秋葵可以和什麼菜同炒,秋葵千萬不能和什麼一起吃

時間 2021-05-11 04:22:29

1樓:有錢哥哥

秋葵和豆芽豬肉一起炒。

豆芽豬肉炒秋葵做法

準備材料:豆芽、秋葵、豬肉、蒜

步驟:1、準備食材:自發綠豆芽去除根部,洗淨控幹水分,秋葵對半切開,豬肉切條狀。

2、熱鍋放油,放入豬肉。

3、煸炒出油。

4、放入蒜爆香。

5、放入豆芽菜翻炒幾下。

6、放入秋葵翻炒幾下。

7、放入醋。

8、放入糖。

9、放入醬油。

10、炒勻裝盤。

2樓:呼阿優

秋葵可以和豆芽一起炒,做法如下:

工具/原料

秋葵100克、豬肉50克、綠豆芽250克、花生油15毫升、醋10毫升、糖10克、醬油10毫升

1、準備食材:自發綠豆芽去除根部,洗淨控幹水分,秋葵對半切開,豬肉切條狀

2、熱鍋放油,放入豬肉

3、煸炒出油

4、放入蒜爆香

5、放入豆芽菜翻炒幾下

6、放入秋葵翻炒幾下

7、放入醋

8、放入糖

9、放入醬油

10、炒勻裝盤,成品圖

3樓:星光中續制導

可以與多種食材一起食用,如:蝦仁、胡蘿蔔、蓮藕、花菜、番茄、木耳、雞蛋等。秋葵肉質脆嫩,營養豐富,其中含有豐富的維生素、纖維素、蛋白質、脂肪以及鈣、磷、鐵等多種營養成分,生吃秋葵可以最大程度減少其營養成分流失。

4樓:匿名使用者

秋葵不適合與其他蔬菜一起炒, 秋葵最好是和一些常規的肉或蛋類一起吃,涼拌也可以,暫時沒有發現不能和什麼一起吃的東西。 秋葵又名羊角豆、咖啡黃葵、毛茄,是高檔營養保健蔬菜,不用忌什麼的。 適合胃炎、癌症、胃潰瘍、貧血等等症狀的輔助**作用。

5樓:吾明照四方

秋葵最好不要與寒涼的食物一起炒著吃,可以搭配韭菜,大蒜,蒜苗,花菜,捲心菜之類的,辣椒也可以

秋葵千萬不能和什麼一起吃

6樓:迴轉陌路

苦瓜、茭白、荸薺、藕、竹筍、蒲公英、苦菜、紫菜等都不適宜。

炒秋葵不能加水。秋葵一定不要加水炒,大火爆炒變色即可。生一點比炒軟了好。

生吃都可以所以不必擔心。炒久了營養就流失,秋葵最適合用的器皿。秋葵最適合用的器皿是鋁、不鏽鋼、搪瓷器皿。

忌用銅、鐵器皿烹飪或盛裝,你會看到秋葵很快地變色。對人體雖無傷害,味道卻會打折扣,也不美觀。

7樓:惠人美食小劉五常大米

秋葵和它是死敵,堅決不能一起吃,很多人還不瞭解,別再無知了

8樓:匿名使用者

秋葵不宜和寒涼的食物同吃。食物有寒、涼、溫、熱等不同的性質,中醫稱為「四性」或「四氣」。寒與涼在性質上是一致的,但程度有所不同。

寒性食物有助於清火、解毒,可用來輔助**火熱病症。秋葵本身偏寒涼,再同寒涼的食物同吃的話,不僅會傷脾胃,還會引起胃腸的不適,還會使胃腸的血管遇冷收縮,影響食物透過消化道粘膜進入血管。比如:

苦瓜、茭白、荸薺、藕、竹筍、蒲公英、苦菜、紫菜等都不適宜和秋葵同吃太多。

9樓:匿名使用者

秋葵可涼拌、熱炒、油炸、燉食,做色拉、湯菜等,在涼拌和炒食之前必須在沸水中燙三五分鐘以去澀。它的屬性偏寒涼,燙熟後蘸摻有蒜末、辣椒末的醬油食用,可以稍微平衡它的寒涼,但脾胃虛寒、容易腹瀉或排軟便的人,還是不宜吃太多。秋葵加入咖哩和其它調味料一起煮,味道便迥然不同,對秋葵不大習慣的人,不妨一試。

秋葵也能生食,洗淨後冷藏能儲存幾天,鮮味不減。不過,秋葵跟蔬菜一樣,因為含有較多的鉀,洗腎病患要燙過再食用。料理時,可把氽燙後的秋葵,捲上培根,再撒點起司粉,用錫箔紙包覆後放進烤箱烘烤,由於秋葵跟起司都富含鈣質,可以增加鈣質的攝取量。

最適合的器皿:鋁、不鏽鋼、搪瓷器皿。忌用銅、鐵器皿烹飪或盛裝,你會看到秋葵很快地變色。

對人體雖無傷害,味道卻會打折扣,也不美觀。最適合的切法:整根或切半。

秋葵是很有營養的一種蔬菜,尤其是裡面的籽和膠液更具有獨特的保健功效,所以最不流失營養的吃法就是整株烹飪。如嫌太大,充其量也只能對半切開、切十字刀或切段,千萬不可切薄片或絲。最適合的烹飪方法:

炒、炸、燉。炒,對於營養豐富的蔬菜,我們一貫提倡大火快炒,變色出鍋,因為本身鮮嫩,不用放過多調料,就連鹽也是起鍋前放;清炒或與蝦、肉配都不錯。炸,有營養的東西不要讓它直接過油,外面裹上雞蛋液、玉米粉或包上肉片、培根之類再炸,不光內裡不損,且外焦裡嫩十分爽口,外面包裹東西的味道也入到秋葵裡了。

燉,宜與肉類及海鮮燉湯,這時對半切開秋葵更合適,讓秋葵的營養燉進湯裡,味道滲進主料裡。

10樓:右手年華

雖然秋葵有滋陽補陰的功效,但是它是屬於性寒的食物,不能與寒性食物一起吃,過多的話,會容易引起腸胃反應。

11樓:小自信

秋葵有滋陽補陰的功效,它不能與綠豆同食,是因為它們兩者都是寒性食物,而寒性食物獨自食用的話對身體是不好的,更別提兩種寒性食物一起用了。

12樓:洋子

秋葵味淡、性寒,屬寒涼食物。寒性食物雖有清熱解毒的作用,但不宜多食用,多食用會對脾胃造成傷害,所以秋葵不能與寒涼食物同食。

13樓:wyshi師

秋葵本身是一種寒性食物,所以最好不要和螃蟹之類的的寒性食物一起食用,還有大麥、小麥、薏米等主食,蘑菇、金針菇等菇類食物。

14樓:

石連子,麥冬。燈芯。茯苓秋葵花可以加在一起呢

15樓:系曉諶尋冬

秋葵又名羊角豆、咖啡黃葵、毛茄,是高檔營養保健蔬菜,不用忌什麼的。適合胃炎、癌症、胃潰瘍、貧血、消化不良食用,特別是青壯年、運動員、護膚女士、男士更應該多吃;

胃腸虛寒、功能不佳、經常腹瀉的人不可多食。

秋葵不能和什麼一起吃,秋葵不能與什麼食物同食

暇嚎立夏 一 黃秋葵可以同甲魚同食嗎?不可以,會中毒。二 秋葵不能和什麼一起吃 秋葵最好是和一些常規的肉或蛋類一起吃,涼拌也可以,暫時沒有發現不能和什麼一起吃的東西。秋葵又名羊角豆 咖啡黃葵 毛茄,是高檔營養保健蔬菜,不用忌什麼的。適合胃炎 癌症 胃潰瘍 貧血 消化不良食用,特別是青壯年 運動員 護...

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