1樓：知道高高手無敵
今天吃雞蛋的時候，我忽然提出了一個疑問。怎樣在不打破雞蛋的情況下分辨雞蛋的生熟呢？我決定做個實驗。
我準備了一個生雞蛋和一個熟雞蛋，把它們混亂放平在桌面上。從表面看，它們並沒有什麼特別的不同。於是我又將它們拿在手裡，感覺其中的一個雞蛋比較厚實，我又搖了搖，這個雞蛋內部沒有任何的反應。
所以我初步斷定它是熟雞蛋。因為熟雞蛋的蛋白和蛋黃已經固定了，並且蛋白是緊貼著蛋殼的，應該會使整個雞蛋厚實一些。而在搖動的情況下也不會像生雞蛋那樣有液體滾動的感覺。
接著我又想到，熟雞蛋的大頭部分是空心的，那麼它在水裡一定是大頭向上。我便把兩個雞蛋都放進水裡，發現其中一個是橫臥的，而另一個是歪斜著豎起來的。所以我想斜豎的應該是熟雞蛋。
還有沒有別的方法呢？媽媽提醒我旋轉看看。我就用同樣的力，使這兩個雞蛋在桌子上轉動，結果發現，其中一個雞蛋要比另一個雞蛋旋轉得時間長。
我又用同樣的辦法試了幾次，每次都是那個雞蛋先停下來。爸爸說旋轉時間長的是熟雞蛋，旋轉時間短的是生雞蛋。因為生雞蛋的殼內是液狀的蛋清，外力作用在蛋殼上旋轉時，蛋清由於慣性，繼續保持靜止狀態，則它與蛋殼間存在摩擦阻力作用，使整個雞蛋只能緩慢轉動。
熟雞蛋就不同了，它裡面的蛋清已凝固成蛋白，且與外殼成為一個整體，當外力作用使之旋轉時，整個蛋就能迅速地轉動且能持續較長的時間。
我又轉了幾次，並用手在上面按了按，結果其中的一個馬上就停了，
而另一個卻還搖搖晃晃，繼續轉了幾圈才停。我認為搖搖晃晃的是生雞蛋，因為它裡面是液狀的蛋清，會流動，而熟雞蛋裡面是固體，一受阻礙就不動了。
今天的實驗讓我收益非淺，生活中極為渺小的事也都是科學。
2樓：一代槍身
放桌上璇下啊，熟的可以旋轉，生的不行
我發現了一個祕密，怎樣分辨生雞蛋和熟雞蛋的作文怎麼寫？
3樓：寂寞的空氣時代
如何分辨生雞蛋和bai熟雞蛋
今天吃du雞蛋的時候,我忽然zhi
提出了一個dao疑問.怎樣版在不打破雞蛋的情況下權分辨雞蛋的生熟呢?我決定做個實驗.
我準備了一個生雞蛋和一個熟雞蛋,把它們混亂放平在桌面上.從表面看,它們並沒有什麼特別的不同.於是我又將它們拿在手裡,感覺其中的一個雞蛋比較厚實,我又搖了搖,這個雞蛋內部沒有任何的反應.
所以我初步斷定它是熟雞蛋.因為熟雞蛋的蛋白和蛋黃已經固定了,並且蛋白是緊貼著蛋殼的,應該會使整個雞蛋厚實一些.而在搖動的情況下也不會像生雞蛋那樣有液體滾動的感覺.
4樓：母韶郝岑
你喜歡吃雞蛋嗎？如果你喜歡吃雞蛋，尤其細化吃煮雞蛋，我可要告訴你一個小祕密。
如何分辨人造雞蛋和真雞蛋，如何區別真的雞蛋和人造雞蛋？
秋娛娛樂 1 假雞蛋蛋殼的顏色比真雞蛋的外殼亮一些，但不太明顯。2 用手觸控假雞蛋蛋殼，會覺得比真雞蛋粗糙一些。3 在晃動假雞蛋時會有聲響，這是因為水分從凝固劑中溢位的緣故。4 用鼻子細細地聞，真雞蛋會有隱隱的腥味。5 輕輕敲擊，真雞蛋發出的聲音較脆，假雞蛋聲音較悶6 假雞蛋開啟後不久，蛋黃和蛋清就...
如何辨別草雞蛋，怎麼分辨土雞蛋，草雞蛋？
江蘇律師 因為現在還沒有可靠的質量標準,也沒有科學的方法來鑑別兩者的區別草雞蛋打出來密度大,偏紅 蛋黃特別黃，有點紅色。洋雞蛋比較散,偏黃。前者個兒小，後者個兒大 前者色淺，後者色深 從蛋殼來看，前者細滑，後者粗糙。總體來說，草雞蛋一般都口感鮮美 細膩，蛋黃呈自然黃，全散養的草雞蛋味道自然最好.但是...
怎樣分辨陳雞蛋和新鮮的雞蛋，怎麼辨別鮮雞蛋,陳雞蛋和臭雞蛋求答案
新鮮的雞蛋，蛋殼比較毛糙，有一層白霜，色澤鮮明清潔 陳蛋表皮光滑發亮，氣孔大 黴蛋外殼有灰黑斑點 臭蛋的外殼則呈烏色。新鮮鮮蛋拿在手中發沉，有壓手感 陳蛋分量輕 黴臭蛋表皮發澀。用聽的方法也可以區別蛋新鮮與否。把雞蛋夾在兩指之間，靠近耳邊輕搖聽聲或將幾個蛋放在手中相互輕碰聽聲。如果聲實為鮮蛋 如果聲...