1樓：匿名使用者
據《本草綱目》記載：螃蟹具有舒筋益氣、理胃消食、通經絡、散諸熱、散瘀血之功效，選用肥美的紅蟹煲湯最滋補不過了。先在老火雞湯中加入蘿蔔用文火燜一小時，再加入紅蟹和胡椒，煮至蟹熟。
蘿蔔滲透了濃濃的雞湯鮮甜味，偶爾間流露著胡椒的微辣。所有材料相輔相成，紅蟹膏軟肉厚，與蘿蔔、胡椒完美搭配成一味富含維生素的秋季潤喉去風老火湯，在秋風乾燥的季節，女士們享用最適合不過了。這時，來一杯花雕紅酒，伴以金黃肉蟹，乃是人生一大享受！
螃蟹是含有豐富維生素的美味佳品，深受人們青睞。據分析，每百克蟹肉中含有蛋白質14克、脂肪5.9克、碳水化合物7克、鈣129毫克、磷145毫克、鐵13毫克、核黃素0.
71毫克、維生素a5960國 際單位。螃蟹還有一定的藥用價值，它具有活血化瘀、消腫止痛、強筋健骨的功效，民間常用於**跌打損傷、活血化瘀、筋骨破碎等疾病。
2樓：匿名使用者
看到這個問題我很親切，雖然我不知道營養有那些，但是我是個超級螃蟹狂，我是個特別愛吃螃蟹的人，各種做法的我都愛吃！
3樓：匿名使用者
高蛋白，味道鮮美清香。大多數人都喜歡吃的
為什麼吃螃蟹那麼麻煩卻很多人很愛吃
鹹魚的夢想 因為螃蟹的口感是非常好的，而且營養價值也是非常高的。 白改雨 螃蟹還能吃個殼和最後那根大腿肉，有時候寧願不吃。 c2百賬號 因為螃蟹的肉質非常的羨慕，所以很多人都愛吃。 因為螃蟹肉質鮮美，吃起來非常香。所以很多人喜歡。 浪子一個寶寶 大閘蟹自古以來就是中華第一美食,大家都愛吃蟹,但是很多...
女生為什麼都愛吃肯德基啊，為什麼都愛吃肯德基，
很簡單,有如下的原因 在我們的國家還是有很多的人認為 國外的月亮就是圓 不要否認.二 他的宣傳到位,也導致了很多的誤導的因素.幾歲的小孩什麼都不知道,但知道要吃那些東西.三 他的細節服務 四 看他的環境.1 那就是肯定是節省時間。2 就是面對一個流行問題因為平時我們請客吃飯什麼的都是去餐館啊，很少去...
為什麼那麼多人不敢吃螃蟹吃螃蟹有什麼禁忌嗎
星期八奈 河 湖 蟹要吃鮮活的，死蟹不宜吃。河蟹死後的僵硬期和自溶期大大縮短，蟹體內的細菌會迅速繁殖並擴散到蟹肉中，使食者嘔吐 腹痛 腹瀉。新鮮活蟹的外殼呈青黑色，具有光澤，臍部飽滿，腹部白潔。而垂死的蟹外殼呈黃色，蟹腳較軟，翻正困難。河 湖 蟹要蒸熟煮透，生蟹不要吃。河 湖 蟹以動物屍體或腐殖質為...