椰子煲烏雞有什麼功效,椰子煲雞湯有什麼功效

時間 2021-05-25 21:03:08

1樓:領悟

功效:椰子汁和椰肉可驅蛔蟲。雞肉補充蛋白質,強身健體,疲倦無力,煩熱口渴等症。

準備材料:

小雞、椰青、紅棗、枸杞、南北杏、北芪、水

做法:1、將紅棗去核,北芪,枸杞和南北杏洗乾淨後用冷水泡軟2、將小雞洗乾淨後減掉脂肪和皮

3、在椰青頭頂開一個井,將椰青水倒出來備用4、將椰肉取出切碎

5、湯料瀝乾水,和小雞,椰青水,椰肉和5杯水倒入高壓鍋內。

6、湯煮沸後壓30分鐘便可。如用普通燙褒,加入6杯水大火煮沸後,小火慢煲1小時便可。可以按個人口味加點鹽哦!

7、完成

2樓:bonwin邦威酒店智慧

椰子燉雞是一道十分清甜的湯水,椰子的甜,雞肉的香,實是雞湯中的上品。也許有人說椰子雞湯是女性專屬的養顏湯椰子煲雞湯的功效:補腎健腦、補血養神、滋潤肌膚。

用料椰子 1個

烏雞 1只

南杏仁 1湯匙(15g)

金華火腿 30g

清水 3000ml

鹽 2茶匙(10g)

白胡椒粉 1/2茶匙(3g)

做法將椰子頂端用剁刀剁開一個小口,將其中的椰汁倒出待用,再從中間劈開,用金屬湯勺將內壁的椰肉挖出,接著削去表面的碎渣,再片成小片。

烏雞洗淨,剁去頭爪,用手將雞皮撕掉。金華火腿切薄片。

鍋中放入清水,燒沸後將烏雞、南杏仁和金華火腿片放入,轉大火再次燒沸。

將椰肉片放入鍋中,轉小火慢慢煲煮2小時。

最後在離火前調入鹽和白胡椒粉即可。

小貼士煮烏雞湯最好選用較老的烏雞,這樣湯汁滋味會更加濃郁有營養。

在煲煮烏雞時要不時撇去浮沫,以保持雞湯的清純。

功效:椰子煲雞湯味美味鮮甜,有益腸胃。

3樓:在水伊人

您好椰子煲烏雞湯具有養肝、滋陰補血養顏、益精明目的作用。尤其對體虛血虧、肝腎不足、脾胃不健,產婦、手術後恢復身體的人效果更佳。是膽固醇含量極低,是高蛋白、低脂肪的滋補佳品。

椰子燉烏雞滋補溫潤,而且湯清香撲鼻,適合四季飲用,烏雞肉比其他雞肉的營養價值都高,加上圓肉、紅棗、枸杞,就更補血養顏、健體潤膚。

希望回答可以幫助您

4樓:

烏雞湯有健運脾胃、補益氣血的作用。烏雞湯甘溫補虛損、養陰血,但不是人人皆宜,容易上火者不能長期服用。

。 此湯大補氣血,對陽虛氣血兩虛之人宜之。不能吃太多了。一個月最多兩次。營養要均衡才行。

建議:如果坐月子最好少吃.

椰子煲雞湯有什麼功效 250

5樓:領悟

功效:椰子汁和椰肉可驅蛔蟲。雞肉補充蛋白質,強身健體,疲倦無力,煩熱口渴等症。

準備材料:

小雞、椰青、紅棗、枸杞、南北杏、北芪、水

做法:1、將紅棗去核,北芪,枸杞和南北杏洗乾淨後用冷水泡軟2、將小雞洗乾淨後減掉脂肪和皮

3、在椰青頭頂開一個井,將椰青水倒出來備用4、將椰肉取出切碎

5、湯料瀝乾水,和小雞,椰青水,椰肉和5杯水倒入高壓鍋內。

6、湯煮沸後壓30分鐘便可。如用普通燙褒,加入6杯水大火煮沸後,小火慢煲1小時便可。可以按個人口味加點鹽哦!

7、完成

6樓:匿名使用者

椰子煲雞湯功效:

1、潤燥,增肌

能夠滋潤**,提亮膚色,更好的就是它還能夠有效防止**衰老,或者是出現**過早鬆弛的發生。

對於那些有腎炎的患者來說,椰子煲雞湯也是一個好東西,它能幫助益氣補血,補腎養腦。

對於那些有腎炎的患者來說,椰子煲雞湯也是一個好東西,它能幫助益氣補血,補腎養腦。

椰子煲雞湯也有一個非常好的功效,就是可以幫助我們美容養顏,因為雞湯中含有豐富的蛋白質可以補充我們臉部所需要的營養,所以在平時生活中想要保養自己**的人可以多喝一點椰子煲雞湯,補充我們身體所需要的營養,同時也讓自己的**更加的好。

7樓:bonwin邦威酒店智慧

椰子燉雞是一道十分清甜的湯水,椰子的甜,雞肉的香,實是雞湯中的上品。也許有人說椰子雞湯是女性專屬的養顏湯椰子煲雞湯的功效:補腎健腦、補血養神、滋潤肌膚。

用料椰子 1個

烏雞 1只

南杏仁 1湯匙(15g)

金華火腿 30g

清水 3000ml

鹽 2茶匙(10g)

白胡椒粉 1/2茶匙(3g)

做法將椰子頂端用剁刀剁開一個小口,將其中的椰汁倒出待用,再從中間劈開,用金屬湯勺將內壁的椰肉挖出,接著削去表面的碎渣,再片成小片。

烏雞洗淨,剁去頭爪,用手將雞皮撕掉。金華火腿切薄片。

鍋中放入清水,燒沸後將烏雞、南杏仁和金華火腿片放入,轉大火再次燒沸。

將椰肉片放入鍋中,轉小火慢慢煲煮2小時。

最後在離火前調入鹽和白胡椒粉即可。

小貼士煮烏雞湯最好選用較老的烏雞,這樣湯汁滋味會更加濃郁有營養。

在煲煮烏雞時要不時撇去浮沫,以保持雞湯的清純。

功效:椰子煲雞湯味美味鮮甜,有益腸胃。

8樓:匿名使用者

椰子性平、味甘;入胃、脾、大腸經;果肉具有補虛強壯,益氣祛風,消疳殺蟲的功效,久食能令人面部潤澤,益人氣力及耐受飢餓,治小兒滌蟲、薑片蟲病;椰水具有滋補、清暑解渴的功效,主治暑熱類渴,津液不足之口渴;椰子殼油治癬,療楊梅瘡。

1.生津止渴、益氣祛風

椰汁在夏天有很好的解渴祛暑、生津利尿、主治熱病,其果肉有益氣、祛風、驅毒、潤顏的功效。

2.美容護膚

椰肉的含油量約為35%,油中的主要成分為癸酸、棕櫚酸、油酸、月桂酸、脂肪酸、遊離脂肪酸及多種甾醇物質,這些物質具有補充機體營養、美容、防治**病的作用。

椰子的營養價值

1.椰汁及椰肉含水量蛋白質、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素b1、維生素e、維生素c、鉀、鈣、鎂等。

2.椰肉的含油量高達35%,主要是棕櫚酸、油酸、月桂酸、脂肪酸和遊離脂肪酸等。

9樓:shine伴水

我的見解:

椰子性平、味甘;入胃、脾、大腸經;果肉具有補虛強壯,益氣祛風,消疳殺蟲的功效,久食能令人面部潤澤,益人氣力及耐受飢餓,治小兒滌蟲、薑片蟲病;椰水具有滋補、清暑解渴的功效,主治暑熱類渴,津液不足之口渴;椰子殼油治癬,療楊梅瘡。

1.生津止渴、益氣祛風

椰汁在夏天有很好的解渴祛暑、生津利尿、主治熱病,其果肉有益氣、祛風、驅毒、潤顏的功效。

2.美容護膚

椰肉的含油量約為35%,油中的主要成分為癸酸、棕櫚酸、油酸、月桂酸、脂肪酸、遊離脂肪酸及多種甾醇物質,這些物質具有補充機體營養、美容、防治**病的作用。

椰子的營養價值

1.椰汁及椰肉含水量蛋白質、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素b1、維生素e、維生素c、鉀、鈣、鎂等。

2.椰肉的含油量高達35%,主要是棕櫚酸、油酸、月桂酸、脂肪酸和遊離脂肪酸等。

10樓:琴知之

椰子清肺熱,雞肉溫肝陽。肺主降氣輸布津液,容易感風寒,陰中之陰髒,惡燥惡寒。肝主升氣發散,主筋脈通,陰中之陽髒,惡熱惡鬱。

椰子有清肺熱生津但不化痰無滋補的特點,所以沒有美顏功效。而清肺熱降低肺的肅降輸布功能,氣機執行變弱,不利於輔助脾的運化燥溼功能,易產生痰溼。雞肉溫補但脂肪易生痰熱,生風熱,補肝陽不祛痰易造成肝木克脾土,不利於脾的運化功能。

容易造成痰溼夾雜,進一步降低脾陽的功能。脾陽是精氣轉化的樞紐,脾無實證不會上火,對於脾腎陽虛的人不宜使用,只會增加痰溼,讓脾陽虛的人精氣受到抑制,變得沒神。然而現今社會壓力大,飲食衛生差,喝酒熬夜的多,肝陽多上亢,而脾無實證,多少都有虛損相對大多數人來說並無益處,長期使用容易造成溼鬱體質。

11樓:法瓊音

椰子煲雞湯可以給朋友們帶來很不錯的益氣補血的效果,對於美容養顏都有非常顯著的功效,非常適合女性食用。

12樓:東澤

食用椰子煲雞湯有很多的好處,對女性尤為明顯,常喝椰子煲雞湯不僅能滋潤**,提亮膚色,還能夠有效的防止**衰老或者過早出現**鬆弛的情況;椰子煲雞湯還有益氣補血、補腎養腦的作用,如果是貧血的體質,不妨經常食用,可以有效的幫助補血,並且日光身體的免疫力。

13樓:匿名使用者

能夠補腎,壯陽,讓身體更加好,整個人會精力充沛

椰子煲雞有什麼功效

14樓:匿名使用者

椰子煲雞有滋潤肌膚、補血養顏、補而不燥之功效,因為椰子有潤陰養肺、解渴去暑、生津利尿之效,益腸胃。

椰子雞湯中用的是仔雞,性平不燥,配以椰子汁、椰肉,肉香味美,椰味芬芳,湯清爽口。補中有清,風味獨特; 共成益氣生津,清熱補虛之劑。適用於各種年齡,疲倦無力,煩熱口渴等症。

擴充套件資料:用料:椰子2個、家雞1只、食鹽、料酒

椰子煲雞的做法:

1、家雞清洗乾淨,姜備用。

2、椰子二個(實拍一個)。

3、將椰子表面刷洗乾淨,用剪刀口稍轉動將孔開啟。

4、將椰子倒入碗內備用。

5、用小錘將椰子敲開(記得在地板上墊上一塊布哦,別把地板磚弄壞了~)6、小心用刀將椰肉剝下來。

7、將肉貼殼的一面用削皮刀將其削乾淨。

8、將椰肉洗淨切成條備用。

9、用濾網將椰汁過濾備用。

10、鍋裡水開放入料酒將雞去皮飛水洗淨斬大件備用。

11、將椰肉,雞放入湯煲內,放入拍鬆的姜塊。

12、倒入椰汁。

13、再加入適量的清水。

14、將檔位調至靚湯檔2.30 ~ 3小時。

15、時間到,用鹽調味即可。

15樓:周太陽

椰子燉雞是一道十分清甜的湯水,椰子的甜,雞肉的香,實是雞湯中的上品。也許有人說椰子雞湯是女性專屬的養顏湯椰子煲雞湯的功效:補腎健腦、補血養神、滋潤肌膚。

用料椰子 1個

烏雞 1只

南杏仁 1湯匙(15g)

金華火腿 30g

清水 3000ml

鹽 2茶匙(10g)

白胡椒粉 1/2茶匙(3g)

做法將椰子頂端用剁刀剁開一個小口,將其中的椰汁倒出待用,再從中間劈開,用金屬湯勺將內壁的椰肉挖出,接著削去表面的碎渣,再片成小片。

烏雞洗淨,剁去頭爪,用手將雞皮撕掉。金華火腿切薄片。

鍋中放入清水,燒沸後將烏雞、南杏仁和金華火腿片放入,轉大火再次燒沸。

將椰肉片放入鍋中,轉小火慢慢煲煮2小時。

最後在離火前調入鹽和白胡椒粉即可。

小貼士煮烏雞湯最好選用較老的烏雞,這樣湯汁滋味會更加濃郁有營養。

在煲煮烏雞時要不時撇去浮沫,以保持雞湯的清純。

功效:椰子煲雞湯味美味鮮甜,有益腸胃。

16樓:黃小波先生

椰子煲雞湯,現在季節**乾燥,多喝它可以潤膚養顏、滋補降火

椰子燉雞有什麼功效

17樓:那個閃電

具有是補腎健腦、補血養神、滋潤肌膚功效。以下是椰子燉雞的做法。

主料:椰子1個

調料:食鹽適量、料酒適量

1、家雞清洗乾淨,姜備用。

2、椰子一個

3、將椰子表面刷洗乾淨,用剪刀口稍轉動將孔開啟。

4、將椰子倒入碗內備用。

5、用小錘將椰子敲開(記得在地板上墊上一塊布哦,別把地板磚弄壞了~)6、小心用刀將椰肉剝下來(自己找一個合適的工具都行)。

7、將肉貼殼的一面用削皮刀將其削乾淨。

8、將椰肉洗淨切成條備用。

9、用濾網將椰汁過濾備用。

10、鍋裡水開放入料酒將雞去皮飛水洗淨斬大件備用。

11、將椰肉,雞放入湯煲內,放入拍鬆的姜塊。

12、倒入椰汁。

13、再加入適量的清水。

14、將檔位調至靚湯檔2.30 ~ 3小時。

15、時間到,用鹽調味即可。

椰子有什麼功效,椰子燉雞有什麼功效

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