香菜和豬肉能一起吃嗎

時間 2021-06-20 10:42:51

1樓:哇哎西西

香菜和豬肉能一起吃,可以做成香菜豬肉餃子。

步驟如下:

準備食材:麵粉750克、雞蛋1個、豬肉300克、香菜500克、芝麻油3勺、食鹽4克、蒜4瓣、蠔油3勺、胡椒粉2勺、生抽2勺、水適量、姜1塊。

1、香菜、豬肉、大蒜都剁碎。

2、加雞蛋、蠔油、生抽、鹽、芝麻油、胡椒粉、蠔油。

3、攪拌均勻。

4、麵粉備好。

5、加2克鹽和適量清水攪拌成絮狀。

6、揉成光滑的麵糰。

7、擀成長條,切成小劑子。

8、取其中一個搓圓。

9、擀成中間厚邊緣薄的餃子皮。

10、將餡放在餃子皮中間。

11、從一邊開始捏。

12、包好的餃子。

13、用水煮熟即可。

14、成品。

2樓:那個閃電

可以,以下是豬肉和香菜一起吃的做法。

主料:豬肉300g、木耳150g

輔料:油適量、鹽適量、醬油適量、蠔油1勺、香菜適量步驟:1.把豬肉和木耳洗淨切碎.

2.接著把香菜也洗乾淨切碎.

3.熱油鍋.

4.把豬肉倒下去炒變色.

5.再把木耳倒下去一起炒.

6.加鹽.

7.加少許的醬油.

8.加1勺蠔油.

9.最後把香菜倒下去翻炒均勻即可.

10.盛入盤裡就可以享用啦~

3樓:

香菜和豬肉能一起吃,可以做成豬肉蝦丸食用,具體做法如下:

需要提前準備好的材料包括:豬肉 520克、蝦肉 55g、蔥末 5g、花椒粉 3g、蛋清 1個、食鹽 4g、薑末 3g、香菜 1棵、海米 6g。

一、首先把豬肉和蝦切好,放入碗中,加入適量的蛋清、蔥薑末、花椒粉、食鹽。

二、用筷子順一個方向攪拌均勻,靜置10分鐘。

三、然後把準備好的海米放水中泡開,放一旁備用。

四、接著鍋內放入適量的水,大火燒開,用手擠出肉丸放入鍋中煮,直至浮起,浮起後撈出。

五、另起鍋燒水,放入海米,鹽和肉丸,蓋上蓋子煮5分鐘盛出,撒上準備好的香菜和雞精,就可以品嚐了。

4樓:科院小百科

香菜和豬肉能一起吃,可以做成混沌。

主料:餛飩皮500g、豬肉餡300g、香菜150g、母雞半隻。

輔料:蔥姜適量、黃芪適量、料酒40ml、老抽10g、生抽30ml、白糖5g、十三香適量、胡椒粉適量、雞精適量、香油適量、鹽適量、蒜苗2根。

做法步驟:

1、母雞半隻冷水焯燙。

2、啥鍋倒入適量的清水,放入蔥薑黃芪,料酒。

3、放入超燙過的母雞。

4、加蓋中小火燉煮1個小時。

5、準備好香菜,餛飩皮和肉餡。

6、肉餡中加入生抽,老抽,糖,鹽,十三香,料酒,雞精拌均勻。

7、在加入切碎的香菜。

8、加適量的香油再次拌均勻。

9、取一張餛飩皮包入香菜豬肉餡。

10、捏成餛飩生坯。全部包好。

11、鍋中水燒開下入餛飩煮熟。

12、大碗中加入鹽,胡椒粉,雞精,香菜,蒜苗花。

13、舀入煮好的雞湯。

14、把煮好的餛飩撈入雞湯碗中即可。

5樓:扈多綦祖

豬肉是人們日常接觸最多的食品之一,因為太常吃,人們還發明瞭許多新鮮花樣去烹飪這道傳統美食,發明創新固然好

,可不懂營養知識亂來則會給健康帶來麻煩……

1、牛肉

豬肉和牛肉不共食的說法由來已久,《飲膳正要》指出:「豬肉不可與牛肉同食」。這主要是從中醫角度來考慮,一是從中醫食物藥性來看,豬肉酸冷、微寒,有滋膩陰寒之性,而牛肉則氣味甘溫,能補脾胃、壯腰腳,有安中益氣之功。

二者一溫一寒,一補中脾胃,一冷膩虛人。性味有所牴觸,故不宜同食。

2、羊肝

中醫雲:「豬肉共羊肝和食之,令人心悶。這主要是因為羊肝氣味苦寒,補肝、明目,治肝風虛熱。

「豬肉滋膩,入胃便作溼熱」,從食物藥性講,配伍不宜。羊肝有羶氣,與豬肉共同烹炒,則易生怪味,從烹飪角度講看,亦不相宜。

3、大豆

從現代營養學觀點來看,豆類與豬肉不宜搭配,是因為豆中植酸含量很高,60%

——80%的磷是以植酸形式存在的。它常與蛋白質和礦物質元素形成複合物,而影響二者的可利用性,降低利用效率;還有就是因為豆類與瘦肉、魚類等葷食中的礦物質如鈣、鐵、鋅等結合,從而干擾和降低人體對這些元素的吸收。故豬肉與黃豆不宜搭配,豬蹄燉黃豆是不合適的搭配。

4、香菜

芫荽又名香菜,可去腥味,與羊肉同吃相宜。芫荽辛溫,耗氣傷神。豬肉滋膩,助溼熱而生痰。古書有記載:「凡肉有補,唯豬肉無補」。一耗氣,一無補,故二者配食,對身體有損害。

6樓:拾萬里之外

香菜不宜豬肉能一起吃,兩者相剋。

香菜的食用禁忌如下:

1、不宜在服用安體舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等藥物時食用2、服維生素k時不應食用

3、不宜和動物肝臟同時食用

4、不宜與豬肉同食

5、不宜與白朮、蒼朮、丹皮同食

6、服用補藥和中藥白朮、丹皮時,不宜服用香菜,以免降低補藥的療效。

7、香菜一般人群均可食用。患風寒外感者、脫肛及食慾不振者,小兒出麻疹者尤其適合;但患口臭、狐臭、嚴重齲齒、胃潰瘍、生瘡者少吃香菜;另外香菜性溫,麻疹已透或雖未透出而熱毒壅滯者不宜食用。

7樓:匿名使用者

無論燒菜煲湯都能在一起用。

烹製畜肉類菜餚時加些香菜,能除腥羶氣味。

8樓:善水彤

香菜不能跟肉髒一起吃,也不能與肉同食

9樓:sherry吾愛

當然能,不是還有香菜豬肉丸子嗎?

10樓:匿名使用者

當然可以 味道很好的

豬肉可以和香菜搭配嗎?香菜和豬肉能一起吃嗎

一 豬肉可以和香菜搭配,做成豬肉香菜水餃。二 用料 主料 豬肉餡450克 香菜750克 麵粉750克。調料 色拉油1大匙 食鹽1茶匙 醬油2大匙 料酒1大匙 白糖1大匙 五香粉半茶匙。三 步驟 1.麵粉加清水和麵,揉成光滑的麵糰,醒20min2.肉餡加入料酒,醬油,五香粉調味。3.香菜切碎,拌入肉餡...

豬肉和羊肉能一起吃嗎,羊肉和豬肉能一起吃嗎?

羊肉和豬肉不可以一起吃的。羊肉本身屬於一種性熱的食品,兩者混合之後有可能會導致胃腸功能出現紊亂,出現腹痛 腹瀉的現象。而且羊肉和豬肉本身都屬於發物,吃完之後有可能會導致過敏性疾病症狀加重,或者是引發過敏,平時羊肉可以和蘿蔔 生薑 豆腐一起食用。豬肉不可與牛肉同食 這主要是從中醫角度來考慮,一是從中醫...

蕎麥和豬肉能一起吃嗎,豬肉和蕎麥能一起吃嗎

可以,蕎麥可以磨成粉做蕎麥肉餃子,做法如下 主料 蕎麥麵500g 輔料 油適量 鹽適量 肉適量 白菜適量 步驟一 準備蕎麥麵粉。步驟二 取適量的蕎麥麵粉。步驟三 加水和成麵糰,醒著。步驟四 準備食材。步驟五 肉和蔥剁碎。步驟六 根據自己的口味加調料攪拌均勻和成肉餡。步驟七 白菜剁碎。步驟八 白菜擠出...