1樓：某個平行世界
在《月餅國家標準》中對於水果類月餅有明確規定:包裹以水果及其製品為主要原料加工成餡的月餅。餡料中水果及其製品的用量應不低於25%。
超過25%為水果月餅，低於此標準則為"水果味"月餅。
水果月餅有很多種製作方法，也分很多種類，不過，有一個大致的特點，就是用水果做餡料。只有有多少之分，其他還是一樣地，如今月餅的口味越來越多了，家用電器功能也越來越強大了，很多人，都喜歡自己做一份屬於自己的月餅，月餅有很多中做法。
水果月餅的餅餡一般分為軟硬兩種，軟餡中含水分較多，只能儲存7到10天左右，而硬餡水果月餅則可儲存1個月左右。盒裝水果月餅，應將盒蓋開啟，使其通風;另外，因水果月餅中含脂肪較多，存放時還應注意避光，以防油脂氧化。
水果月餅要輕拿輕放，尤其是蘇式水果月餅因皮酥鬆，最容易破碎。如果餅皮脫落，不僅影響外觀，而且影響口味、質量，並且易受潮變質。
水果月餅含有豐富的油脂和糖分，受熱受潮都極易發黴、變質，所以一定要將水果月餅存放在低溫、陰涼、通風的地方。一般來說，水果月餅皮軟、水分大、易變質，最好將水果月餅連帶包裝盒一起放入冰箱冷藏室，食用前一小時取出，可保證它的口味。在25℃的氣溫環境下，杏仁、百果等餡心水果月餅可存放15天左右;豆沙、蓮蓉、棗泥等餡心水果月餅，存放時間則不宜超過10天;如果氣溫超過30℃，水果月餅存放的時間還應該適當縮短，一般不宜超過7天;至於鮮肉、雞絲、火腿等水果月餅，應隨買隨吃。
水果月餅存放時，不宜與其他食品、雜物放在一起，以免串味，失去應有的口味和特色。
2樓：武漢黑鴨
可能是因為水果月餅的保質期比較短，也有好多商家用來製作水果餡的水果都是壞的，水果餡的月餅新增劑也比較多
3樓：哈哈噠噠麼麼哈
因為水果月餅並不是真正的水果，很多水果都是由香精混合做的
4樓：就是這個範兒
這很大可能是因為水果月餅的餡料，保質期不會太長容易變質，所以要儘量避免購買水果月餅。
5樓：慶幸啊
因為水果月餅儲存時比較困難的，而且水果月餅並不是很好吃。
6樓：不服輸的黑巖
因為水果月餅水分很多的，界限也是比較模糊的，所以不推薦買
7樓：小乙影視
水果月餅要輕拿輕放，尤其是蘇式水果月餅因皮酥鬆，最容易破碎。如果餅皮脫落，不僅影響外觀，而且影響口味、質量，並且易受潮變質。
8樓：蠟筆小新快樂
可能是水果月餅的保質期是沒有那麼長的吧，容易會壞的
9樓：匿名使用者
因為水果月餅中含脂肪較多，很容易胖，並且水分比較多不好儲存。
10樓：earth小小杰
因為掰開裡面會發現沒有一點兒水果，是用香精調製而成的！
在超市買了發黴的食物,怎麼賠償
11樓：誰能教我熊
消費者在購買食品的時候，一定要仔細檢視食品的生產日期和保質期，如發現過期食品可以撥打12315向工商部門進行投訴、舉報或者申訴。
食品安全問題是關乎生命安全的大問題，在購買食品時要學會檢視標籤標識，看食品是否是合格生產商家生產，這個主要是看是否有生產許可證標識；看生產日期和保質期是否還在有效期；看食品外觀有無腐爛黴變現象；看配方和配料是否含有食品新增劑，一般名稱特別長特別拗口的配料多為食品新增劑，食品新增劑雖然在短時間內不會對人體造成傷害，但長時間食用或者一次性食用過多對人體是會有一定傷害的。
從食品衛生立法和管理的角度，廣義的食品概念還涉及到：所生產食品的原料，食品原料種植，養殖過程接觸的物質和環境，食品的新增物質，所有直接或間接接觸食品的包裝材料，設施以及影響食品原有品質的環境。
綠色食品是指遵循可持續發展原則，按照特定生產方式生產，經專門機構認定，許可使用綠色食品標誌的無汙染的安全、優質、營養類食品。由於與環境保護有關的事物國際上通常都冠之以「綠色」，為了更加突出這類食品出自良好生態環境，因此定名為綠色食品。
養成儲存購物票據的習慣
日常生活中應該養成儲存購物票據或票證的習慣，無論商品有沒有問題，都可以做到有備無患。購物發票或小票都是維權最有力的證據。
如果真的不幸買到發黴變質的食品時，千萬不要忍氣吞聲，一定要採取積極主動的措施進行維權，首先可以憑藉購物小票和購買的食品找商家協商解決。
12樓：舞璇瀅
在超市買了發黴的食物可以向生產者或者經營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償的金額不足一千元的，為一千元。
根據《中華人民共和國食品安全法》第一百四十八條規定：
消費者因不符合食品安全標準的食品受到損害的，可以向經營者要求賠償損失，也可以向生產者要求賠償損失。接到消費者賠償要求的生產經營者，應當實行首負責任制，先行賠付，不得推諉；屬於生產者責任的，經營者賠償後有權向生產者追償；屬於經營者責任的，生產者賠償後有權向經營者追償。
生產不符合食品安全標準的食品或者經營明知是不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產者或者經營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償的金額不足一千元的，為一千元。但是，食品的標籤、說明書存在不影響食品安全且不會對消費者造成誤導的瑕疵的除外。
擴充套件資料
相當案例：
2023年9月25日，李玲(化名)在南昌某大型連鎖超市購買了三包月餅，共花費44.4元。中秋當晚，李玲及家人在食用該月餅時，發現月餅已發黴變質。
李玲找超市協商解決該事，雙方於2023年10月1日達成賠償協議。協議註明：「本商場顧客於2023年9月25日晚購買食品叄條(單價14.
8元)。該商品在保質期內產生黴變，且顧客已食用。現就此問題支付顧客食品賠償款466元。
」我國《產品質量法》規定：因產品存在缺陷造**身、他人財產損害的，受害人可以向產品的生產者要求賠償，也可以向產品的銷售者要求賠償。此外，《消費者權益保**》也規定：
消費者在購買、使用商品和接受服務時享有人身、財產安全不受損害的權利。
13樓：法妞問答律師**諮詢
在超市買到發黴食品時，處理方法：首先可以憑藉購物小票和購買的食品找商家協商解決撥打12331向食藥監局投訴向法院起訴
可以向經營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償的金額不足一千元的時，賠償金為一千元。
法律依據：
《新食品安全法》第一百四十八條規定：「生產不符合食品安全標準的食品或者經營明知是不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產者或者經營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償的金額不足一千元的，為一千元。但是，食品的標籤、說明書存在不影響食品安全且不會對消費者造成誤導的瑕疵的除外。
14樓：54程太太
根據《食品安全法》第九十六條「 違反本法規定，造**身、財產或者其他損害的，依法承擔賠償責任。
生產不符合食品安全標準的食品或者銷售明知是不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產者或者銷售者要求支付價款十倍的賠償金。 」
所以，消費者可以向超市索取相對於食品購貨款10倍的賠償款。
15樓：sky梓珞
1.如果我們發現在超市購買的食品發黴變質的話,我們可以拿著當時購物的小票去超市更換或者退貨。
2.如果我們發現在超市購買的食品發黴變質的話,我們去超市更換時,遇到了阻礙,我們也可以撥打消費者協會**12315
3.如果我們發現在超市購買的食物發黴變質的話,我們可以直接撥打門店超市的**進行反映。
4.如果撥打門店**沒有得到解決的話,如果是連鎖超市的話,我們可以直接撥打超市總店的**進行投訴
16樓：青島的於姑娘
可以先去跟超市工作人員要求退還自己支付的費用，還可以撥打12315進行投訴，相關部門會進行調查後，進行處罰的。
17樓：冷暖自知
可以拿著小票去超市裡找超市負責人，如果沒有小票，可以打**給消費者協會投訴，要求賠償。
18樓：擺擺不會擺
首先去超市，要求超市更換產品或者退錢，如果超市不理會，可以撥打食物上面的生產商家**投訴，讓他們處理這件事情，如果他們也不處理的話，可以直接去工商局去投訴，讓工商局的處理過期食物這件事，還可以直接向法院提起訴訟。
超市員工工作總結，超市員工工作總結範文
小揚說歷史 一年裡，我們超市的領導獨具眼光，不斷開拓新的產品，新上市的手抓餅 麻辣燙等都給給超市增加了可觀的效益。但我們也應該敏銳的看到，雖然取得一些成績，不足之處也亟待更正。為了超市未來能有更大的發展空間，我本人現將工作總結如下 賣場的工作我也可以應付自如了，或許這些話有些自滿，但當有狀況發生時，...
超市如何效益最大，超市員工如何管理
力幼禕 1首先地理位置要好 2超市內部還要整潔，不要有異味 3要保證食物保質期不過期，主要以肉，水果蔬菜最好不要出現腐爛的現象 4要經常推出一些活動，比如大減價或者是把一些要到期的食物降低 5服務態度一定要好 6賣熟食和買肉類的服務員必須保證他們衣服的整潔，不然就算肉是新鮮的，顧客一看賣肉穿的衣服也...
超市收銀員工作心得，超市收銀員工作總結範文
隨泉彭和悌 轉眼間2008年已經過去了，我進入xx已經整整兩年了，雖然中途曾離開過兩個月，但我將珍惜我的選擇 做一名合格的收銀員。記得曾聽說過這樣一句話 越是艱苦的地方，越能鍛鍊人的意志，越能使人感到充實。來到xx工作之後更能感到這句話的意義。每天基本上在同一個收銀臺工作幾個小時，面對的是數不清的顧...