。

紅芋株高90-100釐米,葉片闊卵形,葉柄淡紫色。母芋較大,近圓形,每株子芋7-10個,子芋肥大,皮厚,褐色,肉白色,芽鮮紅色,單株產量0.85-1公斤。

含澱粉較多,品質優。鮮芋食用,也可乾製。中熟。

生長期210-240天,種植期2-3月,9-10月採收,畝產1500

芋頭-1700公斤。

白芋發芽為白色,葉柄為綠色,其它形態基本同紅芋。

白芋與紅芋的芋頭因其不易煮爛而很少被人直接食用,一般是將其搗爛製成芋餜等熟製品,而人們直接食用的則是發生第一次分櫱,形成小的球莖的「子芋」,這就是人們在超市裡常見的約雞蛋大小的芋子。

九頭芋株高80-90釐米。葉片闊卵形,葉柄綠色。母芋與子芋叢生,子芋稍多,球莖倒卵形,褐色,肉白色。

單株產量1.5公斤,肉質滑,味淡。蔬食和晒乾作藥用。

晚熟,生長期270-300天。種植期2-3月,11-12月採收,畝產2500-3000公斤。九頭芋的口味略優於白芋、紅芋。

檳榔芋檳榔芋頭

株高80-150釐米,葉片闊卵形,葉柄從下至上由綠逐漸過渡為咖啡紅,直至葉芯。球莖長橢圓形,深褐色,肉白色,有咖啡色斑紋。母芋大,子芋長卵形,直徑3-5釐米,長度可達20釐米,福州地區俗稱芋柄。

每株子芋6-10個。單株產量2.5-3公斤。

澱粉含量高,香味濃,故名香芋。耐溼性較其他品種差,耐貯性較好。晚熟,生長期240-280天。

種植期2-3月,11月至翌年1月收穫,畝產3000公斤左右。

檳榔芋是芋頭中的上上品,其芋頭可以直接食用。

在種植地檳榔芋的辨別可檢視葉片**與葉柄連線點的顏色,若為咖啡紅,則為檳榔芋。

【主要用途】營養豐富,含有大量的澱粉、礦物質及維生素,既是蔬菜,又是糧食,可熟食、制幹或制粉。由於芋頭的澱粉顆粒小,僅為馬鈴薯澱粉的十分之一,其消化率可達98.8﹪,在芋頭加工方面可製成芋粉及芋泥餡以延長儲存。

芋頭也可作為觀賞植物,類似蔓綠絨及萬年青。

【處理方法】芋頭削皮之後如果沒有馬上要使用,必須浸泡於水中。最佳的削皮方法是在流動的水中或戴手套處理,因為芋頭的黏液會使**過敏。

【烹調方法】可水煮,時間大約20分鐘,或用微波爐蒸,也可烤,時間大約25分鐘,但是果肉會變得較幹且味道較強烈。若塗上奶油或調味醬等可使芋頭圓潤。芋頭切成片或塊,加醬油先小炒一下,然後加水燉十幾分鍾,味道極其美味。

檳榔芋蒸熟;搗爛;調以足夠的食油、糖、炒熟的芝麻豆粉等,再蒸10分鐘,則是一道香甜可口的閩菜「芋泥,很受歡迎。

【芋頭藥用】中醫認為芋頭有開胃生津、消炎鎮痛、補氣益腎等功效,可治胃痛、痢疾、慢性腎炎等。根據營養分析,芋頭含有醣類、膳食纖維、維生素b群、鉀、鈣、鋅等,其中以膳食纖維和鉀含量最多。

龍眼一年四季都有嗎?

2樓:春風十里吹翻你

龍眼的成熟期依據地域和品種而不同,通常情況下,泰國龍眼成熟期在5月下旬;廣州龍眼成熟期在7月中旬;廣西龍眼成熟期在7月上旬-8月上旬;福建龍眼成熟期為7月下旬-8月下旬;

另外,不同品種的成熟期有別,如優良品種中的「福眼」在8月下旬-9月上旬成熟;「東壁」8月下旬成熟;「烏龍嶺」9月上旬成熟;「松風本」9月下旬-10月上旬成熟「立冬本」10月下旬成熟。

龍眼原產於中國南部地區,分佈於福建、臺灣、海南、廣東、廣西、雲南、貴州、四川等省(區),主產於福建、臺灣、廣西。生長在南**帶地區,喜溫暖溼潤氣候,能忍受短期霜凍,在0-4℃的低溫條件,短期內不會凍死。

經濟用途以作果品為主,因其假種皮富含維生素和磷質,有益脾、健腦的作用,故亦入藥;種子含澱粉,經適當處理後,可釀酒;木材堅實,甚重,暗紅褐色,耐水溼,是造船、傢俱、細工等的優良材。

3樓:匿名使用者

1月(冬季)

木瓜 紅香蕉 櫻桃番茄 楊桃 柑橘橙 青棗 甘果蔗 草莓 番石榴 牛奶蕉 柑桔 觀賞南瓜 無花果 鶴首瓜

2月(冬季)

木瓜 紅香蕉 櫻桃番茄 楊桃 番荔枝 青棗 甘果蔗 草莓 番石榴 牛奶蕉 柑桔 觀賞南瓜 鶴首瓜

3月(春季)

枇杷 紅香蕉 櫻桃番茄 楊桃 番荔枝 青棗 甘果蔗 草莓 番石榴 牛奶蕉 柑桔 觀賞南瓜 果桑 鶴首瓜 蛇瓜

4月(春季)

枇杷 紅香蕉 櫻桃番茄 荔枝 番荔枝 蛇瓜 甘果蔗 果桑 番石榴 牛奶蕉 鶴首瓜 觀賞南瓜 澳州堅果 檸檬

5月(春季)

芒果 紅香蕉 櫻桃番茄 荔枝 番荔枝 蛇瓜 黃皮 果桑 番石榴 牛奶蕉 鶴首瓜 觀賞南瓜 李 西瓜 桃 香瓜 檸檬 臺灣蓮霧 澳州堅果 油梨

6月(夏季)

芒果 紅香蕉 櫻桃番茄 荔枝 番荔枝 蒲瓜 黃皮 果桑 番石榴 牛奶蕉 鶴首瓜 觀賞南瓜 李 西瓜 桃 香瓜 檸檬 臺灣蓮霧 澳州堅果 菠蘿 火龍果 油梨

7月(夏季)

芒果 紅香蕉 櫻桃番茄 荔枝 番荔枝 蒲瓜 黃皮 番龍眼 番石榴 牛奶蕉 鶴首瓜 觀賞南瓜 李 西瓜 桃 香瓜 檸檬 臺灣蓮霧 澳州堅果 菠蘿 火龍果 油梨 龍眼 百香果 菠蘿蜜

8月(夏季)

芒果 紅香蕉 櫻桃番茄 木瓜 番荔枝 蒲瓜 楊桃 番龍眼 番石榴 牛奶蕉 鶴首瓜 觀賞南瓜 日本甜柿 西瓜 黑提子 香瓜 檸檬 菠蘿蜜 澳州堅果 菠蘿 火龍果 油梨 龍眼 百香果

9月(秋季)

芒果 紅香蕉 雞蛋果 木瓜 番荔枝 百香果 楊桃 番龍眼 番石榴 牛奶蕉 鶴首瓜 觀賞南瓜 日本甜柿 西瓜 黑提子 香瓜 檸檬 菠蘿蜜 油梨 菠蘿 火龍果

10月(秋季)

櫻桃番茄 紅香蕉 雞蛋果 木瓜 臺灣甜玉米 百香果 楊桃 無花果 番石榴 牛奶蕉 鶴首瓜 觀賞南瓜 火龍果 西瓜 黑提子 人心果 檸檬 菠蘿 油梨

11月(秋季)

櫻桃番茄 紅香蕉 雞蛋果 木瓜 臺灣甜玉米 百香果 楊桃 無花果 番石榴 牛奶蕉 鶴首瓜 觀賞南瓜 火龍果 臺灣青棗 黑提子 人心果 檸檬 菠蘿 油梨

12月(冬季)

櫻桃番茄 紅香蕉 雞蛋果 木瓜 草莓 百香果 楊桃 無花果 番石榴 牛奶蕉 鶴首瓜 觀賞南瓜 果蔗 臺灣青棗 黑提子 人心果 檸檬 菠蘿 油梨 柑橘橙

4樓:匿名使用者

現在一年四季可以買到任何蔬菜水果,反季節銷售很火的。並且龍眼生長在我國南方,氣溫對它影響不大,所以一年四季都有。

5樓:匿名使用者

這個倒不是,一般龍眼成熟是在夏天,當然已經冬天在超市也買過什麼泰國龍眼。號稱四季龍眼樹的網上有得賣,但是自己就沒見到過四季都結果的龍眼。

6樓:敢問此生何必

不是一年四季都有的噢,又名圓眼。樹木高二三丈,和荔枝相比其葉子大些。冬季不謝,春末夏初,開細白花,七月果子成熟。

香芋(荔浦芋頭)什麼季節有賣?

7樓:言0炎

秋季中文拼音:[xiāngyù]

英文解釋:[醫]henry steudnera tuber;

香芋,又稱地栗子、菜用土圞兒,還稱香參,土欒兒。

豆科,土圞兒屬,多年生蔓生草本植物,一般作一年生栽培。塊根呈球狀,形似小馬鈴薯,直徑2~7.5釐米,表皮黃褐色,肉白色,是人們栽培所求的食用部分。

因其肉似薯類,但味道既非山芋、芋艿,又非馬鈴薯,好似板栗,甘而芳香,食後餘味不盡,故取名香芋。香芋塊根形如小土豆,褐皮白肉,味雅香濃,分粗皮細皮二種。香芋燒、炒、燉皆可,與雞肉、豬肉一起烹其味香而不膩,酥而不爛。

這種植物既不是上海人常見的紅心、白心山芋紅薯,也不是燒老上海休閒小吃糖芋艿的紅梗、白梗芋艿芋頭,更不是廣東美食大型香芋艿。稀有蔬菜「香芋」產於江蘇南通一帶的通州、海門、啟東及上海崇明等地。舊時啟東人有個習慣,逢年過節、喜慶筵席上必備用香芋烹製的鄉土佳餚。

香芋適應性強,適宜海拔1000-1800米,平均氣溫18℃以上地區種植,全生育期300—350天,畝產2500-3000公斤,與一般芋頭的不同點是:葉柄連葉頂**著紫紅點,葉柄綠色,球莖肉質有紫紅斑紋,香芋的主食部分為球莖,葉柄可醃芋荷,作青飼料等,球莖纖維少,澱粉含量高,食用沙又香,味美可口,深受消費者喜愛。

香芋的食法很多,水煮、粉蒸、油炸、燒烤、炒食、磨碎後燉食等。

8樓:匿名使用者

自已在那開一個荔浦特產店就是了:正宗荔浦芋,出名的荔浦米餅,荔浦馬蹄等足足讓你開眼界.

9樓:匿名使用者

荔浦芋頭的成熟期是在秋冬季,不過一年四季都有賣,只不過冬季多些,鄭州不知道,需要的話,可以從荔浦訂貨

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