芸豆燜飯怎麼做好吃芸豆燜飯的家常做法

時間 2021-05-11 04:23:34

1樓:

食材明細

芸豆250克

土豆1個

尖椒2個

香菜10棵

大米480克

蔥花1段

鹽1匙醬油2茶匙

微辣口味

燜工藝半小時耗時

簡單難度

芸豆燜飯芸豆的做法步驟

1在煮飯的期間呢,將尖椒切碎,香菜切成小段,混合放入碗中,並在碗中加入適量生抽或醬油,因為生抽和醬油都是鹹的,所以不要加太多。加完以後再在碗中加入少量飲用水,攪拌均勻

2精煮大概半小時左右,就煮好啦,煮完是醬紫滴

3鍋中加入適量花生油,蔥花爆香後加入芸豆和土豆翻炒,加入適量鹽和醬油。不必炒熟。炒完顏色很好看就可以了

4大米洗淨,因為我們家五個人吃飯,所以做了這些米,童鞋們可以視個人情況而定哦

5將炒好的芸豆等倒入米鍋裡,然後攪拌均勻

6這時加水,水一般要超出鍋中米大約一個小格左右,然後放在電飯煲裡選擇正常的煮飯或者精煮就可以了

7在煮飯的期間我們做一下汁料,將尖椒切碎,香菜切成小段,混合放入碗中,並在碗中加入適量生抽或醬油,因為生抽和醬油都是鹹的,所以不要加太多。加完以後再在碗中加入少量飲用水,攪拌均勻

8精煮大概半小時左右,就煮好啦,煮完是醬紫滴

9然後盛在碗裡,加入適量汁料,像拌飯一樣拌拌就可以了,這道菜,長相一般,但味道絕對是可以的

2樓:挖兔美搭軟體

食材主料

紅芸豆100g

輔料香大米

300g

步驟1.準備好食材。

2.紅芸豆清洗乾淨,用熱水浸泡1小時。

3.將紅芸豆煮至軟爛。

4.大米洗乾淨。

5.將煮好的紅芸豆倒入大米中。

6.開始燜煮米飯。

7.燜煮大約40分鐘米飯就可以食用了。

小貼士1、豆子需要提前浸泡 。

2、燜豆飯也可以用其他豆子來替代。

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3樓:**

用料主料

大米250g

香腸150g

香菇6朵

胡蘿蔔200g

調料食鹽

適量雞粉適量蔥

適量姜適量料酒

適量生抽

適量元貞糖

適量芝麻油

適量電飯鍋燜飯的做法

1.香菇洗淨,摘去根蒂備用,

2.臘腸放鍋裡蒸一下,拿出來切片或者切塊都可以3.胡蘿蔔去皮,切小塊,姜切絲

4.鍋裡放一點點油,不需要太多,潤下鍋就可以,薑絲下鍋爆香下臘腸翻炒幾下

5.下入香菇和胡蘿蔔翻炒

6.加入適量生抽,加入少許料酒、一點糖、蔥花、一點鹽和雞粉調味7.將事先浸泡半小時的大米,放進電飯煲裡煮飯,在水裡滴幾滴香油,做出的飯特別香

8.燜米飯

9.等到電飯煲裡的水煮到看不見的時候,把炒好的料倒進去,蓋上蓋子繼續煮

10.直到煮飯鍵彈起後,繼續保溫15分鐘,用鏟子將菜飯攪拌均勻即可(愛吃鍋巴飯的可以在煮飯鍵彈起後再按下,再煮一段時間,底部會形成一層鍋巴)

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4樓:林夕的微笑

食材明細

紅薯來120克

臘腸適量

大米源80克

芝麻油適量

鹽bai

適量鹹甜

口味du燜工藝

半小時耗時

普通zhi

難度紅薯臘腸燜飯dao的做法步驟

紅薯臘腸燜飯的做法步驟:1 1準備好大米、紅薯、臘腸。

紅薯臘腸燜飯的做法步驟:2 2紅薯、臘腸洗淨切小塊備用。

紅薯臘腸燜飯的做法步驟:3 3大米洗淨,倒入飯煲,加入紅薯。

紅薯臘腸燜飯的做法步驟:4 4倒入臘腸,加入適量鹽,拌勻。

紅薯臘腸燜飯的做法步驟:5 5加入適量冷水。

紅薯臘腸燜飯的做法步驟:6 6調至煮飯檔燜煮。電閘跳開後,繼續燜10分鐘再開啟。

紅薯臘腸燜飯的做法步驟:7 7淋入芝麻油,拌勻後食用。

小竅門1、食用紅薯不可過量。

2、溼阻脾胃、氣滯食積者應慎食紅薯。

3、燜好的米飯可以用自己喜歡的調味料拌食。