1樓：李家思
青橄欖(用鹽水泡去酸澀味)
別名:青果、青了、忠果、諫果、山欖、甘欖、白欖、黃欖、黃欖果、橄欖子、青橄欖等。
橄欖有一定的醫療功效，是傳統的中藥材。橄欖味甘澀酸，性平，入肺、胃經，具有清肺利咽、生津、解毒等功效。在民間，橄欖的食療驗方甚多，現舉例如下：
治咳嗽鮮橄欖3～5枚，鮮蘿蔔1個，蘿蔔切開，共煮代茶飲，連服數天。
治麻疹鮮橄欖、甘草各3克，橄欖打破與甘草同煎服，每日1次，連服7日。
治腹脹鹽橄欖30枚，煅炭，研細末，每服5克，每日3次。飯後生薑湯沖服，2～3天為1療程。
治妊娠嘔吐青橄欖不拘量，搗爛，水煎服。
治毒蕈中毒鮮橄欖100克，去核搗爛，加少量水調勻，絞汁服。
治溼疹鮮橄欖100克，搗爛，加適量水煎，使藥液呈青色為度。用消毒棉花吸藥液敷患處。
治咽喉炎橄欖2枚，含口內嚼，徐咽其汁，每日3次。
橄欖茶治慢性咽炎：取橄欖兩枚，綠茶1克。將橄欖連核切成兩半，與綠茶同放入杯中，衝入開水，加蓋悶5分鐘後飲用。
2樓：娛樂星空視角
新鮮橄欖怎麼吃？有哪些功效？不能辜負了這個最好的果子!
3樓：首湛斛正浩
我覺得生吃是最好的，你要是吃不慣可以放鹽水或甘草水中浸泡，可去除苦澀的味道，浸泡過的水還能化痰，還有最普遍的吃法是泡蜂蜜，直接泡水的做法是，，4-5個拍裂或者切開，放杯子裡開水沖泡，水裡可以加茶葉呀，冰糖啊，等等的自己喜歡的東西，有一個很有名的：元寶茶
就是2個橄欖對半剁開，放杯子裡，泡綠茶，方法太多了一下子也講不完，你去芳雨天源諮詢吧，她們會告訴你怎麼吃的。
4樓：
把青橄欖泡在蜂蜜裡，要裝在罐子裡，青橄欖吸取了蜂蜜的精華，彌補了自己的不足——無澀甘甜，流給人一種甜蜜、清香、潤喉的感覺，令人百嘗不厭。炮製後的青橄欖沒有新鮮青橄欖的苦澀與酸口，而留下的還有蜂蜜的醇香。
5樓：
切開，加冰糖，蜂蜜，水煮熟。冰鎮，很好喝，適合夏季。還治咽炎，鎮咳。
新鮮橄欖如何食用？
6樓：blackpink_羅捷
常見的有鹽水浸橄欖。
主料：新鮮橄欖適量。
調料：鹽適量、水適量。
做法步驟：
1、準備好新鮮的橄欖。
2、清水洗淨，淡鹽水浸泡10分。
3、撈出晾乾表面水分，晒半天。
4、鹽和水按1:4的比例備好。
5、鹽水煮開並把鹽煮至完全融化，然後晾涼。
6、裝橄欖的容器開水煮了消毒。
7、把橄欖放入容器中，倒入晾涼的鹽水，蓋密封，醃製一週即可。
7樓：匿名使用者
1.製成涼果
原料：橄欖、甘草（10克）、白糖
方法：一、將橄欖在開水裡面煮一下，等水開後溫火大概2分鐘，主要是為了去除橄欖的澀味
二、重新弄水（水要漫過橄欖），把準備好的甘草放在鍋裡煮，燒5分鐘，然後把糖和橄欖一起放在甘草水裡面，關火起鍋，倒在器皿裡面，讓橄欖浸泡。
10個小時後，拿牙籤整一個試試唄，味道還是不錯的，嚼在嘴裡甘而不澀，且有點酸甜，能讓你食慾大增的。
2.橄欖燉湯
廣東人另一種吃法就是用來煲湯.具體操作如下:
一、材料：青橄欖100克，排骨500克（材料可因人而定）、食用鹽
二、步驟：
(1) 排骨清先乾淨，砍塊，瀝水。
(2)青橄欖洗乾淨，拍裂。（把橄欖放在案板上，用刀背拍即可）
(3)橄欖和龍骨放進湯鍋，放入適量的水，浸過材料即可
(4)明火至湯滾，持續滾半個鍾，再改慢火煲半個鍾，下鹽即可．
注意：鹽不要下太早，否則會影響湯的顏色。也不要下得太多，否則會失去橄欖的味道
功效：該湯可以滋陰，潤肺，還可以幫助消化，四季適宜．特別是對咽喉炎等獨有療效
3.生吃
生吃是最好的，雖然入口苦澀，但在嘴裡越嚼越有味，到最後還有香味，嘗試一下吧。
生吃的另一種做法還有：
象生檳榔只有海南才有一樣，我覺得這種青橄欖的吃法，應該是從福州傳出來的．
把青橄欖壓扁，加醬油辣椒什麼的調味，異常美味爽口的小吃
把青橄欖泡在蜂蜜裡，要裝在罐子裡，青橄欖吸取了蜂蜜的精華，彌補了自己的不足——無澀甘甜，流給人一種甜蜜、清香、潤喉的感覺，令人百嘗不厭。炮製後的青橄欖沒有新鮮青橄欖的苦澀與酸口，而留下的還有蜂蜜的醇香。
直接嚼著吃！青橄欖直接吃是極好吃的，層次豐富，餘味悠長。先感覺有點酸，然後有點澀，最後回味是甘甜的。去火潤喉，生津止渴。
4.美容：
把青橄欖搗爛成橄欖泥，敷在洗淨的臉上約15分鐘。保持肌膚有彈性。
5.藥用保健：
別名:青果、青了、忠果、諫果、山欖、甘欖、白欖、黃欖、黃欖果、橄欖子、青橄欖等。
橄欖有一定的醫療功效，是傳統的中藥材。橄欖味甘澀酸，性平，入肺、胃經，具有清肺利咽、生津、解毒等功效。
在民間，橄欖的食療驗方甚多，現舉例如下：
治咳嗽：鮮橄欖3～5枚，鮮蘿蔔1個，蘿蔔切開，共煮代茶飲，連服數天。
治麻疹：鮮橄欖、甘草各3克，橄欖打破與甘草同煎服，每日1次，連服7日。
治腹脹：鹽橄欖30枚，煅炭，研細末，每服5克，每日3次。飯後生薑湯沖服，2～3天為1療程。
治咽喉炎：橄欖2枚，含口內嚼，徐咽其汁，每日3次。
橄欖茶治慢性咽炎：取橄欖兩枚，綠茶1克。將橄欖連核切成兩半，與綠茶同放入杯中，衝入開水，加蓋悶5分鐘後飲用。
橄欖煲冰糖：鮮橄欖60克，搗爛，加冰糖適量，清水2碗煎至1碗，去渣，慢慢嚥飲。可解毒利咽，清肺和胃，生津化痰，**燥熱咳嗽，咽喉腫痛，飲食積滯，酒毒積熱，魚骨鯁喉，小兒百日咳，腸風便血等。
8樓：李家思
青橄欖(用鹽水泡去酸澀味)
別名:青果、青了、忠果、諫果、山欖、甘欖、白欖、黃欖、黃欖果、橄欖子、青橄欖等。
橄欖有一定的醫療功效，是傳統的中藥材。橄欖味甘澀酸，性平，入肺、胃經，具有清肺利咽、生津、解毒等功效。在民間，橄欖的食療驗方甚多，現舉例如下：
治咳嗽鮮橄欖3～5枚，鮮蘿蔔1個，蘿蔔切開，共煮代茶飲，連服數天。
治麻疹鮮橄欖、甘草各3克，橄欖打破與甘草同煎服，每日1次，連服7日。
治腹脹鹽橄欖30枚，煅炭，研細末，每服5克，每日3次。飯後生薑湯沖服，2～3天為1療程。
治妊娠嘔吐青橄欖不拘量，搗爛，水煎服。
治毒蕈中毒鮮橄欖100克，去核搗爛，加少量水調勻，絞汁服。
治溼疹鮮橄欖100克，搗爛，加適量水煎，使藥液呈青色為度。用消毒棉花吸藥液敷患處。
治咽喉炎橄欖2枚，含口內嚼，徐咽其汁，每日3次。
橄欖茶治慢性咽炎：取橄欖兩枚，綠茶1克。將橄欖連核切成兩半，與綠茶同放入杯中，衝入開水，加蓋悶5分鐘後飲用。
9樓：娛樂星空視角
新鮮橄欖怎麼吃？有哪些功效？不能辜負了這個最好的果子!
怎樣儲存新鮮青橄欖幾個月也不會壞掉
記憶蛋餃 可以將青橄欖裝入保鮮袋中，放置在冰箱冷藏。青欖鮮果適宜保鮮貯藏，只要保藏得法，翌年 四 五月還有鮮果 青橄欖怕溼，還可以存放在米缸裡，利用大米的吸溼作用來保鮮。橄欖富含人體所需的18種氨基酸和鈣 鐵 抗壞血酸等營養成份及微量元素，核仁含油58.1 有降血脂 助消化 生津解毒 健胃醒酒 促進...
青橄欖湯可以和海鮮一起吃嗎
可以一起吃，但是最好不要吃冰的，因為吃了冰的再吃海鮮或者吃了海鮮再吃冰的，都容易拉肚子。個if金額u額頭高女人哦哦哦哦ii 可以.美食養生 櫻桃櫻桃素有 春果第一枝 的美譽。果實肉厚，味美多汁，色澤鮮豔，營養豐富，其鐵的含量尤為突出，超過柑橘 梨和蘋果20倍以上，居水果首位。櫻桃性溫，味甘微酸，具有...
橄欖果脯怎麼吃，橄欖果的吃法
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