桂花怎麼儲存的久,桂花怎麼儲存

時間 2021-06-20 03:12:12

1樓:假面

1、把新鮮的桂花摘下來之後,裝進保鮮袋裡,紮緊袋口,放進冰箱冷凍裡速凍。不管什麼時候拿出來,桂花都像新鮮的。

2、桂花自然風乾之後釀進蜂蜜裡,這樣也可以儲存好幾年。

3、把桂花先用少許鹽醃製一下,然後擠去多餘水分,再一層桂花一層白糖,醃製成糖桂花,這樣也可以儲存很長時間。

4、先把桂花用白糖醃製幾天,等發酵好了,然後倒進白酒裡,密封儲存,2-3年以後就可以喝到香醇的桂花酒了。

2樓:匿名使用者

我也每年收藏桂花,我用兩種方法收藏,1.大部分晒乾,以後跟茶葉一起泡茶喝,很香還美容哦,2.新鮮的桂花用白糖拌勻了放在玻璃瓶裡蓋緊了,以後燒紅燒肉啊或者做元宵都可以加一點,好香的。

3樓:匿名使用者

放在通風的地方 時間久了就變成乾花了,或者直接用太陽把它晒乾 可以泡茶喝 很香的~可以做桂花酒釀圓子 好吃的~ 還可以做成桂花糕 ……嘿嘿 ^_^

桂花怎麼儲存

4樓:羊兒要吃肉咩咩

如果想要桂花就那樣保持它盛開的狀態,拿出來依然是新鮮的:

1、那麼就在剛摘下來的時候挑去髒東西,然後裝進保鮮袋裡,紮緊袋口,放進冰箱冷凍裡速凍。這樣不管什麼時候拿出來,桂花都像新鮮的。

2、把桂花自然風乾之後釀進蜂蜜裡,這樣也可以儲存好幾年

3、把桂花先用少許鹽醃製一下,然後擠去多餘水分,再一層桂花一層白糖,醃製成糖桂花

4、就是釀成桂花酒,先把桂花用白糖醃製幾天,等它發酵,然後倒進白酒裡,密封儲存,2,3年以後就可以喝到香醇的桂花酒了。

5、把它用高溫烘乾或者懸掛自然風乾,桂花比較小朵,很容易就幹了,這樣的桂花幹可以拿來作各種用途。

5樓:冷雪冰翼

1、那麼就在剛摘下來的時候挑去髒東西,然後裝進保鮮袋裡,紮緊袋口,放進冰箱冷凍裡速凍。這樣不管什麼時候拿出來,桂花都像新鮮的。

2、把桂花自然風乾之後釀進蜂蜜裡,這樣也可以儲存好幾年

3、把桂花先用少許鹽醃製一下,然後擠去多餘水分,再一層桂花一層白糖,醃製成糖桂花

4、就是釀成桂花酒,先把桂花用白糖醃製幾天,等它發酵,然後倒進白酒裡,密封儲存,2,3年以後就可以喝到香醇的桂花酒了。

5、把它用高溫烘乾或者懸掛自然風乾,桂花比較小朵,很容易就幹了,這樣的桂花幹可以拿來作各種用途。

6 如果遇到連續的陰天,那麼就要採取烘乾儲存的方法了,主要是現將炒鍋燒熱,然後放入鮮桂花,就像炒菜一樣,什麼都不加,讓其慢慢脫水,炒到變色(變黑黃色)後,就用小火慢慢讓其烘乾,就可以儲存了。

新鮮採摘回來的桂花如何儲存長久?

6樓:愛慢餅

桂花一般用糖漬或鹽漬能基本保持香味,如果

用乾燥多少都會使香味損失。但乾燥方法適當可儘量減少損失。如果泡茶用,可將鮮桂花用微波爐烤1分鐘左右(視量多少適當增減),再置陽光下晒乾,一般很快就能晒乾,效果還不錯。

1、冷凍法

把處理好的新鮮桂花裝入塑料袋裡,紮緊袋口後放入冰箱的冷凍室即可,無論什麼時候取出來,它都和剛剛採摘下來的新鮮桂花一樣。但是,這種儲存方法並不是很完美的。因為新鮮桂花是不能直接食用的,其中的單寧成分讓桂花很澀口,而且香味不足,必須經過熟制後才會不澀而且香味更濃,而冷凍並不達到熟制的效果。

因此,建議大家儘量採用下面的幾種方法儲存新鮮桂花,如果時間來不及則可以臨時冷凍起來。

2、做成幹桂花

將新鮮桂花用烤箱或微波爐烘乾,或者用生石灰吸乾水分,然後裝入塑料袋或玻璃瓶裡密封儲存即可。建議大家儘量使用生石灰吸乾水分的方法,這種方法做出的幹桂花香味濃且顏色不會變。

3、做成糖桂花、桂花蜜或桂花醬

將新鮮桂花做成糖桂花、桂花蜜或桂花醬也是非常不錯的選擇,取用方便而且能長期儲存。

桂花要怎麼儲存?

7樓:邰讓毓申

新鮮桂花裝滿在廣口瓶中,再撒上一層白糖和蜂蜜,連蓋一起放入蒸鍋,蓋鍋蓋蒸10分鐘。關火冷卻後,蓋好瓶蓋,可以做為各種食品、飲料製作的新增劑。

檸檬如何儲存,新鮮檸檬怎麼儲存才得久呢?

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