1樓：戰火l紛飛
羊肉和豬肉不可以一起吃的。羊肉本身屬於一種性熱的食品，兩者混合之後有可能會導致胃腸功能出現紊亂，出現腹痛、腹瀉的現象。而且羊肉和豬肉本身都屬於發物，吃完之後有可能會導致過敏性疾病症狀加重，或者是引發過敏，平時羊肉可以和蘿蔔、生薑、豆腐一起食用。
豬肉不可與牛肉同食」。這主要是從中醫角度來考慮，一是從中醫食物藥性來看，豬肉酸冷、微寒，有滋膩陰寒之性，而牛肉則氣味甘溫，能補脾胃、壯腰腳，有安中益氣之功。二者一溫一寒，一補中脾胃，一冷膩虛人。
性味有所牴觸，故不宜同食。從現代營養學觀點來看，豆類與豬肉不宜搭配，是因為豆中植酸含量很高，60%——80%的磷是以植酸形式存在的。
豬肉是人們日常接觸最多的食品之一，因為太常吃，人們還發明瞭許多新鮮花樣去烹飪這道傳統美食，發明創新固然好，可不懂營養知識亂來則會給健康帶來麻煩。
1、牛肉
豬肉和牛肉不共食的說法由來已久，《飲膳正要》指出：「豬肉不可與牛肉同食」。
這主要是從中醫角度來考慮，一是從中醫食物藥性來看，豬肉酸冷、微寒，有滋膩陰寒之性，而牛肉則氣味甘溫，能補脾胃、壯腰腳，有安中益氣之功。二者一溫一寒，一補中脾胃，一冷膩虛人。性味有所牴觸，故不宜同食。
2、羊肝
中醫雲：「豬肉共羊肝和食之，令人心悶。
這主要是因為羊肝氣味苦寒，補肝、明目，治肝風虛熱。」豬肉滋膩，入胃便作溼熱「，從食物藥性講，配伍不宜。羊肝有羶氣，與豬肉共同烹炒，則易生怪味，從烹飪角度講看，亦不相宜。
3、大豆
從現代營養學觀點來看，豆類與豬肉不宜搭配，是因為豆中植酸含量很高，60%——80%的磷是以植酸形式存在的。
它常與蛋白質和礦物質元素形成複合物，而影響二者的可利用性，降低利用效率;還有就是因為豆類與瘦肉、魚類等葷食中的礦物質如鈣、鐵、鋅等結合，從而干擾和降低人體對這些元素的吸收。
故豬肉與黃豆不宜搭配，豬蹄燉黃豆是不合適的搭配。
4、香菜
芫荽又名香菜，可去腥味，與羊肉同吃相宜。
芫荽辛溫，耗氣傷神。豬肉滋膩，助溼熱而生痰。古書有記載：「凡肉有補，唯豬肉無補」。
2樓：your大頭兵
豬肉在我們日常生活中非常常見，不管是逢年過節還是家裡有來客，都會選擇去採購一些豬肉，作為餐桌上的一道美食。因為吃豬肉的人越來越多，之前有過報道，人們甚至要把有些豬吃絕種了。
豬肉中含有非常豐富的營養物質，比如碳水化合物、脂肪、蛋白質、煙酸、核黃素、尼克酸、鈣、鐵、磷、b族維生素等一些營養物質。尤其是b族維生素，中的含量是最多的，甚至要比一些牛肉和羊肉多好多倍。
豬肉一般人都可以吃，它對於營養不良、大便祕結、咳嗽、無痰、貧血、頭暈、陰虛是你虛弱的人，都有很好的調理作用。但是，像一些患有高血脂、高血壓的病人，一定不能吃肥肉，否則很容易加重病情。還有一些比較胖的人，比較多痰、舌苔厚膩的人也不能吃豬肉。
市面上豬肉的種類是多種多樣的，有一些不法商販為了牟取暴利，選擇一些不好的豬肉濫竽充數，所以我們在挑選豬肉的時候一定要注意，像那些有光澤，顏色比較均勻的，沒有異味的豬肉才是好的豬肉。
豬肉和我們生活中很常見的白蘿蔔一起吃，可以幫助我們消食、通便。豬肉和芋頭一起吃能夠有效的滋補我們的胃部，補充我們體內的氣血。豬肉和紅薯一起吃，能夠幫助我們降低體內膽固醇的含量。
豬肉和無花果一起吃對於痔瘡便血有很好的調理作用。豬肉如果跟茄子一起吃，還可以增加我們身體中血管的彈性。豬肉和黑木耳一起吃，能夠有效的降低我們誘發心血管疾病的概率。
豬肉和竹筍一起吃能夠幫助我們清熱化痰。豬肉和南瓜一起吃，能夠幫助我們降低體內血壓。豬肉和香蕉山楂一起吃，還可以幫助我們祛斑消瘀。
我們要知道，吃豬肉的時候是不能喝牛奶的，因為豬肉中含有非常豐富的磷元素，而牛奶中含有非常豐富的鈣元素，這兩種元素是不能夠同時被我們人體吸收的。豬肉也不能和羊肉一起吃，不但吃起來味道怪怪的，還會相剋。給大家提供一個小常識，我們平時吃豬肉的時候，如果想讓味道更加好，可以把豬肉用冷水清洗乾淨之後，放入到沸水中燉熟，這樣吃起來口感更好。
羊肉和豬肉能一起吃嗎？
3樓：blackpink_羅捷
羊肉和豬肉能一起吃，常見的有五花肉羊肉白菜餃子主料：麵粉300克、清水150ml、雞蛋清1個、鹽1小茶匙調料：本地白菜1棵、胡蘿蔔半根、幹木耳15克、豬肉末250克、家樂濃湯寶1個、醬油2湯匙、鹽1茶匙、羊肉末適量
做法步驟：
1、麵粉中加入鹽拌勻
2、打入一個雞蛋清
3、慢慢加入清水攪拌成絮
4、揉10分鐘變成光滑麵糰，蓋住醒30分鐘5、木耳提前浸泡好洗淨
6、醒面的時間準備餡料：白菜切末加到肉末中拌勻7、木耳切末、胡蘿蔔去皮切末加入到肉末中
8、加入鹽、醬油和濃湯寶
9、拌均勻待用
10、醒好的麵糰加少許麵粉稍揉一會兒
11、取一小塊，揉成長條，用刀子切成小劑子12、擀成餃子皮後放上餡
13、包好餃子
14、把餃子放蒸屜上
15、上鍋蒸20分鐘
16、蘸上料汁就可以吃啦
4樓：
可以一起吃，可做豬羊肉水餃品嚐，方法如下：
準備材料：豬肉餡 200克、牛肉餡 200克、大白菜 520克、餃子皮 適量、濃湯寶老母雞湯 一盒、鹽 少許、醬油 50克。
1、首先把豬肉和羊肉用刀切碎，放一起，拌勻。
2、加入適量的醬油、鹽、濃湯寶，戴上一次性手套用手抓勻。
3、把白菜用清水清洗乾淨，使用菜刀切碎。
4、白菜切碎後放盆中與肉餡攪拌均勻。
5、拿出準備好的餃子皮，放入適量的餡料，用手包成餃子的形狀。
6、包好後下入鍋中，大火煮開。
7、等待餃子煮熟盛入盤中，完成。
5樓：拾萬里之外
羊肉和豬肉能一起吃，兩者互不相剋。
羊肉不宜與以下食物同吃：
1、羊肉+南瓜：兩補同時，令人腸胃氣壅
2、羊肉+豌豆苗：易發生黃疸和腳氣病
3、羊肉+南瓜子：可能會引起腹脹、胸悶等症。
4、羊肉+半夏：一起吃影響營養成份的吸收
5、羊肉+海螺：腹瀉
6、羊肉+西瓜：傷元氣
7、羊肉+茶：容易發生便祕
8、羊肉+豆醬：二者功能相反，不宜一起吃
9、羊肉+梅乾菜：一起吃回引起胸悶
10、羊肉+鯧魚：影響營養素的吸收
11、羊肉+板栗：二者都不易消化，同燉共炒都不相宜，甚至可能同吃還會引起嘔吐
12、羊肉+乳酪：二者功能相反，不宜一起吃13、羊肉+百合：腹瀉
14、羊肉+赤小豆：同食會引起中毒
15、羊肉+醋：羊肉大熱，功能益氣補虛；醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸，其性酸溫，消腫活血，應與寒性食物配合，與羊肉不宜
16、羊肉+何首烏：身體不適
17、羊肉+竹筍：一起吃會引起中毒，可以用地漿水**
豬肉和牛肉羊肉能一起燉嗎
6樓：拾萬里之外
豬肉和牛肉羊肉能一起燉，沒有不良反應。
以下食物不宜和牛肉一起吃：
1、牛肉+白酒：同時食用容易上火；因為牛肉屬於甘溫，補氣助火，而白酒則屬於大溫之品，與牛肉相配餓如火上澆油，容易引起牙齒髮炎
2、牛肉+板栗：栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素髮生反應，削弱栗子的營養價值，而且不易消化
3、牛肉+海螺：身體不適
4、牛肉+田螺：不易消化，會引起腹脹
5、牛肉+鯰魚：一起吃會引起中毒，可以用人乳和鼓汁**
6、牛肉+紅糖：腹脹
7、牛肉+紅塘：一起吃會引起腹脹
8、牛肉+橘子：不利於營養素的吸收
9、牛肉+韭菜：一起吃容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒
羊肉不宜與以下食物同吃：
1、羊肉+南瓜：兩補同時，令人腸胃氣壅
2、羊肉+豌豆苗：易發生黃疸和腳氣病
3、羊肉+南瓜子：可能會引起腹脹、胸悶等症。
4、羊肉+半夏：一起吃影響營養成份的吸收
5、羊肉+海螺：腹瀉
6、羊肉+西瓜：傷元氣
7、羊肉+茶：容易發生便祕
8、羊肉+豆醬：二者功能相反，不宜一起吃
9、羊肉+梅乾菜：一起吃回引起胸悶
10、羊肉+鯧魚：影響營養素的吸收
11、羊肉+板栗：二者都不易消化，同燉共炒都不相宜，甚至可能同吃還會引起嘔吐
12、羊肉+乳酪：二者功能相反，不宜一起吃
13、羊肉+百合：腹瀉
14、羊肉+赤小豆：同食會引起中毒
15、羊肉+醋：羊肉大熱，功能益氣補虛；醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸，其性酸溫，消腫活血，應與寒性食物配合，與羊肉不宜
16、羊肉+何首烏：身體不適
17、羊肉+竹筍：一起吃會引起中毒，可以用地漿水**
7樓：匿名使用者
不行,還因為牛肉,羊肉和豬肉同煮,豬肉爛了,它們還沒熟.
8樓：表羨
牛羊肉可以一起，但再放豬肉，可能就會把牛羊的那鮮味搶沒了
9樓：大叔小沐沐
可以，食物相剋方面。這三種是沒問題的
也就是說一起燉，對人體無害
但是不一定就很營養，肉類太多人體吸收不過來而且這三種一起燉，味混了，也不好吃
所以，建議還是分開弄。味道更好些
營養也容易吸收。
10樓：
可以的，但味混了，可能不怎麼好吃。
11樓：幸福快車
可能沒有一個人會這樣去做菜的
豬肉能和羊肉一起燉嗎
12樓：007東風一號
家 裡燉羊肉湯，發現羊肉少了，可以加入豬肉代替嗎？羊肉和豬肉能一起燉嗎？會不會產生怪味，影響整道湯品的口感和營養呢？下面就針對羊肉湯裡可不可以放豬肉的問題給你正確的解答
羊肉湯豬肉
1羊肉湯裡可以放豬肉嗎
羊肉湯裡可以放豬肉。
羊肉性溫，味甘，含有核黃素、尼克酸、膽甾醇、維生素a、維生素c、煙酸等成分；而豬肉味甘鹹、性平，含有豐富的鉀、磷、脂肪、維生素、鐵、蛋白質等成分，兩者共同燉湯食用在性味以及成分上均無相剋衝突，可以同食。2
羊肉湯裡放豬肉好吃嗎
少量放入味道鮮美。
豬肉中也含有較多的氨基酸，這些物質和羊肉一同久燉後，也會呈現出甘鮮滋味，但不能放的過多，否則羊肉湯吃起來，全是豬肉味，沒有了羊肉的鮮味，反而失去了吃羊肉的口感，得不償失。3
羊肉湯裡放豬肉看的出來嗎
看的出來。
雖然羊肉和豬肉都是肉，但不同的肉類之間是有差別的，首先豬肉經久燉後，肉質會變柴硬，口感降低，而羊肉則越燉越軟彈，口感更好；其次豬肉沒有羊肉的腥羶味，做出來的湯，沒有全羊肉那麼羶，吃到口裡並不會覺得有特殊味道；另外豬肉的皮煮後仍然在肉上，而羊肉皮煮後會和肉逐漸分離，且顏色為灰色。4
羊肉湯裡放適量豬肉更營養
羊肉搭配豬肉燉成的湯餚，其中含有羊肉和豬肉兩種肉類的營養成分，吃起來更具營養價值，而且這兩種肉類都具有呈甘物質，燉出的湯品沒有全是羊肉的腥羶味重，同時還更為鮮甜，對於喜愛吃羊肉又喜愛吃豬肉的朋友來說是非常完美的搭配吃法。
羊肉和豬肉能一起吃嗎，豬肉和牛羊肉可以一起吃嗎
blackpink 羅捷 羊肉和豬肉能一起吃，常見的有五花肉羊肉白菜餃子主料 麵粉300克 清水150ml 雞蛋清1個 鹽1小茶匙調料 本地白菜1棵 胡蘿蔔半根 幹木耳15克 豬肉末250克 家樂濃湯寶1個 醬油2湯匙 鹽1茶匙 羊肉末適量 做法步驟 1 麵粉中加入鹽拌勻 2 打入一個雞蛋清 3 慢...
羊肉和紅薯能一起吃嗎，羊肉和紅薯能一起吃嗎 羊肉和紅薯能一起吃嗎
可以。不能和羊肉吃的 1 醋酸味的醋具有收斂作用，而羊肉是熱性，同吃的話不利於體內陽氣的生髮，與羊肉同吃會讓它的溫補作用大打折扣。2 西瓜 吃羊肉後進食西瓜容易 傷元氣 這是因為羊肉性味甘熱，而西瓜性寒，屬生冷之品，進食後不僅大大降低了羊肉的溫補作用，且有礙脾胃。極易引起脾胃功能失調。因此，吃完羊肉...
羊肉和蝦能一起吃嗎羊肉能和蝦一起吃嗎
blackpink 羅捷 羊肉和蝦能一起吃，常見的有羊肉蝦仁餛飩 主料 羊肉適量 蝦仁適量 調料 蔥適量 料酒適量 餛飩皮適量 做法步驟 1.剁肉 2.餛飩的重點是湯料，所以餛飩餡兒需要清淡為主，不建議放入大蒜。蔥花，料酒，鹽，拌好待用 3.蝦仁可以切一下 4.蝦仁可以切一下，這裡建議不要再餛飩皮裡...