為什麼帶魚和青佔魚沒有新鮮活的

時間 2021-05-27 16:57:19

1樓:超然又不凡

我們都知道,帶魚與黃魚,都是生活在海中的,而鯉魚與鯽魚是生活在淡水中的。海水與淡水有著很大的不同。最重要的區別是:一個是壓力,另一個則是鹽度。

先來談談壓力。科學工作者研究而證明,海水裡的壓力,要比淡水中大得多,而且帶魚與黃魚又生活在距離海面15~40米左右的海水裡,終年受著海水巨大的壓力。在漫長的歷史裡,帶魚與黃魚有了適應巨大海水壓力的內外部結構如骨酪,與肌肉一樣富有彈性。

假如終年生存在海水中的魚,忽然**離開水面,外面空氣的壓力遠遠比不上海水的壓力。因為壓力的忽然降低,鰾內的空氣因為外界的壓力減小從而膨脹起來,甚至能超過了它容納的體積就會爆裂。除此之外還可以引起體內部分小血管的破裂,胃翻出嘴外,還有的眼睛突出於眼眶之外等等。

這些全部是使帶魚與黃魚離開海水之後將會很快死去的理由。

也許有的人會問,菜市場上不是有一種養魚用的水槽嗎,可是為什麼就養不活帶魚與黃魚呢?這是有難度的。由於海水魚離開海水之後容易死亡。

假如精心地選留幾條活的魚,馬上就把它們放到裝有海水的容器裡,並保持海水的水不變質,並且容器有一定的深度,保持合適的水壓,是能夠把魚活著運到菜市場的。假如菜市場要使它們能繼續活著的話,就要有海水,這是需要具備一定的技術與裝置的,看來是沒有必要的。

那么,用淡水養能行嗎?不行,因為淡水中的鹽度比海水低得太多了。帶魚與黃魚對水中的鹽度是有一定要求的,因為海水魚到淡水裡,淡水的滲透一定要小於魚體中的滲透力,外界的水將會大量地進入魚體組織裡,細胞充水,尤其是血液組織受到破壞,迴圈也就失調了,魚類便會死亡。

因此在菜市場裡,不可能像鯉魚和鯽魚那樣,用淡水來養活帶魚與黃魚供人們前來挑選。

2樓:鄉園小徑

帶魚是生活在深海的魚類,身體承受著巨大的水壓。當帶魚出水時,失去水壓後內臟就會破裂,帶魚就立即死亡。所以,帶魚沒有活的。不過,帶魚有冰鮮的。

3樓:匿名使用者

你好!!

一: 秋刀魚:

秋刀魚( cololnbis snira),屬領針魚亞目,竹刀魚科,秋刀魚屬,又稱竹刀魚.體型細圓,棒狀;背鰭後

有5一6個小鰭,臀鰭後有6一7個小鰭;兩頗多突起,但不呈長緣狀,牙細弱;體背部深藍色,腹部銀從色,吻端與尾柄後部略帶黃色.圖]為秋刀魚的形態圖

秋刀魚屬中上層魚類,棲息在亞洲和美洲沿岸的太平洋**帶和溫帶的190 - 580n水域中.牛要分佈於太平洋北部溫帶水域,是冷水性澗游魚類,適溫範圍為10一24'c ,15一18c蝦類和卜足類,其次為魚卵,撓足類為其比較穩定的餌料,攝餌活動主要在白天,夜裡基本上不攝食.攝餌時的最適溫度為15-21;0

日本太平洋一側的秋刀魚從8月到12月在北海道至東北地區南下徊游到達日本南方水域.從2月至7月進行北上徊遊,到達北海道至千島外海秋刀魚

體內含豐富的蛋白質和脂肪等,味道鮮美,所以蒸,煮,煎,烤都叮以,而且**便宜(在日本產地市場的銷價每公斤70-90日元之間).從上海水產大學對秋刀魚營養成分分析來看,秋刀魚蛋白質含量為20.7%

二: 青磚魚

青磚魚,上海人把這種魚叫「馬光魚」, 是一種非常普通的魚,很少用於烹調,主要是刺多,還不像武昌魚,武昌魚雖然刺多, 但是非常美味,而青磚魚味道和武昌魚差遠了。

謝謝!!

美食包括哪些呢?

4樓:瀧薩孤

美食的含義比較廣泛。中國的飲食文化博大精深,歷史悠久。

在眾人的眼裡,自己喜歡去嘗試並且有食慾的統稱美食。美食具有**力,在色香味上面都能做到極致。

美食包括江湖海鮮,飛禽走獸,植物水果。還包括人工加工製品,各種各樣的麵食,包裝食品,麵包蛋糕等等。

從一桌菜開始,由冷菜到熱菜再到點心水果,精心細作,每一道都可以說是美食。

美食包括哪些?

5樓:四川萬通汽車學院

章魚小丸子,紫菜,奧爾良烤翅,各類慕斯,黑森林,布朗尼,提拉米蘇,牛排,牛肉乾,奶昔,奶茶,雙皮奶,手抓餅,巧克力,咖哩魚丸,魚腐,壽司,北極貝,三文魚,天婦羅,黑輪,冰激凌,炒麵,三文治,雞翅,義大利麵,燒烤,鰻魚飯三吃,拉麵,熟壽司,蕎麥麵,咚咚燒。

6樓:i果哥

水餃、餛飩、蒸魚、粉蒸肉、北京烤鴨、佛跳牆、小龍蝦、叫花雞、醬板鴨、重慶火鍋、陝西肉夾饃、洛陽燕菜、鍋包肉,中國的美食太多了,就說到這裡吧!

7樓:檸蔭

美食,顧名思義就是美味的食物,貴的有山珍海味,便宜的有街邊小吃。其實美食是不分貴賤的,只要是自己喜歡的,都可以稱之為美食。中國素有"烹飪王國"這個美譽。

在中國這個大家庭裡,我們有五十六個小家庭,每個家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃後有回味,已不僅僅是簡單的味覺感受,更是一種精神享受。享受美食也要看場合,場合好美食吃起來才有味道。

世界各地美食文化博大精深,營養物質各不相同,品味更多美食,享受更多健康,也讓人吃的更加開心。

美食不僅僅是餐桌上的食物。還包括休閒零食、各種餅乾、糕點、糖類,蜜餞、乾果、肉制食品、茶飲沖泡等製品,各有各的風味,都可稱之為美食。

8樓:特色美食

火鍋,除了傳統的火鍋佐料,用天然的藥物礦石燒魚湯做的火鍋魚,味道更鮮美,吃魚吃火鍋兩不誤

9樓:廣州歐米奇西點學院

中餐,西餐

中點就很多了,中國八大菜系。另外還有很多民間的菜

西點就有法式甜點,蛋糕,西點等外國菜,外國食品

10樓:人艱不摧最大號

你喜歡的吃的就是美食,每個人喜好不同

11樓:北方釣魚臺廚師

中餐,西餐,西點,小吃,來北方可以學習到

12樓:匿名使用者

魯菜、粵菜等8大菜系。我最喜歡的是廣東小吃,有煲仔飯,炒粉,蒸腸粉,蒸排骨,整鳳爪,特別好吃

美食 美食 是什麼?

13樓:罐頭小廚

美食到底**了什麼?今天我們有了答案

14樓:祕境探險之旅

適合8個月以上的寶寶,還能鍛鍊寶寶咀嚼能力

15樓:匿名使用者

美食copy : 營養美味,健康色全, 即是美食.

詞語解釋

1.味美的食物。《墨子·辭過》:「今則不然,厚作斂於百姓,以為美食、芻豢、蒸炙、魚鱉。」

2.吃味美的食物。《韓非子·六反》:

「今家人之治產也,相忍以飢寒,相強以勞苦,雖犯軍旅之難,饑饉之患,溫衣美食者必是家也。」《晉書·傅鹹傳》:「奢不見詰,轉相高尚。

昔 毛玠 為吏部尚書,時無敢好衣美食者。」

16樓:柳詩影

色、香、味具全就是美食

還要對人體好的

17樓:人過留香

色、香、味具全就是美食

18樓:於苒琦芳澤

我覺得只要能填飽肚子的食物對於一個飢餓的人來講,都是屬於美食。

19樓:國駿長鵬天

自己認為好吃的就是美事

20樓:保囡天驪萍

理論上說只要覺得好吃的就可以算美食,飢餓跟美食沒什麼關係。

21樓:裘仕延英朗

家常便飯就上美食,一家人團團圓圓的吃什麼都是美食!

22樓:趙哲郎曉蘭

美食,是要用心來品的,就比如說,我們平時吃的白米飯,天天吃,有多少人吃出它的味道來了?所以說,美食不僅要好吃,好看,香,而且還要有一份好心情,要懂得如何去品,去珍惜,感恩。

23樓:逯化胡景曜

當然是讓人吃著能感覺世態千變,幸福、過往、快樂、難過等等,最主要的還是吃著能快樂,並且食物要色香味美俱全。。。我是這麼看待的,因為我最大的愛好就是吃,吃好吃的,嘻嘻(*^__^*)……

24樓:柴璞薩迎南

世界上的三大美食是:松露,鵝肝醬和魚籽醬

我個人覺得是巧克力慕司蛋糕最好吃

都是不發胖的,幕司是不會發胖的

25樓:於熠磨璇珠

美食是抄這個世界最神奇的襲東西,這個世界最bai神奇的

du東西,1是美

食,2是美女。zhi連孔dao子都說食色性也,美食都是排在美女之前的。美食能使人們之間的仇恨化作友誼,美女能是男人的金剛之軀化為繞指柔情。這樣回答你是否滿意,謝謝

26樓:檢言尉遲月明

個人認為作為自己最愛的東西都可以稱為美食!

27樓:有振賈覓露

好吃又有益,就算是美食。

28樓:戴琪呂曼冬

聞著、看著想吃的東西、吃著想吞的東西…吞了還再想的東西

29樓:吾駒曹易雲

美麗的食品、回味無窮的感覺、讓你百吃不厭……

30樓:武晤敖爾柳

餓的時候,只要能吃的都是美食!

31樓:鮑馨有曜

就是好吃,非常好吃的

美食有哪些?

32樓:祕境探險之旅

適合8個月以上的寶寶,還能鍛鍊寶寶咀嚼能力

33樓:瑪薩拉蒂之

美食分很多類,冷品類、熟食類、油炸類、面類粉類、水果類、刺身;主要看你怎麼製作和喜好哪一類偏向什麼口味了!~冬天一般是火鍋之類的辛辣美食,天熱一般是冷品和水果沙拉等等~中國美食多到數不請,樓主這樣問,真是太困擾人了~建議你去看看一些美食**希望對你有幫助,例如:天天美食,美食天下,豆果美食,下廚房,美食傑等等~~·

34樓:hhhh80後

個人口味不同,比如狗不理包子、耳朵眼炸糕、貼餑餑熬小魚、

我自己是個馬虎的人 太認真的人貪心 小氣

35樓:纖纖雪

看你愛吃什麼了!我愛吃披薩、冰激凌

36樓:匿名使用者

山東說到吃,那得是海鮮大餐了呀,大蝦、各種魚類、蛤類,蒸著吃,炒著吃,呀,那叫一個鮮吶

美食宣傳語

37樓:匿名使用者

香甜軟糯是這款美食的最大的特點,如果你想嘗一嘗,那麼就快來吧。

38樓:匿名使用者

君知桌上美食味道好,可知百姓種地汗水多?

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首先 一個是動物一個是植物 其次 海帶營養價值 一種營養價值很高的蔬菜,每百克幹海帶中含 粗蛋白8.2克,脂肪0.1克,糖57克,粗纖維9.8克,無機鹽12.9克,鈣2.25克,鐵0.15克,以及胡蘿蔔素 0.57毫克,硫胺素 維生素b1 0 69毫克,核黃素 維生素b2 0 36毫克,尼克酸16毫...

熱帶魚為什麼容易死?為什麼家養的熱帶魚總死?

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