1樓：
用料主料
桂花適量
蜂蜜適量
自制桂花蜜的做法
1.準備材料
洗淨晾乾的桂花
土蜂蜜一個消毒過的玻璃瓶
所有接觸的工具要無水無油
2.瓶底鋪上一層鮮桂花
澆上蜂蜜繼續新增桂花再淋蜂蜜依此輪番操作
3.直至將容器裝滿
封瓶之前再澆上一圈蜂蜜即可
瓶口覆上一層保鮮膜後再擰緊瓶蓋
密封好後將玻瓶置於冰箱冷藏室
一個星期左右的發酵回甘時間
即可隨取隨用
4.發酵回甘前期
會存在瓶內桂花上移懸浮現象
需要經常將密封瓶上下翻轉擱置
比較純的蜂蜜是沒有保質期的
只要不汙染
放不壞每一次勺子要保證乾淨無水無油
這樣就不會汙染蜂蜜了
再分享一個桂花蜜的喝法
5.兩片火龍果乾
兩片蘋果乾
六顆貢菊
溫水泡發
6.兩勺桂花蜜
美容養顏又好喝的茶就泡好了
完成洋洋灑灑寫了那麼多
希望你們能看到並動手喲
7.最好的狀態不過就是陳舊擺鐘
隨著漸斜的夕陽左右搖晃
喝過下午茶
度過了一個非常快樂夢幻的午後時光
2樓：匿名使用者
1、桂花茶.既可單獨泡飲或加蜂蜜（5克左右即可以沖泡一杯，湯色黃豔，滋味清香甘甜），也可與龍井茶、烏龍茶等泡成風格各異的桂花茶。
桂花茶製作方法:
【材料】：桂花幹品5克（鮮品15克），冰糖或蜂蜜適量。
【作法】：
將桂花及冰糖置入杯中，用熱開水沖泡三分鐘， 過濾後即可飲用。若以蜂蜜取代冰糖，則待過濾後再新增，攪拌飲用。
功效：有醒胃、濁中散塞、暖胃止痛、化痰之功用。可治痰飲咳喘、視力不明、食積呆滯、牙痛、口臭。
蜂蜜桂花怎麼做
3樓：安小姐的夏天
蜂蜜桂花的做法：
主料：新鮮桂花200g、蜂蜜400g
輔料：鹽4g
步驟：1.首先要把醃製糖桂花的容器開水煮了消毒，然後趁熱甩幹水分，讓瓶子裡沒有殘留的水分。千萬不要用布之類的擦，那樣又會二次汙染。
2.採摘的新鮮桂花，而且是香氣濃郁的金桂把裡面殘留的細梗挑揀乾淨，這是個功夫活哦，需要較多的時間
3.挑揀乾淨後用淡鹽水淘洗乾淨，擠幹水分後再攤開晾，晾乾殘留的水分
4.把晾好的桂花放入消毒後的大容器中，加入鹽，醃製30分鐘，這樣既可以消毒，又可以去除桂花本身的苦澀味
5.取消毒後的瓶子，把桂花鋪一層在下面，然後倒入一層蜂蜜
6.再鋪一層後再倒入一層蜂蜜
7.就這樣一層層的鋪半瓶，然後最上面再倒是1釐米左右厚的蜂蜜，蓋蓋密封儲存
8.因蜂蜜醃製時桂花會漂浮在上面，所以一週內，每天要倒過來1--2次，讓桂花能被蜂蜜充分包裹，以保證醃製效果。一週後繼續避光儲存，讓其繼續發酵大約2個月以上
小貼士：
裝桂花時不要裝的太滿，最後帶蜂蜜不能超過容器的2/3，因為桂花醃製的過程中會發酵，發酵會漲發，所以要留有足夠的漲發空間。
4樓：鳳凰千湘坊食品
把摘好的桂花清洗乾淨，晾乾。準備製作桂花蜜了。
這是摘好的桂花，都是含苞待放的
製作桂花蜜的時候最好用玻璃瓶裝。我選了一個寬口的玻璃瓶，這樣我覺得比較好用，也方便。先把玻璃瓶清洗乾淨，晾乾。
然後再裝上已經晾乾了的桂花。放入玻璃瓶的時候，要放一層桂花，一層蜂蜜或者是白糖，最後桂花一定要被蜂蜜或者是白糖淹沒。裝好後就可以放入冰箱冷藏了。
半個月或者是更長時間以後就可以吃了。
幹桂花怎麼做好吃，幹桂花的吃法，桂花乾的做法，桂花幹怎麼做好吃，桂花乾的家常做法
書奕聲賁嫣 本草綱目 記載 桂 花可收茗 浸酒 鹽漬及作香擦發澤之類 也可以糖漬蜜糖泡，幹桂花漸漸地吸收蜂蜜舒，香味會一點點地滲進蜂蜜中。蜂蜜桂花凍 材料 砂糖100克 珍珠粉3 4大匙 桂花3茶匙 熱水 蜂蜜少許。做法 1.用熱水沖泡幹桂花 約3 5分鐘 撈出桂花。2.桂花汁加熱煮開，將攪拌均勻的...
怎樣用蜂蜜醃桂花，蜂蜜桂花怎麼做
善良的 蜂蜜醃桂花推薦做法如下 主料新鮮桂花200g 蜂蜜400g 輔料鹽4g 步驟1.首先要把醃製糖桂花的容器開水煮了消毒，然後趁熱甩幹水分，讓瓶子裡沒有殘留的水分。千萬不要用布之類的擦，那樣又會二次汙染。2.採摘的新鮮桂花，而且是香氣濃郁的金桂把裡面殘留的細梗挑揀乾淨。3.挑揀乾淨後用淡鹽水淘洗...
桂花怎麼做好吃，自制糖桂花的家常做法
主料新鮮的桂花300g 鹽1g 蜂蜜300g 自制糖桂花的做法步驟 1.這就是我家樓下的桂花樹，開滿了香氣逼人的桂花！2.將摘來的新鮮桂花去除雜質和花梗 這是一個比較費工的活 3.裝在網筐裡，放在自來水下衝洗乾淨！雜質就順著縫隙沖走了！4.洗好的桂花瀝乾水分後，放在電風扇下吹吹，吹乾水分就可以了！5...