1樓：匿名使用者
木耳可以用來包餃子，比如豬肉木耳餃子，做法如下：
主料：豬肉250g，餃子皮500g，木耳100g輔料：油適量，鹽適量，白糖適量，醬油適量，香蔥100g，涼薯150g，紅蘿蔔150g
步驟一：豬肉剁碎，涼薯切粒備用。
步驟二：木耳切碎，紅蘿蔔切粒備用。
步驟三：加入蔥花、醬油、鹽、油。
步驟四：再加入糖、雞精攪拌均勻。
步驟五：所有材料拌勻。
步驟六：開始包餃子。
步驟七：將包好的餃子放上蒸架。
步驟八：水沸騰之後蓋上蓋蒸制15分鐘。
步驟九：出鍋。
2樓：匿名使用者
木耳能包餃子，做法如下：
材料：發開的黑木耳500克，豬肉200克
調料：蔥末，薑末，花椒粉，醬油，鹽，油
餡的做法：
1、將豬肉剁成餡
2、加2匙花椒粉、少許醬油、鹽，加入蔥末、薑末，最後倒入適當的熟油（以上可以根據自己的口味加）拌勻。
3、將發開的木耳剁成末，加入肉餡中攪拌均勻即可。
小訣竅：
木耳最好不要用開水發，一是會影響木耳漲發的數量，二是用熱水發的木耳，口感粘軟。正確的泡發方法是，用涼水或溫水發。泡發時，可以在涼水中加點鹽。
3樓：匿名使用者
可以，一般和黃瓜還有雞蛋一起做
4樓：怒海浮雲
當然可以，切碎與肉餡一起調下就行了。
5樓：
可以的 有那種木耳**買的
6樓：匿名使用者
能啊，切碎了和其他的撈一起完事
木耳餃子餡怎麼做？
7樓：那個閃電
主料：胡蘿蔔300g
調料：食鹽適量、調和油適量、雞蛋4個、黑木耳適量、五香粉適量、小白菜適量、麵粉適量
木耳餃子餡及做餃子步驟：
1、把胡蘿蔔去皮擦成細絲剁碎
2、木耳泡發洗乾淨也剁碎
3、將雞蛋打散，倒入鍋中滑炒，炒成小丁後關火放入蔥花炒勻
4、然後鍋中放油，油熱後將胡蘿蔔絲炒軟，盛出備用
5、炒好的胡蘿蔔放入雞蛋丁和木耳中，加入適量的青菜末、鹽、五香粉拌勻這個餡就調好了
6、溫水一點一點的加麵粉中，用手將麵粉打成雪花狀的絮，然後將麵粉絮揉成一團蓋溼布醒上半個小時後，揉光滑
7、將餳發好的麵糰揉成一個均勻的長條，然後用刀切成均勻大小的小麵糰
8、擀成麵皮，中間厚邊緣薄
9、餃子皮放上適量餡
10、左手做一個小碗狀、右手捏餃子邊捏成一個個小褶，餃子就包好了
11、鍋中放適量水，水開倒入餃子，待水開後再分別加入3次小碗冷水，再次煮開後可見餃子都已浮出水面，關火，用漏勺撈出餃子即可
8樓：咖咖
主料：豬肉200克，木耳35克，麵粉200克，雞蛋1個輔料：醬油2勺，鹽2克，胡椒粉1克，白糖3克，剁椒醬2勺，蔥1根，蒜3粒
1、首先將豬肉洗乾淨，剁碎，放入到碗中備用。
2、將黑木耳泡發，然後將泡發的木耳切碎放到豬肉裡面。
3、往裡面加入適量的胡椒粉、鹽、白糖拌一起攪拌均勻。
4、然後再加入適量的醬油到裡面攪拌均勻，這樣就做成了木耳餃子餡。
9樓：y丶
木耳餃子餡的做法如下：
主料：木耳100克、麵粉500克。
輔料：雞蛋2個、韭菜適量、食鹽適量、蝦皮少許。
1、1斤麵粉加5兩水，和成麵糰備用。
2、木耳用涼水泡上，洗淨韭菜，並切碎，放盆內加適量食用油拌勻。
3、雞蛋打成蛋液，木耳洗淨切碎，放到盆內。
4、炒雞蛋，倒入盆內，放適量鹽，少許蝦皮碎，十三香，攪拌均勻。
烹飪技巧：
1、雞蛋本身就很鮮，不用放味精，雞精。
2、放點蝦皮，味道更美。
3、煮制時間不能太長，韭菜顏色會不好看。
木耳的營養價值：
1、木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血。
2、木耳含有維生素k，能減少血液凝塊，預防血栓症的發生，有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。其還含有抗腫瘤活性物質，能增強機體免疫力，經常食用可防癌抗癌。
10樓：匿名使用者
木耳餃子餡 主料：發開的黑木耳500克，豬肉200克 調料：蔥末，薑末，花椒粉，醬油，鹽，油 操作方法：
將豬肉剁成餡，加2匙花椒粉、少許醬油、鹽，加入蔥末、薑末，最後倒入適當的熟油（以上可以根據自己的口味加）拌勻。將發開的木耳剁成末，加入肉餡中攪拌均勻即可。 注意事項：
木耳最好不要用開水發，一是會影響木耳漲發的數量，二是用熱水發的木耳，口感粘軟。正確的泡發方法是，用涼水或溫水發。泡發時，可以在涼水中加點鹽。
11樓：匿名使用者
肉打入一勺子的水 一點點打入，然後放入薑末蔥末 ，然後放入醬油和勻，然後放入油和勻然，在放入木耳再放入味精鹽最後是香油 即可
12樓：匿名使用者
有一種做法很好吃把粉絲泡發然後切碎和雞蛋、木耳一起炒等冷了以後包到餃子餡裡可以試試
13樓：匿名使用者
把肉剁碎，加入鹽，花椒麵少量，攪拌到味入肉裡，最好加點香菇末，把你想吃的蔬菜剁碎拌入就好了，
木耳包餃子怎麼做好吃
14樓：陌上_卿名酒酒
主料豬肉300克木耳
抄100克韭菜100克 輔料油適bai量鹽適量醬油少許du料酒少許麵粉適zhi量小蔥少dao許姜少許
步驟豬肉木耳餃子的做法步驟11.準備豬肉和蔥姜豬肉木耳餃子的做法步驟22.剁碎
豬肉木耳餃子的做法步驟33.泡發的木耳剁碎豬肉木耳餃子的做法步驟44.韭菜洗乾淨
豬肉木耳餃子的做法步驟55.切末
豬肉木耳餃子的做法步驟66.將豬肉和木耳倒盆中豬肉木耳餃子的做法步驟77.加油
豬肉木耳餃子的做法步驟88.加醬油
豬肉木耳餃子的做法步驟99.加鹽
豬肉木耳餃子的做法步驟1010.加料酒
豬肉木耳餃子的做法步驟1111.加韭菜
豬肉木耳餃子的做法步驟1212.攪拌均勻
豬肉木耳餃子的做法步驟1313.開始包餃子豬肉木耳餃子的做法步驟1414.看看，皮薄大餡的豬肉餃子，活脫脫的一個個的小元寶，可愛吧！
豬肉木耳餃子的做法步驟1515.下餃子囉
豬肉木耳餃子的做法步驟1616.出鍋。超級鮮美的家常餃子，來一盤，好滿足呢。
木耳餡的餃子怎麼做？
15樓：撒帝拉
我吃過!
就是把剁碎,加上白菜包在餃子皮裡!
16樓：風雪夜歸神
做餡！擀皮！
包餃子！
17樓：
先泡好木耳，在熱水裡過一下，剁碎加肉就可以了
還可以加點香菜調味
18樓：龍兒媽
就和做香菇包子差不多,把剁碎的木耳加肉沫就可以了.
19樓：匿名使用者
剁肉，加醬油，木耳剁碎，加入肉餡，雞蛋。
木耳素餡餃子怎麼做如何做好吃
20樓：命中註定的
主料韭菜半斤、雞蛋2個、胡椒粉適量、雞精適量、香油適量木耳素餡餃子
步驟1取一碗半乾面和溫水和成麵糰，包餃子的麵糰不要硬麵。和好面蓋上蓋子醒一下
步驟2提前把韭菜盒木耳泡好。切碎，切薑末備用步驟3打兩個雞蛋，放鹽攪勻，炸雞蛋，下鍋攪碎備用步驟4把韭菜木耳薑末放到鍋裡和雞蛋拌勻，放白胡椒粉，五香粉，香油（熟的花生油或者調和油也行），適量鹽，少許雞精拌勻
步驟5面醒好後，揉成糰子，切成一塊塊的，切成劑子，擀皮步驟6素餡餃子是不容易放餡的，尤其是有些朋友喜歡放些粉絲和蝦皮，不過我還行，包的餃子雖然都不是很漂亮，但是好在韭菜都沒沾到皮上，而且肚子都鼓鼓的。煮出來也沒有破的，還算滿意了。餃子皮和餡剛剛好，多出的皮子包了合子
香菇能不能和洋蔥一起炒，香菇,洋蔥,木耳能不能一起炒的吃
侯爵哆啦 可以。主料 香菇5朵 輔料 油適量 鹽適量 蒜瓣適量 芹菜適量 青椒適量 洋蔥適量1 準備好各種蔬菜，切好備用。2 鍋里加適量的油燒熱，再加入蒜瓣爆香。3 把香菇倒進去翻炒。4 接著倒入芹菜裡面。5 翻炒一會後加入洋蔥和青椒裡面。6 加入少量的醋和生抽裡面。7 最後加入適量的鹽，翻炒均勻就...
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老爸的藝術 你好，很高興回答你的問題。女性在懷孕期間少量的吃花椒一般來說是不會對胎兒造成多大影響的，不過如果能不吃的話，孕婦最好還是不要吃花椒了，因為花椒性熱，而且花椒還有刺激性，孕婦腸蠕動本身減緩，如果再吃花椒這一類的東西，是很容易造成便祕的，祝你早日抱上寶寶。 不來了 孕婦能吃花椒。吃是可以的，...