買板栗南瓜時怎樣挑選呢

時間 2021-05-25 21:32:13

1樓:風地觀好在路上

說起南瓜,相信很多人都不陌生,有很多人都被它的軟糯香甜所折服,是它的忠實粉絲,其中就包括我。每次去菜市場,都能看到一個個大南瓜擺在那,**著我去買。

它們好像在衝著我招手,並說快來吃我快來吃我,然後我就非常給它面子,每次都會買一個大南瓜回去。不管是蒸著吃還是炒著吃還是熬粥喝,都非常美味。

南瓜象徵著豐收,因為它的顏色是金黃的,很多小孩子的課本上也有南瓜出現,可見南瓜還是很受人們歡迎的。在小時候,南瓜都是個頭很大的金黃南瓜。

口感比較軟糯,但是吃起來不怎麼甜甚至說是一點都不甜。但是近年來突然流行了一種小南瓜,小巧可愛,很受人們歡迎,那就是板栗南瓜,它被人們稱為南瓜中的愛馬仕!

多種做法,豐富的營養,高果膠含量,特別是豐富的膳食纖維,可以促進腸蠕動。板栗南瓜中含有多種元素,如鈷、鐵、維生素c、維生素e等,可以補充人體所需的元素含量。

另外,板栗南瓜中富含鈣、鋅等微量元素,對孩子的生長髮育有一定好處。除此之外,板栗南瓜還是一種極好的粗糧,老人小孩子都可以吃。

板栗南瓜,營養豐富,自然比普通南瓜貴,如果你花錢了還沒挑到好的南瓜,那這錢可就白花了。因此我們在挑選板栗南瓜的時候一定要睜大雙眼,記住這4點,千萬不要買錯,讓你的錢不白花。

看瓜蒂瓜柄

南瓜開花後,就會長出小瓜來,將花頂掉。通常,南瓜成熟後,南瓜花會乾枯掉落。如果瓜蒂比較幹,這意味著南瓜是自然成熟的,味道比較好。

瓜柄位置與瓜蒂位置相反,如果瓜柄處越新鮮,就表明離採摘時間越近,南瓜自然就越新鮮!因此我們購買的時候應該購買瓜柄比較新鮮、瓜蒂比較老的南瓜。

看瓜稜瓜稜紋是南瓜上的一條條溝痕,溝痕越深,瓜瓣越鼓,就說明南瓜越甜。

掐瓜皮當購買南瓜時,我們可以用指甲掐一下南瓜皮,如果瓜皮很硬,掐不動,這意味著南瓜自然成熟口感比較好。真正的板栗南瓜,它的瓜皮不像普通南瓜那麼軟,而是有點硬。如果你不用力掐,很難掐得動。

聞氣味拿起一個板栗南瓜,聞一下它的氣味。新鮮自然成熟的板栗南瓜散發出淡淡的南瓜香味,如果長時間放置,香味會變得很淡,甚至消失!

2樓:江江問問從

挑選板栗的時候一定要看顏色,色澤鮮明,褐色,紫色,一般都是品質好的栗子 。挑南瓜的話顏色呈金黃色,紋理越深越好,南瓜越老越好吃 。

3樓:啦啦啦啦啦啦啦啦啦嘿哈

挑選大小適中的,不要過於光滑的。另外要聞聞味道,選擇味道濃郁的,不要過於發黃的。

4樓:上官佑

可以挑比較圓,顏色比較深的板栗南瓜,這種一般就比較甜,而且皮薄果肉多,口感好不會苦。

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