真正的冬蟲夏草怎麼鑑別的,真正的蟲草怎麼鑑別?

時間 2021-06-20 00:07:54

1樓:白衣

購買冬蟲夏草這種昂貴的滋補品,大家首先要考慮的就是如何才能買到正宗的冬蟲夏草。特別對第一次購買冬蟲夏草的人來說,對冬蟲夏草尚缺乏一個基本的認識。我給大家介紹識別冬蟲夏草真假的幾個方法。

1、【看顏色】**的冬蟲夏草分成“蟲”和“草”兩部分, “蟲”體表面呈深黃到淺黃棕色,在蟲和草的結合部位,大多數蟲體的顏色會發生一定程度的變化。“草”的部分即子座,則呈現枯樹枝的顏色,色澤較深。

2、【看外形】**的冬蟲夏草腹面有足8對,位於蟲體中部的4對非常明顯。子座自蟲體頭部生出,上部稍膨大。長可達4-7釐米,徑約0.3釐米。

3、【看斷面】**的冬蟲夏草掰開後有明顯的紋路,蟲草中間有一個類似“v”形的黑芯,有些也可能是一個黑點。這黑芯其實就是蟲的消化線。

4、【聞氣味】**的冬蟲夏草稍帶有乾燥腐爛蟲體的腥臊味和摻雜有草菇的香氣,締一草就是一個非常明顯的例子是冬蟲夏草特有的味道。

根據以上4點,基本可以對鑑別冬蟲夏草的真假有一個基本的認識。

2樓:匿名使用者

沒買過 吃不起 看它冬天會不會變成蟲?

3樓:匿名使用者

這個要了解一下相關特性,這樣才能更好的辨別清楚

真正的蟲草怎麼鑑別?

4樓:中國農業出版社

蟲草,即冬蟲夏草,鑑別方法通常如下:

真品:呈條形,由蟲體和菌座兩部分相連內組成,全容長約9-12釐米,蟲體似蠶幹,約3-6釐米,粗約0.4-0.

7釐米,呈深黃色、中黃棕色,外觀粗糙,環紋明顯,有環節20-30個,腹部有足8對,位於蟲體中部的4對較明顯,質脆易斷,斷面內心充實,白色略黃。菌座自蟲頭長出,彎曲棒狀,上部略大,呈灰褐色或黑褐色,斷面空虛,粉白色。味甘稍苦,略有腥味。

假品:多為脣形科植物草石蠶的乾燥根莖(又稱地蠶),形狀似紡錘,表面淡黃色至灰黃色,環節明顯比真品少,只有2-11個,腹部無足,形似幼蟲,無子座,質地脆,易折斷,斷面白色,粉狀,嘗之黏口無草菇香味,味微甜。此外還有用澱粉、麵粉、玉米粉,加少許膠質,調以色素,壓制成的假蟲草,有的在蟲體內插入金屬絲的劣質蟲草等,不宜購買。

5樓:賬號就叫賬號

除了從外觀和味道上辨別外,最保險的方式是看內部構造,因為現在假貨做的很真,僅從外表很難辨別真假。

6樓:**河山土特產

購買冬蟲夏草這種昂貴的滋補品,大家首先要考慮的就是如何

才能買到內正宗的冬容蟲夏草。特別對第一次購買冬蟲夏草的人來說,對冬蟲夏草尚缺乏一個基本的認識。藥冬蟲夏草師給大家介紹識別冬蟲夏草真假的幾個方法。

1、【看顏色】**的冬蟲夏草分成“蟲”和“草”兩部分, “蟲”體表面呈深黃到淺黃棕色,在蟲和草的結合部位,大多數蟲體的顏色會發生一定程度的變化。“草”的部分即子座,則呈現枯樹枝的顏色,色澤較深。

2、【看外形】**的冬蟲夏草腹面有足8對,位於蟲體中部的4對非常明顯。子座自蟲體頭部生出,上部稍膨大。長可達4-7釐米,徑約0.3釐米。

3、【看斷面】**的冬蟲夏草掰開後有明顯的紋路,蟲草中間有一個類似“v”形的黑芯,有些也可能是一個黑點。這黑芯其實就是蟲的消化線。

4、【聞氣味】**的冬蟲夏草稍帶有乾燥腐爛蟲體的腥臊味和摻雜有草菇的香氣,這是冬蟲夏草特有的味道。

根據以上4點,基本可以對鑑別冬蟲夏草的真假有一個基本的認識。

7樓:藏山奇滋補養生專營店

看足:真來的冬蟲夏草共4對8只腳自,非常清楚的排列在腹部bai之下;而假du的要麼數量zhi

不對,要麼看不清楚,形狀模糊dao。

看背紋:真蟲草的花紋是三窄一寬很有規律的分佈,而且清晰。假草沒有這麼規律或者看不出來。

看眼睛:真草的眼睛較小,分佈在蟲體兩側;而假草眼睛亮且大,非常明顯。

冬蟲夏草香菸如何鑑別真偽

8樓:中國農業出版社

蟲草,即冬蟲夏草,鑑別方法通常如下:

真品:呈條形,由蟲體和菌座兩部分相連組成,全長約9-12釐米,蟲體似蠶幹,約3-6釐米,粗約0.4-0.

7釐米,呈深黃色、中黃棕色,外觀粗糙,環紋明顯,有環節20-30個,腹部有足8對,位於蟲體中部的4對較明顯,質脆易斷,斷面內心充實,白色略黃。菌座自蟲頭長出,彎曲棒狀,上部略大,呈灰褐色或黑褐色,斷面空虛,粉白色。味甘稍苦,略有腥味。

假品:多為脣形科植物草石蠶的乾燥根莖(又稱地蠶),形狀似紡錘,表面淡黃色至灰黃色,環節明顯比真品少,只有2-11個,腹部無足,形似幼蟲,無子座,質地脆,易折斷,斷面白色,粉狀,嘗之黏口無草菇香味,味微甜。此外還有用澱粉、麵粉、玉米粉,加少許膠質,調以色素,壓制成的假蟲草,有的在蟲體內插入金屬絲的劣質蟲草等,不宜購買。

9樓:讖述社會

對於冬蟲夏草香菸鑑別真偽方法:

冬蟲夏草香菸的外包裝印刷質量和香菸條碼是兩大辨認因素。高檔香菸的包裝印刷質量肯定是要更高一些的。

10樓:老酒收藏

可以告訴你市面上買的冬蟲夏草香菸100之80都是假的.你可以拿著你的煙到別的煙店.你說我家有條冬蟲夏草香菸想買.先拿你買的那一合給他看看.他要說不行你那就是假的了.

11樓:汝瑋藝

我是專**香菸的~蟲草煙很難看 行家都不一定認識 你可以打當地的菸草公司的**投訴下去見證下煙的真假

冬蟲夏草怎麼辨別真假

12樓:匿名使用者

1、泡蟲草:“體座”連。真蟲草用開水浸泡,蟲體變膨大而軟,菌座

色加重成為黑褐色,蟲體和菌座緊相連,不脫落。浸液微有臭味。假蟲草用開水浸泡10分鐘後,會慢慢顯出原形,黃色開胎脫落,假菌座也開始脫落,與蟲體分開。

2、“味”濃腥。真品有自然的冬菇香氣或略帶腥味,偽品一般無氣味。**蟲草以蟲體色黃淨、光亮、豐滿肥大、斷面黃白色、不空心、子座短小、無黴變、無雜質者為佳。

擴充套件資料

體質偏熱者最好別吃。現代人飲食多油膩,常常大魚大肉,不少人體內痰熱,積蓄的代謝產物排不出去。由於工作壓力大、感覺疲勞,他們經常會吃點冬蟲夏草進補。但疲勞未必是體虛的表現。

除病後、產後等原因明確的體虛者,吃冬蟲夏草,如果盲目進補,可能上火,過量服用還會導致心慌氣短、煩躁、面部紅斑及四肢浮腫等症。

13樓:中國農業出版社

蟲草,即冬蟲夏草,鑑別方法通常如下:

真品:呈條形,由蟲體和菌座兩部分相連組成,全長約9-12釐米,蟲體似蠶幹,約3-6釐米,粗約0.4-0.

7釐米,呈深黃色、中黃棕色,外觀粗糙,環紋明顯,有環節20-30個,腹部有足8對,位於蟲體中部的4對較明顯,質脆易斷,斷面內心充實,白色略黃。菌座自蟲頭長出,彎曲棒狀,上部略大,呈灰褐色或黑褐色,斷面空虛,粉白色。味甘稍苦,略有腥味。

假品:多為脣形科植物草石蠶的乾燥根莖(又稱地蠶),形狀似紡錘,表面淡黃色至灰黃色,環節明顯比真品少,只有2-11個,腹部無足,形似幼蟲,無子座,質地脆,易折斷,斷面白色,粉狀,嘗之黏口無草菇香味,味微甜。此外還有用澱粉、麵粉、玉米粉,加少許膠質,調以色素,壓制成的假蟲草,有的在蟲體內插入金屬絲的劣質蟲草等,不宜購買。

14樓:賬號就叫賬號

樓主你好,因為蟲草的藥用價值很高,市場上作假或摻假的很多,有些做的**度很高,單從外觀很難辨別真假,即便專業挖蟲草的也很難辨別真假,氣味也能作假,所以如果真的不放心,只能掰開看內部構造,這個內臟是無法作假的。因為蟲子身體內部的構造一看就明白了

15樓:閭丘可欣利媚

辨別真假冬蟲夏草有妙招

冬蟲夏草簡稱蟲草,蟲草是含有多種營養物

質的常用中藥,能增強人體免疫力,補虛損,益精氣,補肺益腎,治腎虛咳喘、咯血、腰膝痠痛等。

由於蟲草的**昂貴,市面上供不應求,一些不法商販不惜鋌而走險,千方百計炮製假蟲草來欺騙消費者,用地蠶、地筍等製造假蟲草就是他們慣常的造價手法,對消費者健康造成極大的危害。

有些假蟲草以假亂真程度相當高,甚至使一些鑑別能力較強的中藥專家要動用理化鑑別手段才得以鑑別。

對於普通的消費者來說,只要他們有較高的鑑別能力,仔細觀察,還是可以讓假蟲草遁形的。為了防止市民買到假的冬蟲夏草,有關專家給消費者教了3招。

第一招:看

假蟲草色澤比真蟲草好看。草原蟲草與森林蟲草不一樣;草原蟲草為棕黃色,蟲體肥大,肉質鬆軟;森林蟲草為棕褐色,蟲體飽滿結實。兩種蟲草只要是真蟲草,折斷後肉體為白色,有暗點並有髓腔。

另外,真的蟲草的蟲頭部與夏草連線處吻合得很好,沒有明顯的黏合痕跡;真的蟲體是有環紋的,每3環為一組,組組排列,近頭部的環紋較細;假蟲草卻是一面為對稱的凸點,一面為平行空隙相等的條紋,一般是用模子灌製出來的;

第二招:聞

真的蟲草嗅之有自然的冬菇香氣和略帶腥味,假的蟲草一般無氣味。

第三招:泡

假蟲草用開水浸泡10分鐘後,會慢慢顯出原形,黃色開胎脫落,假菌座也開始脫落,與蟲體分開。

真蟲草用開水浸泡,蟲體變膨大而軟,菌座色加重成為黑褐色,蟲體和菌座緊相連,不脫落。浸液微有臭味。

如何選購及服用蟲草

好的蟲草蟲體似蠶,長約3~5cm,表面棕黃色至棕褐色,有環紋20~30個,足8對(中部4對比較明顯)。子座細長圓柱形,長約4~7cm,直徑約0.3cm,表面深紅棕色至棕褐色,有細縱皺紋,上部稍膨大。

斷面為白色,氣微腥,味微苦。以完整、蟲體豐滿肥大,內色白,子座短者為佳。

服用蟲草時有一些需要注意的地方。因蟲草屬甘溫之品

,凡外感發熱、溼熱內盛者不適宜服用。不過,對於肺結核等肺癆咳喘、痰中帶血絲的患者,蟲草加上百合、川貝與銀耳同燉倒是有一定益處。而對於體虛、脾胃差不能大補的人來說,蟲草也算不錯的食補良藥。

另外,用蟲草燉湯時並非放得越多,功效越好。因為人體一次性吸收蟲草有效成分極其有限,每次最多吸收3~4克就足夠了。當然,喝完蟲草燉的湯,如能把很難嚼爛的“渣”也吃掉,則藥效更能完全被利用。

由於蟲草發揮效用需要有一定量的體內積累,因此喝一兩個星期是沒什麼用的,一般至少要堅持服用1~2個月。

16樓:褚利逢鵬

4摻偽制次品的識別

在冬蟲夏草藥材中摻有它物增重或摻入類似品使質量降低,以次充好,而達到牟利目的。

4.1將冬蟲夏草蟲體掰斷,再插入金屬絲連線,以此增重,混雜在正常藥材中常不易發現。如是鐵絲,可用磁鐵吸附剔除;對於鉛絲等金屬絲,有的購貨單位只好在x光下挑選〔3〕。

此外還有用細竹棒連線者,細心觀察能發現斷痕縫隙。

4.2將冬蟲夏草浸過無機鹽水,可觀察其有無泛鹽,口嘗有無鹹、澀等異味鑑別。藥材過於柔軟,可能用水或油溼潤,亦應留心。

4.3煎煮或浸提取過的蟲草,體表明顯皺縮,原本清晰的環紋與表面出現的凹陷相錯雜,斷面已不充盈平坦,體積變小,顏色變深,容易區別。

4.4冬蟲夏草藥材鑑別難點是在不同等級的**藥材中摻入類似品、甚至某種偽品和摻偽品,需有較豐富能的鑑別工作經驗才能分辨。對冬蟲夏草藥材的鑑別,目前仍主要依賴經驗鑑別的方法,辨性狀以別真偽優劣。

熟知藥材品種**、品質形成與藥材性狀特徵是經驗鑑別工作的前提,不論對類似品還是偽品、摻偽品都能找出與**的區別點。在實際工作中,不僅要學習前人的寶貴經驗,對各種文獻記載的有關冬蟲夏草的資料進行學習研究,更重要的是多做鑑別工作,通過對比、分析、體驗,不斷積累和總結經驗,才能更好地掌握冬蟲夏草的經驗鑑別技能。