波爾多產區的基本介紹，波爾多產區簡介

1樓：匿名使用者

波爾多有五大產酒區：聖艾美濃、梅多克、波美侯、格拉夫和蘇玳，每個地區都有很多表現非常好的酒莊。位於聖艾美濃產區的嘉隆酒莊（château canon）憑藉良好的表現被評為聖艾美濃一級特等酒莊。

嘉隆酒莊在2023年被香奈兒收購。2023年嘉隆酒莊收購了名莊瑪塔酒莊的30英畝葡萄園而規模大增。收購的瑪塔酒莊集中於嘉隆酒莊旗下二標酒嘉隆十字的釀造，而酒莊原有的54英畝葡萄園則用於釀造旗下一標葡萄酒。

位於梅多克（haut-medoc ）波雅克（pauillac）葡萄酒產區的拉菲古堡（chateau lafite rothschild），氣候土壤條件得天獨厚。現今酒莊178公頃的土地中，葡萄園佔107公頃，在列級酒莊中是最大的。這些頂級的葡萄園日照特別充足，而底土為第三紀白堊土，混有風化形成的砂礫質土壤，具有優越的排水效能。

位於波美侯（pomerol）產區的柏圖斯酒莊（ petrus），是產區最知名的酒莊。柏圖斯酒莊擁有近12公頃土地，這在區內大多是袖珍型小酒莊的波美侯已算得上是傑出的代表。位於波爾多左岸的佩薩克-雷奧良的侯伯王莊園同時它也是唯一一個以紅、白葡萄酒雙棲波多爾頂級酒單的酒莊，是波爾多酒業巨頭克蘭斯帝龍酒業（domaine clarence dillon）集團旗下的酒莊之一。

位於格拉夫產區蘇玳名莊之一的滴金酒莊，位於產區南部，酒莊地勢較高，從數公里遠的地方就可以看到。來這裡參觀的遊客可以站在高處，俯瞰周圍美麗的葡萄園。該酒莊在2023年蘇玳和巴薩克官方評級（1855 classification of sauternes and barsac）中被評為超一級酒莊（premier cru supérieur），也是唯一獲此殊榮的酒莊，由此可見滴金的地位及其葡萄酒的品質之高。"

波爾多產區簡介?

2樓：無名之人

波爾多產區：波爾多地區位於garonne（加龍河）兩岸，全波爾多主要種植5種葡萄，cabernet sauvignon(赤霞珠），merlot（美樂），cabernet franc（品麗珠），petit verdot（小維鐸）和malbec（馬爾貝克）。其中cabernet sauvignon和merlot是主力品種。

位於法國西南部的波爾多，有著得天獨厚的氣候與地理條件。西臨大西洋，紀龍德河從波爾多緩緩流過，海洋性溫帶氣候讓波爾多地區的天氣總是那般地溫和平順。葡萄在這樣的環境中慢慢成熟，全年變化不大的氣候有利於釀造複雜而陳年的葡萄酒。

3樓：匿名使用者

波爾多產區的葡萄酒，口感柔順細雅，是一種女性化的葡萄酒，是"法國葡萄酒王后"。

· 波爾多產區的氣候和地理條件得天獨厚：它臨大西洋，氣候溫和，土壤形態多，有吉倫特河流過，葡萄樹在此生長最佳。

· 波爾多產區是全世界好葡萄酒的最大產區：波爾多產區葡萄種植面積10萬公頃，年產8億瓶葡萄酒，其中aoc級的好葡萄酒佔總量的95％。

· 波爾多產區以紅葡萄酒為主

· 波爾多產區的葡萄酒以調配型葡萄酒為主

· 波爾多產區南部的sauternes次產區的白葡萄酒也很著名。

法國波爾多產區聞名世界的三大理由：

1.好葡萄酒的最大產區

2.波爾多在歷史上曾被英國佔領，當地大公曾與英國聯姻，其葡萄酒也名聞英倫，隨英法殖民擴張而傳遍世界。

3.波爾多港是法國最大港口之一，在法國葡萄酒必然走向世界時近水樓臺。

4樓：匿名使用者

波爾多（bordeaux) 波爾多，既是一座城市又作為酒的名字，迄今為止是法國最大的精品葡萄酒產地並且被視為法國著名的產區。幾乎所有的波爾多紅酒都由不同的葡萄品種混合釀製而成，主要是加本力蘇維翁與一定比例的梅洛以及加本力佛朗。白葡萄酒多數是由瑟美戎以及白蘇維翁葡萄品種釀製而成為口味甜或乾的葡萄酒。

奧梅多克(haut medoc)地區位於波爾多市北部的幾公里處，是世界上最著名的葡萄產區，是精品葡萄酒質量的象徵。官方正式認可的產區有馬歌(margaux)、穆利斯(moulis)、利斯柴克(listrac)、聖朱利安(saint julien)、波雅克(pauillac)以及聖艾斯特芬(st-estephe)。在這些產區中有著整個法國最著名的城堡以及葡萄莊園。

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