1樓：林夕的微笑
食材明細
大白菜適量
千張適量
青紅辣椒適量
油適量鹽適量
醬油適量
微辣口味
炒工藝十分鐘耗時
簡單難度
大白菜炒千張的做法步驟
1材料包括：大白菜，千張，青紅辣椒，鹽，油，醬油。
2熱鍋放油，加入姜蒜末，辣椒爆炒一下。
3加入千張翻炒一下。
4接著倒入大白菜，然後依次放入鹽，醬油就可以了。
5可以出鍋咯。
6很清淡的一個菜！大家來嚐嚐吧。
2樓：匿名使用者
主料白菜
120克
香乾80克
千張60克輔料油
適量鹽適量醬油
適量步驟
1.食材：白菜、香乾、千張
2.將白菜清洗一下。
3.放在案板上切成絲，待用。
4.將香乾放在案板上切成絲，待用。
5.將千張放在案板上切成絲。
6.放入大碗中，用熱水泡一下，待用。
7.燒鍋倒油燒熱，下入切好的白菜翻炒翻炒。
8.接著，下入切好的香乾和泡好的千張，加適量的清水。
9.翻炒翻炒至白菜熟透。
10.然後，加適量的醬油。
11.加適量的鹽。
12.調味炒勻，即成。
13.出鍋裝盤。
小貼士家常菜，隨意做。
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