1樓：匿名使用者
一、靜寧大餅
靜寧大餅又名鍋盔，是甘肅靜寧縣特有的傳統麵食小吃，因其獨特的製作工藝與風味聞名於世。其特點是：外形規則、平整、呈圓盤形，薄厚均勻，色澤光亮，又脆又酥，甜美可口，不易破碎，即使在炎熱酷暑季節，也不發黴變質，深受廣大遊客青睞，是出外旅行、饋贈親友之佳品。
二、炸果子
炸果子又稱炸油條，是一種古老的傳統麵食。
三、罐罐蒸饃
罐罐蒸饃是甘肅省涇川地區特色傳統小吃，麵粉和後經反覆揉搓，回餳做饃。皮薄層多，硬而有韌，涼食酥而不粘，後味香甜，耐於久貯。罐罐蒸饃酥軟可口，醇香味長，熱柔冷酥，具有長期存放不黴、不餿、不變味之特點。
用開水浸泡，如棉蕾試展，白蓮初綻，其味不減，是旅途必備之佳品。 罐罐蒸饃，一個個皮兒透亮，雪白鮮嫩，最為人稱道。
四、靜寧燒雞
靜寧燒雞亦稱靜寧滷雞，是甘肅省靜寧縣一帶的特色傳統名菜，屬於甘肅菜。它以形色美觀、鮮嫩味美、外表晶亮、囟色褐紅、肉香味厚、爽口不膩，馳名甘、陝、寧等省（區），是西蘭公路上過往旅客爭相購買的風味食品。或路途食用，或饋贈親友，莫不為人稱絕，既是筵席美餐，又是滋補佳品。
人們形容「聞香千里外，味從雞肉來。」
五、酸湯麵
酸湯麵是一種麵食，酸中帶辣，開胃爽口，色香味俱全。」好的酸湯麵柔軟耐嚼，湯香撲鼻。夏天來點酸酸的辣辣的味道，吃上一碗酸湯麵絕對讓你胃口大開，開胃醒腦提神。
六、苜蓿面
苜蓿面是一種甘肅省的特色傳統麵食。不是普遍存在的木樨肉中的木樨，苜蓿是一種草，也是菜。白白的面擀開，切成比韭菜葉稍寬、二指長的麵條，先把苜蓿下在滾水裡，稍煮，再下了面，一煎一點涼水，熟了，調鹽醋熟油辣子，湯糊糊的，菜綠綠的，面白白的，你吃一吃，濃濃的山野味、新鮮味，使你永遠忘不掉它的特色。
七、華亭糝飯
華亭糝飯是甘肅省傳統的特色麵食小吃。華亭海拔較高，作物生長期長，向來以出產優質甜玉米而出名。玉米本是谷中尤物，每百克含碳水化合物為72.
3－72.9克，可產熱量367千卡，同時富含飴糖、麥芽糖、葡萄糖和果糖，三項指標均屬五穀之首。由於做糝飯時只需將面粒煮熟即可，因而營養價值損失微乎其微。
故糝飯有高能甜食之稱。
八、玉米珍珍
玉米珍珍，傳統小吃。經過創磨、去皮的玉米細小顆粒，即玉米珍珍熬成稠稀飯，配以包心菜、青椒等鹹菜食之。飯色金黃、原味濃郁、醇香撲鼻，富於地方特色。
九、酥合子
酥合子是甘肅省平涼市崇信縣民間手工特色小吃。主要以本地產優質小麥粉、胡麻油為主要原料，佐以核桃仁、花生米、黑芝麻、白芝麻、葵花仁及青紅絲為內餡。外形色澤金黃，外酥裡嫩，香甜可口，營養價值高，具有益智、健腦、烏髮等食療養生效果，是理想的休閒食品，也是走親訪友饋贈之佳品。
天水都有哪些特色美食
2樓：__yin為有你
1、漿水面
漿水面是陝甘地區傳統特色小吃。相傳該名是由漢高祖劉邦與丞相蕭何在漢中所起，其味酸、辣、清香，別具一格，漿水菜的菜以芥菜（花辣菜）為佳。
2、天水饊飯
天水饊飯是天水地區最常吃也最普通的一種美食。它做法簡單，由玉米麵和小麥麵粉製作而成，成糊狀。再用自家做的鹹菜、酸菜、土豆絲等（依照個人口味可做自己喜歡的下飯菜）搭配。
3、呱呱
呱呱是甘肅天水一帶的地方傳統小吃。無論是寒風驟起的嚴冬，還是烈日當頭的盛夏，總有那紫紅色的呱呱在攤點**，食客往來不斷，生意格外紅火。 天水呱呱品種繁多，以原料區分有蕎麥呱呱、冰豆呱呱、豌豆呱呱和粉面呱呱等。
其中最受人們歡迎的是蕎麥呱呱。
4、天水雜燴
天水雜燴是一道特色菜。把雞蛋清和蛋黃攪勻，攤成薄餅。取鮮五花肉剁碎，放入鹽、粉面、花椒後拌勻，加在兩層薄蛋餅中間壓平，上籠蒸熟，切成條形，便做成夾板肉。
以夾板肉為主，配以響皮條、丸子，澆上雞湯，撒上蔥花、香菜、木耳等，盛入湯盆，量足湯多，葷素搭配，邊喝邊吃，不油不膩，味道鮮美。
5、釀皮
釀皮是流行於中國西北地區的一種傳統特色美食，綿軟潤滑、酸辣可口、爽口開胃。在青海、甘肅、寧夏、陝西、內蒙古河套等地頗受喜愛。釀皮是用麵粉漿汁蒸出來的麵皮。
3樓：轉裑淚傾城
1、漿水面，天水漿水面又稱酸菜飯，是一種傳統麵食小吃，是天水廣大地區，特別是農村一帶的家常飯。用發酵的酸菜熗炒做滷而製成的麵條。味酸，能生津止渴，清熱祛暑。
2、天水饊飯，甘肅特色小吃，流傳已久。一般是有玉米麵做的最為尚品，口感極佳。調上酸菜、油潑辣子、醋蒜或韭辣，是天水農村鄉縣，冬天主食之一，吃起來香而不膩，回味悠長。
3、呱呱，是天水的傳統風味小吃，被譽為"秦州第一美食"。最早產生於西漢時期，是用當地特產的一種被稱作蕎麥的澱粉製作的。以香、辣、綿、軟著稱，是天水必吃的早點。
4、天水雜燴，當地特色菜。因其配料豐富，葷素搭配，味道鮮美而廣受大家喜愛。
外出旅行千萬不要忘記做攻略，不知道什麼地方好玩可以去馬蜂窩上查些相關遊記，不知道當地特色美食特產你可以試試袋鹿旅行，這些資訊都可以查到。
4樓：夏之
打滷麵 呱呱麵皮啊 麵食都不錯
5樓：匿名使用者
天水的特色美食有面皮，呱呱，涼粉，漿水面，饊飯等等，之前去了趟天水，在佳·水岸小鎮的伏羲工坊裡面，都吃到了這些美食，還有洋芋攪團，玉米麵饃等等，好多美食，由於時間問題都沒有吃到，下次去，一定要再去品嚐其他美食。
甘肅平涼特色小吃介紹
6樓：匿名使用者
平涼的小吃其實是很多的，最有名的羊肉泡，餄餎面，燕面揉揉，涇川麵筋，鹿肉，熟牛肉，瓤皮，擀麵皮（這個比不過西安的不過也不錯了）都是很不錯的。你要是想要具體吃的地方可以繼續追問我完了告訴你，呵呵
天津都有哪些特色美食啊，天津特色美食
叫笨笨的小狗 嘎巴菜，可以去大福來，紅橋區一號路和中環線交口往南一點有一家。芥園道和中環線交口有一家。西青道和咸陽路交口往西大概一二百米有一家。紅橋區芥園道和復興路交口致美齋總店也有嘎巴菜，主推 菱角湯 漢民稱之為雲吞，因為是清真店，所以叫菱角湯。1個雞蛋十個菱角三塊錢，還有羊湯好像五塊錢一碗。牛肉...
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重慶有哪些美食，重慶特色美食都有什麼？
重慶遊品 鯊魚紀念日餐廳，位於重慶天地，因此，在餐廳定位上就與同行拉開了差距。作為一家約會餐廳，不僅能夠在特殊的日子給客人提供完善服務，在裝修上的用心成為了最大的亮點。大廳的一整面牆被水族館佔領，4只大鯊魚和4只小鯊魚游來游去，在4名專業人員的養護下，它們成為了鎮店之寶。絕大多數來這裡吃飯的食客，都...